รหัสโครงการ
สัญญาเลขที่
งวดที่ 1
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์ (ส.3)
ชื่อโครงการ ขยายรูปแบบตลาดอาหารปลอดภัยศูนย์อาหารตลาดกรีนเวย์หาดใหญ่
| กิจกรรม | ผลงาน (ระบุวัน เวลา ลักษณะกิจกรรมที่ทำ จำนวนคน และภาคี) | ผลสรุปที่สำคัญ | ประเมินผล คุณภาพกิจกรรม | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 3 | 2 | 1 | |||
| ปรับหน่อย เปลี่ยนนิด ชีวิต ดี๊ดี | วันที่ 3 พฤศจิกายน 2560 เวลา 19:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำใช้การติดป้ายเตือนผู้บริโภค ณ จุดซื้อ เกี่ยวกับการลดการเติมเครื่องปรุงรส ในด้านการลด หวาน มัน เค็ม และมีวิทยากรนักโภชนาการจากโรงพยาบาลสงขลานึรินทร์ มาให้ความรู้โดยกระจายเสียงตามสายไปทั้งตลาด โดยจัดกิจกรรม 2 อาทิตย์ |
ผู้บริโภคให้ความสนใจมากในช่วงที่มีกิจกรรมให้ความรู้ โดยมีการแลกเปลี่ยนสอบถามเรื่องโภชนาการ และเข้าร่วมกิจกรรมแจกของรางวัลที่มีกติกาว่า ให้ผู้บริโภคที่มาใช้บริการในตลาด (ซื้อของ) ถ่ายรูปกับฉาก "ปรับหน่อยเปลี่ยนนิดชีงิตดีดี๊" และโพสลงโซเซียล ปัญหา/แนวทางแก้ไขแนวทางในการพัฒนา คือใช้การจัดกิจกรรม ที่มีรางวัลแจกให้เพื่อกระตุ้นให้ผู้บริโภคเข้ามาร่วมกิจกรรมและสนใจข่าวสาร ข้อมูลที่ประชาสัมพันธ์ ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| กิจกรรม กินอย่างไรไม่ให้เกิน | วันที่ 28 พฤศจิกายน 2560 เวลา 18:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำ1.มีการจัดทำป้ายประชาสัมพันธ์ เกี่ยวกับการบริโภคอาหารในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย |
ปัญหา/แนวทางแก้ไข1.การกระตุ้นด้วยการใช้เกมส์ ทำให้ผู้บริโภคเกิดความสนุก แต่การดึงผู้บริโภคให้สนใจมาร่วมสนุก ยังคงต้องใช้ลักษณะของการให้รางวัลเป็นการดึงดูดใจอยู่ ข้อเสนอแนะต่อ สสส.ต้องการข้อมูลเกี่ยวกับ อาหารปลอดภัย ที่ สสส.มีสื่อประชาสัมพันธ์ มาช่วยในการออกแบบ กิจกรรรมให้ความรู้ ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ... ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส... |
||||
| กิจกรรม กินและก้าว | วันที่ 16 ธันวาคม 2560 เวลา 18:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำให้ผู้บริโภคได้ร่วมกิจกรรมกินและก้าวหลังจากทานอาหารในศูนย์อาหารเสร็จและได้ร่วมกันทำบุญในโครงการก้าว |
ผู้บริโภคสนใจในกิจกรรมและสนใจในการบริจาคเงินให้กับโครงการก้าว ของตูน บอดี่ สแลม ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา คือ กติกาเกี่ยวกับเรื่องการรับคูปองลุ้นของรางวัลที่จะต้องมีการ ถ่ายรูป เช็คอิน และแชร์ ทำให้ผู้บริโภคบางคนรู้สึกไม่สะดวก จึงได้ปรับกติกาให้ง่ายมากขึ้น ข้อเสนอแนะต่อ สสส... ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ... ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
| กิจกรรม กินและก้าว | วันที่ 23 ธันวาคม 2560 เวลา 09:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำให้ผู้บริโภคได้ร่วมกิจกรรมกินและก้าวหลังจากทานอาหารในศูนย์อาหารเสร็จและได้ร่วมกันทำบุญในโครงการก้าว |
ผู้บริโภคสนใจในกิจกรรมและสนใจในการบริจาคเงินให้กับโครงการก้าว ของตูน บอดี่ สแลม ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา คือ กติกาเกี่ยวกับเรื่องการรับคูปองลุ้นของรางวัลที่จะต้องมีการ ถ่ายรูป เช็คอิน และแชร์ ทำให้ผู้บริโภคบางคนรู้สึกไม่สะดวก จึงได้ปรับกติกาให้ง่ายมากขึ้น ข้อเสนอแนะต่อ สสส... ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ... ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
| อบรมโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ4.0 หลักสูตรสุขาภิบาลผู้สัมผัสอาหาร แก่ผู้ประกอบการในกรีนเวย์ฟู๊ดสเตชั่น | วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 12:30ลักษณะกิจกรรมที่ทำทางตลาดกรีนเวย์ได้เชิญเจ้าหน้าที่จากเทศบาล
- คุณพรรณี อภิชาตพัฒนศิริ นักวิชาการสุขาภิบาล ชำนาญการพิเศษ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมสิ่งแวดล้อม สำนักงานสาธารณสุข เทศบาลนครหาดใหญ่
- คุณสุกัญดา เหมืองทอง และ คุณพิชามณ ติปะวาโร |
ผู้ประกอบการให้ความสนใจในการเข้ารับการอบรม จำนวน .... คน และผู้ประกอบการมีการกลับไปปรับปรุงลักษณะการทำงานและพื้นที่ของตัวเอง ให้ถูกหลักสุขาภิบาล ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหาคือทางตลาดจะร่วมกับเทศบาลโดยมีการสุ่มตรวจติดตามเป็นระยะๆ เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถรักษามาตรฐานได้อย่างสม่ำเสมอ ข้อเสนอแนะต่อ สสส.. ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.. ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
| กิจกรรมเมนูที่ใช่ใส่ใจสุขภาพ | วันที่ 16 มีนาคม 2561 เวลา 17:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำผู้บริโภคที่เลือกซือเมนูสุขภาพจากร้านค้า เช่น ผัดไทไม่ใส่ผงชูรส , สลัดผัก , สุกี้ไม่ใส่ผงชูรส ฯลฯ สามารถนำสลิปมาแลกรับเครื่องดื่มสมุนไพรฟรี |
ผู้บริโภคให้ความสนใจในการสั่งเมนูสุขภาพมาก เพราะได้รับเครื่องดื่มสมุนไพรฟรี ปัญหา/แนวทางแก้ไขเห็นสมควรที่จะทำกิจกรรมนี้อีกในครั้งถัดไป ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
| กิจกรรม เท่ห์กินผัก น่ารักกินผลไม้ | วันที่ 30 มีนาคม 2561 เวลา 18:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำลูกค้าที่ มาใช้บริการศูนย์อาหาร ถ่ายรูปกับฉากถ่ายรูป ส่งเสริมเรื่องการทางผัก ผลไม้ แล้วแชร์ผ่าน Facebook รับผลไม้ไปทานฟรี |
ผู้มาใช้บริการให้ความสนใจ ในการถ่ายรูปเพื่อรับผลไม้ ปัญหา/แนวทางแก้ไขครั้งต่อไปจะเน้นในการรับประทานผักให้มากขึ้น ข้อเสนอแนะต่อ สสส.. ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.. ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
| กิจกรรม WORKSHOP เมนูสุขภาพ เมนูสลัดโรลสายรุ้ง | วันที่ 31 มีนาคม 2561 เวลา 19:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำจัดกิจกรรมสาธิตและสอนการทำ เมนูสุขภาพแบบง่ายๆ ได้แก่ สลัดโรลสายรุ้ง และสามารถกลับไปทำที่บ้านได้จริง |
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถทำได้เมนูสุขภาพ เมนูสลัดโรลสายรุ้งได้และรว่มรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย ปัญหา/แนวทางแก้ไขมีความต้องการหาผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนมากกว่านี้ในอนาคต ข้อเสนอแนะต่อ สสส.โดยกิจกรรมครั้งต่อไปอาจจะต้องขอให้ทาง สจรส. ช่วยเพิ่มช่องทางการประชาสัมพันธ์ให้กับผู้ที่สนใจ ในมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.ขอคำปรึกษาเรื่องการจัดกิจกรรม และแนะนำวิทยากร ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
| กิจกรรม WORKSHOP เมนูสุขภาพ เมนูสมู๊ตตี้ | วันที่ 1 เมษายน 2561 เวลา 19:00ลักษณะกิจกรรมที่ทำจัดกิจกรรมสาธิตและสอนการทำ เมนูเครื่องดื่มสุขภาพแบบง่ายๆ สามารถกลับไปทำที่บ้านได้จริง |
ผู้เข้าร่วมมีความสนใจและได้ทดลองทำเมนูเครื่องดื่มสุขภาพตามสูตรที่แนะนำไป ปัญหา/แนวทางแก้ไขมีความต้องการหาผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนมากกว่านี้ในอนาคต ข้อเสนอแนะต่อ สสส.ขอเพื่อช่องทางการประชาสัมพันธ์กิจกรรมผ่านทาง สจรส ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.ขอคำปรึกษาในการจัดกิจกรรม ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.คุณวรรณา |
||||
แจ้งลบหัวข้อ