เครือข่ายเกษตรจาก4 อำเภอโซนคาบสมุทรสทิงพระจังหวัดสงขลา ร่วมเปิดประชุมสภาความมั่นคงและความปลอดภัยด้านอาหารครั้งที่ 4 เพื่อขับเคลื่อนงานอาหารปลอดภัยสู่มือของผู้บริโภค ร่วมกันพัฒนาศักยภาพของกลุ่มเกษตรกรในด้านวิชาการด้านผลิตอาหารปลอดสาร ส่งมอบองค์ความรู้ที่ถูกต้องแก่เกษตรกรและผู้บริโภคด้านการรู้จักบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
วันเสาร์ที่ 4 ตุลาคม 2551 ที่ผ่านมา ณห้องประชุมนายแพทย์อภิชัย โรงพยาบาลระโนด เหล่าเกษตรกรจาก4 อำเภอของโซนคาบสมุทรสทิงพระ ประกอบด้วย สิงหนคร สทิงพระ กระแสสินธ์และระโนด การจัดสภาครั้งนี้สำหรับโซนคาบสมุทรเป็นครั้งที่ 4 แล้ว ต่อจากการจัดเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม ที่โรงพยาบาลสทิงพระ ที่ประชุมมีข้อตกลงว่าจะหมุนเวียนกันจัดประชุมเครือข่ายไปแต่ละอำเภอ
เริมกิจกรรมด้วยการเปิดสภาด้วย นายแพทย์ธีรวัฒน์ กรศิลป ผู้อำนวยการโรงพยาบาลระโนด ซึ่งท่านให้แง่คิดว่าปัจจุบันการเจ็บป่วยของประชาชนส่วนหนึ่งมาจากการรับประทานอาหารที่มีสารพิษตกค้าง อันส่งผลต่อการเป็นโรคร้ายตามมา หากเกษตรกรมีการรวมกลุ่มและตั้งใจกันที่จะพยายามทำให้ผู้บริโภคได้รับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยต่อชีวิตย่อม ถือเป็นบุญของผู้บริโภคและถือว่าผู้ทำแบบนี้เป็นบุญที่ยิ่งใหญ่
ต่อมาอาจารย์ภานุ พิทักษ์เผ่า แห่งกลุ่มเครือข่ายเกษตรวิถีไท ร่วมพูดคุยในประเด็น กิจกรรมศูนย์อบรมเกษตรวิถีไท อำเภอบางกลำ สามารถสร้างความตืนตาแกเกษตรที่เข้าร่วม เช่น การปลูกผักในกระบอกไม้ไผ่ หรือยางรถยนต์ การทำน้ำมันควันไม้ เป็นต้น อาจารย์ภานุทิ้งท้ายด้วยการแนะนำศูนย์และแนวทางการทำงานด้านเกษตรอินทรีย์ปลอดสาร
เข้าสู่การประชุมสภา มีอาจารย์บูรณ์ นัคเร ที่มอบหน้าที่เป็นประธานสภานำประชุม มีการติดตามการทำงานภายหลังการประชุมที่โรงพยาบาลสทิงพระ ซึ่งอำเภอระโนดได้ไปประชุมเพื่อทำแผนที่เครือข่ายเกษตรและตั้งใจที่จะรวมกลุ่มกันเป็นเครือข่าย นำเอาผลผลิตมาจำหน่ายแก่ประชาชนผู้บริโภค ส่วนสิงหนครพบว่า ขาดการมีส่วนร่วมของภาครัฐที่จะมาหนุนเสริม อำเภอสทิงพระจะแยกกันพูดคุยแต่ละกลุ่มไม่ได้รวมตัวเป็นกลุ่มในระดับอำเภอ ส่วนกระแสสินธ์ พบว่า ยังมิได้ดำเนินการเท่าที่ควรยังต้องอาศัยเวลาอีกสักนิดนึง
ช่วงบ่ายมีการระดมความคิดเห็นของเครือข่ายเกษตร แยกตามอำเภอ เพื่อระดมความคิดเห็น เรื่องของ แนวทางการขับเคลื่อนงานผลิตอาหารปลอดสารของแต่ละอำเภอ พร้อมให้มีการนำเสนอข้อมูลจากการะดมความคิดเห็น
สำหรับในครั้งหน้าจะมอบหมายให้เครือข่ายเกษตรจากอำเภอกระแสสินธ์ เป็นเจ้าภาพจัดประชุมสภาครั้งที่ 5
Relate topics
- ใบสำคัญรับเงิน
- ศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติ จะนะ ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย โดย อ.จินตนา เจริญเนตรกุล ได้จัดอบรมการแปรรูปอาหารทะเล เช่น การทำข้าวเกรียบ
- บรรยากาศการแสดงโขนเฉลิมพระเกียรติ สุดยอดความอลังการ หนึ่งในกิจกรรมงานอาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน ณ ถนนสเน่หานุสรณ์
- บรรยากาศงานตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน ประจำเดือนกรกฎาคม เมื่อวันที่ 4 ก.ค.58 โดยภายในตลาดไดมีคุณวรรณา สุวรรณชาตรี ผู้ประสานงานโครงการประชุมและเยี่ยมชมตลาด
- วันนี้ โครงการอาหารเป็นยา ปีที่ 2 อาหารเป็นยาสมุนไพร: กรณีศึกษาจังหวัดสงขลา (Food as herbal medicine: A case study of Songkhla province)