บทบาทหน้าที่
1.การตรวสอบผลิตภัณฑ์อาหารสด และสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ เช่น การตรวจสอบสินค้าตามห้างสรรพสินค้า ตลาดสด โรงเรียน เป็นต้น
2.การรับเรื่องร้องเรียนปัญหาการละเมิดสิทธิผู้บริโภค
3.การพัฒนาศักยภาพ อสม.ให้มีศักยภาพผ่านการอบรม ศึกษาดูงาน
4.งานนโยบาย เช่น อาหารปลอดภัยมีการพัฒนาช่องทางจำหน่ายอาหารปลอดสารพิษ