รหัสโครงการ
สัญญาเลขที่ ุ61-ข-001
งวดที่ 1
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์ (ส.3)
ชื่อโครงการ โครงการขยายผลตำรับอาหารเป็นยาในโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโคกตก สะบ้าย้อย
กิจกรรม | ผลงาน (ระบุวัน เวลา ลักษณะกิจกรรมที่ทำ จำนวนคน และภาคี) | ผลสรุปที่สำคัญ | ประเมินผล คุณภาพกิจกรรม | |||
---|---|---|---|---|---|---|
4 | 3 | 2 | 1 | |||
โครงการขยายผลตำรับอาหารเป็นยาสู่กลุ่มผู้สูงอายุ รพ.สต.โคกตก | วันที่ 26 มกราคม 2561 เวลา 13:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัย
2.ให้ความรู้เรื่องให้ความรู้เรื่องอาหารที่เหมาะสมกับวัย “อาหารการกินในวัยผู้สูงอายุ” พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ
3. ให้ความรู้เกี่ยวกับตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรพร้อมทั้งแนะนำตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพร
4.สาธิตขั้นตอนการทำตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพร : เมนูยำหัวปลี |
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับตำรับอาหารเป็นยาและสามารถนำความรู้ที่ได้กลับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้มากกว่าร้อย 70 ปัญหา/แนวทางแก้ไขจากแผนการจัดกิจกรรมคือจะสาธิตการทำยำบัวบกจึงได้เตรียมอุปกรณ์ต่างๆไว้พร้อม แต่ไม่สามารถหาใบบัวบกได้ในวันจัดกิจกรรม จึงเปลี่ยนเป็นยำหัวปลีแทนเนื่องจากมีส่วนผสมที่คล้ายกัน ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรและแนะนำเมนูอาหารเป็นยาสู่ประชาชนตำบลทุ่งพอ | วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 13:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัย
2.ให้ความรู้เรื่องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร
3.แนะนำตำรับอาหารเป็นยาและส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพร ตำรับแก้ไข้ แก้หวัด ตำรับโรคทางเดินอาหาร ตำรับสำหรับบำรุงร่างกายเป็นชะลอวัย ตำรับโรคเบาหวาน |
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่ได้รับความรู้เรื่องตำรับอาหารเป็นยาและได้นำไปปฏิบัติเพื่อดูแลสุขภาพตนเองและครอบครัวร้อยละ 80 ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรและส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาในหญิงตั้งครรภ์ | วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 13:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัยโดยเน้นสมุนไพรที่ใช้ได้ในหญิงตั้งครรภ์ เช่น สมุนไพรที่ใช้สำหรับแก้อาการแพ้ 2.ส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรสำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร |
หญิงตั้งครรภ์ที่เข้าร่วมกิจกรรมมีความสนใจและสามารถใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพของตนเองได้อย่างปลอดภัยรวมถึงสามารถนำความรู้เรื่องตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรที่ได้มาปรับใช้ในชีวิตเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองได้มากกว่าร้อยละ 70 ปัญหา/แนวทางแก้ไขเนื่องจากหญิงตั้งครภ์ที่มารับบริการฝากครรภ์ไม่สามารถมารับบริการพร้อมกันได้ จึงจัดความรู้เป็นรายบุคคลในคลินิก ANC ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
น้ำดื่มสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ น้ำกระเจี๊ยบ-พุทราจีน | วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 08:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำบริการน้ำดื่มสมุนไพรน้ำกระเจี๊ยบ-พุทราจีนแก่ผู้ที่มารับบริการที่ รพ.สต.จำนวน 30 ราย |
ร้อยละ 60 % ของผู้มารับบริการ ผู้มารับบริการสนใจ สมุนไพร รู้จักสรรพคุณและชิมน้ำสมุนไพร ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรและส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาในหญิงตั้งครรภ์ | วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 09:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัยโดยเน้นสมุนไพรที่ใช้ได้ในหญิงตั้งครรภ์ เช่น สมุนไพรที่ใช้สำหรับแก้อาการแพ้ 2.ส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรสำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร |
หญิงตั้งครรภ์ที่เข้าร่วมกิจกรรมมีความสนใจและสามารถใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพของตนเองได้อย่างปลอดภัยรวมถึงสามารถนำความรู้เรื่องตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรที่ได้มาปรับใช้ในชีวิตเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองได้มากกว่าร้อยละ 70 ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
น้ำดื่มสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ น้ำอัญชัน-มะนาว | วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 08:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำบริการน้ำดื่มสมุนไพรน้ำอัญชัน-มะนาวแก่ผู้ที่มารับบริการที่ รพ.สต.จำนวน 30 ราย |
ร้อยละ 60 % ของผู้มารับบริการ ผู้มารับบริการสนใจ สมุนไพร รู้จักสรรพคุณและชิมน้ำสมุนไพร ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
น้ำดื่มสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ น้ำส้มแขก | วันที่ 6 มีนาคม 2561 เวลา 08:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำบริการน้ำดื่มสมุนไพรน้ำส้มแขกแก่ผู้ที่มารับบริการที่ รพ.สต.จำนวน 40 ราย |
ร้อยละ 60 % ของผู้มารับบริการ ผู้มารับบริการสนใจ สมุนไพร รู้จักสรรพคุณและชิมน้ำสมุนไพร ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรและส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาในหญิงตั้งครรภ์ | วันที่ 8 มีนาคม 2561 เวลา 08:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัยโดยเน้นสมุนไพรที่ใช้ได้ในหญิงตั้งครรภ์ เช่น สมุนไพรที่ใช้สำหรับแก้อาการแพ้ 2.ส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรสำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร |
หญิงตั้งครรภ์ที่เข้าร่วมกิจกรรมมีความสนใจและสามารถใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพของตนเองได้อย่างปลอดภัยรวมถึงสามารถนำความรู้เรื่องตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรที่ได้มาปรับใช้ในชีวิตเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองได้มากกว่าร้อยละ 70 ปัญหา/แนวทางแก้ไขเนื่องจากหญิงตั้งครภ์ที่มารับบริการฝากครรภ์ไม่สามารถมารับบริการพร้อมกันได้ จึงจัดความรู้เป็นรายบุคคลในคลินิก ANC ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
น้ำดื่มสมุนไพรใส่ใจสุขภาพ น้ำตะใคร้-ใบเตย | วันที่ 13 มีนาคม 2561 เวลา 08:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำบริการน้ำดื่มสมุนไพรน้ำตะไคร้-ใบเตยแก่ผู้ที่มารับบริการที่ รพ.สต.จำนวน 35 ราย |
ร้อยละ 60 % ของผู้มารับบริการ ผู้มารับบริการสนใจ สมุนไพร รู้จักสรรพคุณและชิมน้ำสมุนไพร ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรและส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาในกลุ่มผู้พิการและผู้ดูแลผู้พิการ | วันที่ 14 มีนาคม 2561 เวลา 08:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัย 2.ให้ความรู้เรื่องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร 3.แนะนำตำรับอาหารเป็นยาและส่งเสริมการใช้ตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพร 4.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 30 ราย |
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสมุนไพรและตำรับอาหารเป็นยาและสามารถนำไปปฏิบัติเพื่อดูแลสุขภาพตนเองและครอบครัวมากกว่าร้อยละ 60 ปัญหา/แนวทางแก้ไขการให้ความรู้ในครั้งนี้เน้นให้ความรู้แก่ผู้ดูแลผู้พิการ ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ขยายผลตำรับอาหารเป็นยาสู่กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุข รพ.สต.โคกตก | วันที่ 17 เมษายน 2561 เวลา 09:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.ให้ความรู้เรื่องสมุนไพรใกล้ตัวที่ใช้เป็นยา สรรพคุณของสมุนไพร รวมถึงวิธีการใช้สมุนไพรให้ถูกต้องและปลอดภัย 2.ให้ความรู้เรื่องให้ความรู้เรื่องอาหารที่เหมาะสมกับวัย พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ 3. ให้ความรู้เกี่ยวกับตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพรพร้อมทั้งแนะนำตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพร 4.สาธิตขั้นตอนการทำตำรับอาหารเป็นยาสมุนไพร : ข้าวยำเครื่องแกงปลาทูย่าง 5.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 70 ราย |
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับตำรับอาหารเป็นยาและสามารถนำความรู้ที่ได้กลับไปใช้ในชีวิตประจำวันและการทำงานได้มากกว่าร้อย 70 ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
ให้ความรู้พร้อมสาธิตการทำตำรับอาหารเป็นยาในกลุ่มผู้สูงอายุ | วันที่ 18 เมษายน 2561 เวลา 13:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ-ให้ความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพตนเองด้วยการแพทย์แผนไทย -สาธิตขั้นตอนการทำตำรับอาหารเป็นยา ตำรับแก้ไข้ แก้หวัด : แกงเลียงหัวข่าอ่อน -ผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 24 ราย |
ผู้เข้าร่วมกิจกรรม มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพตนเองด้วยการแพทย์แผนไทยและสามารถนำความรู้ที่ได้กลับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้มากกว่าร้อยละ 70 ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |