4 อำเภอโซนคาบสมุทรสทิงพระ...เปิดประชุมสภา
เครือข่ายเกษตรจาก4 อำเภอโซนคาบสมุทรสทิงพระจังหวัดสงขลา ร่วมเปิดประชุมสภาความมั่นคงและความปลอดภัยด้านอาหารครั้งที่ 4 เพื่อขับเคลื่อนงานอาหารปลอดภัยสู่มือของผู้บริโภค ร่วมกันพัฒนาศักยภาพของกลุ่มเกษตรกรในด้านวิชาการด้านผลิตอาหารปลอดสาร ส่งมอบองค์ความรู้ที่ถูกต้องแก่เกษตรกรและผู้บริโภคด้านการรู้จักบริโภ
สามประสานร่วมขับเคลื่อนสู่...ระโนดอาหารปลอดภัย
ภาครัฐ ส่วนท้องถิ่น และเกษตรกรผู้ผลิตอาหารปลอดสาร อำเภอระโนด ร่วมพูดคุยแบบไม่เป็นทางการ เพื่อขับเคลื่อนให้เกิดการจำหน่ายอาหารปลอดสารพิษสู่ผู้บริโภคโดยตรง
เมื่อวันที่ 25 กันยายน ที่ผ่านมา ณ ห้อง นายแพทย์อภิชัย โรงพยาบาลระโนด มีการจัดพูดคุยของเกษตรกรที่ผลิตอาหารปลอดสาร เกษตรอำเภอระโนด สำนักงานสาธารณสุขอำเภอระโนด โรงพยาบาลระโนด เทศบาลตำบลระโนด โดยมีประเด็นง่ายๆ คือ “ทำอย่างไรที่จะให้ผู้บริโภค ได้บริโภคอาหารปลอดสารพิษ” ซึ่งบรรยากาศเป็นไปอย่างเรียบง่ายสบาย ๆ
เวทีสัมมนาบทบาทสื่อมวลชนกับงานคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้
เพราะเห็นความสำคัญของสื่อมวลชน ที่มีอิทธิพลต่อการทำงานคุ้มครองผู้บริโภคสถาบันวิจัยระบบสุขภาพภาคใต้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (สวรส.ภาคใต้ มอ.) จับมือกับพันธมิตร...สื่อมวลชนจากสามจังหวัดอันประกอบด้วย จังหวัดสงขลา สตูลและสุราษฎร์ธานี ผลตอบรับน่าพอใจเห็นแนวทางการสร้างความร่วมมือของสื่อมวลต่อการขับเคลื่อนงานคุ้มครองผู้บริโภคของภาคใต้
เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2551 ที่ผ่านมา สวรส.ภาคใต้ มอ.จัดเวทีสัมมนาแบบอภิปรายกลุ่ม (Focus Group)ของกลุ่มสื่อสารมวลชนในประเด็น บทบาทสื่อมวลชนต่องานคุ้มครองผู้บริโภค ได้รับการรับด้วยดีจากสื่อมวลชนแขนงต่างๆ เช่น วิทยุชุมชน หนังสือพิมพ์ท้องถิ่น จากทั้งสามจังหวัด คือ สงขลา สตูลและสุราษฎร์ธานี
ระวังตัวดูดน้ำ น่ารัก อาจดูดชีวิตลูกน้อย
หลายคนคงเคยได้ยินข่าวหรืออาจจะเคยพบเห็นของเล่นชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "ตัวดูดน้ำ" ที่มีรูปร่างเป็นสัตว์ต่าง ๆ และมีลักษณะพิเศษ เมื่อนำของเล่นชนิดนี้ไปแช่น้ำ มันสามารถจะพองหรือขยายขนาดใหญ่กว่าเดิมหลายเท่า แต่หลังจากที่ของเล่นชนิดนี้ถูกนำเข้ามาจำหน่ายได้พักหนึ่งก็ถูกหน่วยงานราชการสั่งเก็บสินค้า และห้ามไม่ให้มีการจำหน่าย เพราะกลัวว่าหากเด็กเล็กเผลอกลืนตัวดูดน้ำนี้เข้าไป มันจะขยายตัวจนเต็มกระเพาะอาหาร หรือหากมันหลุดไปถึงลำไส้ก็สามารถขยายตัวอุดทางเดินของลำไส้ได้เนื่องจากดูดซับน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและในลำไส้ ซึ่งหากเกิดขึ้นจริงการนำของเล่นชนิดนี้ออกมาจากร่างกายก็ต้องพึ่งพาวิธีการผ่าตัดเอาออกอย่างเดียว!
สารไดออกซินภัยร้ายที่ไม่หมู่
รัฐบาลไอร์แลนด์สั่งเรียกเก็บผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูที่ผลิตในประเทศทั้งหมด หลังตรวจพบสารพิษไดออกซินปนเปื้อน ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคมะเร็ง เผยเนื้อหมูปนเปื้อนอาจถูกส่งออกไปยังประเทศต่าง ๆ มากถึง 25 ประเทศ
ดับลิน (เอพี/บีบีซี นิวส์) - สำนักงานด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐบาลไอร์แลนด์ มีคำเตือนประชาชนว่า ไม่ควรบริโภคเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อหมูทุกชนิด ที่ผลิตตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ที่ผ่านมา หลังพบว่ามีสารไดออกซินปนเปื้อน เนื่องจากสารดังกล่าวเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ โดยจากการตรวจสอบของห้องปฏิบัติการ ปรากฏว่า สารไดออกซินที่พบในเนื้อหมูอยู่ในระดับเกินกว่าค่ามาตรฐานถึง 200 เท่า ขณะที่มีรายงานว่า ตรวจพบสารไดออกซินปนเปื้อนเนื้อหมูในฟาร์มเลี้ยง 9 แห่ง ในไอร์แลนด์เหนือด้วย
น้ำร้อนบรรเทาปวดหัว..ถูกและปลอดภัยไม่ต้องกินยา
ใครที่รู้สึกปวดหัว พักผ่อน หรือทานยาแล้วไม่หาย ทราบหรือไม่ว่าน้ำสามารถช่วยได้ วันนี้มีเรื่องนี้มาบอก...
อาการปวดหัวมาก จนไม่สามารถที่จะนอนหลับได้ ลองใช้กระเป๋าน้ำร้อนหรือขวดใส่น้ำร้อน แต่ไม่ควรจะร้อนจนเกินไป ประคบที่บริเวณท้ายทอย แล้วใช้ผ้าเย็นประคบที่หน้าผาก จะช่วยให้อาการทุเลาลงได้ แต่ถ้าเป็น อาการที่เกิดจากกล้ามเนื้ออักเสบหรือเอ็นอักเสบ ให้ใช้กระเป๋าน้ำแข็งประคบตั้งแต่ต้นคอลงมาถึงหัวไหล่ ในวันแรก เพื่อลดอาการอักเสบและใช้กระเป๋าน้ำร้อนประคบในวันต่อ ๆ มา จะช่วยให้คลายปวดได้
อาหารบำรุงสมอง
สมอง เป็นอวัยวะสำคัญ ในแต่ละวันเราใช้สมองในการเรียนรู้ และจดจำสิ่งต่าง ๆ มากมาย แต่บ่อยครั้งที่มักถูกละเลยการดูแลไป เพราะหลายคนอาจคิดว่า การดูแลสมองเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่แท้จริงแล้วเป็นเรื่องที่ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด?
'เกร็ดน่ารู้' สัปดาห์นี้ มีวิธีบำรุงสมอง โดยเริ่มง่าย ๆ จากอาหารที่เรากิน เพื่อสมองที่ไบรท์ และสดใสทุก ๆ วัน
บทเรียนที่มิควรลืม รถโพธิ์ทองสงขลา-หาดใหญ่ ยางแตก
จากกรณีรถโพธิ์ทองสงขลา-หาดใหญ่ รถบัสโดยสารยางระเบิด แรงอัดทะลุพื้นรถเก้าอี้ผู้โดยสารหลุดทางช่องล้อบดสองนักศึกษาสาวที่นั่งมาเละ 2 ศพ บาดเจ็บ 3 คน
เมื่อวันที่ 26 พย.ที่ผ่านมา รถโพธิ์ทองของบริษัท โพธิ์ทองขนส่ง 2505 ได้ฝืนใช้รถเก่า(มาก)มาให้บริการผู้โดยสารซึ่งปกติจะมีผู้โดยสารจำนวนมากหนาแน่นซึ่งส่วนใหญ่เป็นทั้งนักเรียน นักศึกษาตาดำๆ รวมถึงคนทำงานด้วย บรรทุกเกินอัตราที่กำหนด ทำให้เกิดอุบัติเหตุล้อระเบิดบริเวณถนนกาญจนวนิช ทางลงโนนบ้านเกาะหมี บริเวณศาลเจ้านาจา ส่งผลให้นักศึกษาที่พ่อแม่ส่งไปเรียนที่ มทร.ศรีวิชัย ตกจากที่นั่งและถูกล้อหลังเหยียบ ตาย 2 ศพ บาดเจ็บ 3 คน
บทเรียนคดี "มะละกอจีเอ็มโอ" จุดเริ่มต้นการต่อสู้พืชตัดต่อพันธุกรรม
เป็นเวลากว่า 10 วันแล้วที่ศาลปกครองกลางตัดสินใจยกฟ้องคดีที่มูลนิธิสันติภาพเขียว (กรีนพีซตะวันออกเฉียงใต้) ฟ้องร้องกรมวิชาการเกษตร
ในฐานะจำเลยที่ 1 และอธิบดีกรมวิชาการเกษตรในฐานะจำเลยที่ 2 กรณีในปี 2549 กรณีที่กรมวิชาการเกษตรที่ทดลองปลูกมะละกอตัดต่อสารพันธุกรรม (GMOs) ในพื้นที่เปิด จนทำให้เกิดการหลุดรอดแพร่กระจายมะละกอจีเอ็มโอ ไปสู่มะละกอแขกดำสายพันธุ์ท่าพระ บริเวณใกล้เคียงกับแปลงทดลองสำนักงานเกษตร ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ปัจจุบันคือสถานีทดลองพืชสวนขอนแก่น) และมีการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์มะละกอจีเอ็มโอให้กับเกษตรกร