เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

วันที่ 2 ตุลาคม 2557 เวลา 13:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีแกนนำเข้าร่วมจำนวน 6 คนเพื่อร่วมกันปรับแผนงานให้มีความสอดคล้องกับวุตถุประสงค์ให้มากขึ้นได้มีการ หารือร่วมกันกับพี่เลี้ยงเพื่อเพิ่มเติมกิจกรรมอื่นๆ ให้สอดคล้องกับจุดประสงค์ของแผนโครงการและร่วมกันเสนอความคิดเห็นในการก่อตั้งศูนย์เรียนรู้ในชุมชนพร้อมกับเตรียมให้พื้นที่ไปสำรวจครัวเรือนที่มีการทำไร่นาสวนผสม พร้อมทั้งทำแผนที่และจัดระดับตามความสมบูรณ์แบบของสวน

-พื้นที่ได้มีการสำรวจวัว ของแต่ละครัวเรือน -พื้นที่มีการวางแผนกิจกรรมต่างๆ ซึ่งเชื่อมโยงสอดคล้องกับแผนพัฒนาความมั่นคงทางอาหาร

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

มอบหมายให้พื้นที่ไปสำรวจครัวเรือนที่มีการทำไร่นาสวนผสม พร้อมทั้งทำแผนที่และจัดระดับตามความสมบูรณ์แบบของสวน

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 28 ตุลาคม 2557 เวลา 09:00-12.00 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีผู้เข้าร่วมจำนวน 4 คนและพี่เลี้ยงจาก สจรส 2 คนเนื่องจากมีความเข้าใจคลาดเคลื่อนกันในการประสานงานครัวเรือนแกนนำเป้าหมายจึงไม่ได้ตามเป้าหมายจึงมีการนัดหมายกันใหม่ในครั้งต่อไป การพูดคุยในวันนี้จึงได้แค่การแลกเปลี่ยนเรื่องสวนของคุณประสิทธ์

•นัดวันเพื่อให้ทีมอาจารย์จากวิทยาลัยพยาบาลมาพบกับครัวเรือนต้นแบบ เพื่อสอนการใช้เครื่องมือประเมินตนเอง และเพื่อปรับปรุงแก้ไขเครื่องมือให้ใช้ง่ายและเหมาะกับพื้นที่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

คุณวรรณา สุวรรชาตรี

วันที่ 26 พฤศจิกายน 2557 เวลา 09:00 - 12.00 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีผู้เข้าร่วมทั้งหมดจำนวน 16 คน จากครัวเรือนแกนนำ 13 ครัวเรือน คุณสุวรรณนา สุวรรณชาตรี และคุณโชติรส ศรีระสันต์ ตัวแทนจาก สจรส.ได้มีการนำแผนงานหลักๆของตำบลเชิงแสมาดูร่วมกันและนำเครื่องมือที่คุณวรรณานำมาซึ่งหลานคนในเวทีมีความเห็นร่วมกันว่าน่จะปรับใหม่เพื่อง่ายต่อการจัดเก็บข้อมูลในการนำมาประเมินตนเองโดยปรับให้สอดคล้องกับการจัดเก็บข้อมูลบัญชีครัวเรือนของครัวเรือนต้นแบบเพื่อประเมินตนเองและนำมาเป็นข้อมูลเบื้องตน้นในการพัฒนาและการจัดการตนเองอย่างเป้นระบบในการจัดการความมั่นคงทางอาหารของครัวเรือน และในเวทีได้มีการร่วมแลกเปลี่ยนการทำงานความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือนของตนเอง มีการกำหนดปฏิทินเพื่อจัดเก็บข้อมูลในเบื้องต้นให้แล้วเสร็จภายในเดือน มกราคม 2558 และมีการนัดประชุมครั้งต่อไปในวันที่ 7 ธันวาคมเพื่อนำเครื่องมือที่ปรับมาดูร่วมกันรวมทั้งวิธีการบันทึกข้อมูลการทำบัญชีครัวเรือนโดยการลงบันทึกในแปลงจริง และมีการนัดเพื่อไปศึกษาดูงานการจัดการตนเองแบบเศรษฐกิจพอเพียงอย่างมีระบบฉบับครัวเรือน  ณ.บ้านหนำควาย อ.เมือง จ.ตรัง ในวันที่ 28 พ.ย. 57

ได้ปรับเครื่องมือประเมินตนเองให้มีเนื้อหาที่สะดวกในการเก็บข้อมูลระดับครัวเรือน 2.เครื่องมือประเมินตนเองที่ปรับ เพื่อให้มีเนื้อหาสอดคล้องกับบัญชีครัวเรือน 3.ได้ปฏิทินการทำงานของพื้นที่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ศึกษาดูงานเพื่อนำมาปรับใช้ในพื้นที่

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

ช่วยปรับเครื่องมือการประเมินตนเอง

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

คุณสุวรรณา สุวรรณชาตรี

วันที่ 7 ธันวาคม 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีผู้เข้าร่วมจำนวน 12 คนและเจ้าหน้าที่จาก สจรส. จำนวน 2 คน ได้มีการนำแบบฟอร์มซึ่งผ่านการปรับมาแล้ว 2 ครั้งมาฝึกลงข้อมูลเพื่อจะได้มีความเข้าใจตรงกัน ปรากฏว่าในการลงข้อมูลจริงค่อนข้างจะยุ่งยากพอสมควรเพราะข้อมูลมีความละเอียดมากในเรื่องตัวเลข แต่ทุกคนก็ให้ความร่วมมือและพร้อมที่จะนำไปบันทึกต่อโดยโดยมีการแบ่งแบบฟอร์มเป็น  2  ชุด ครึ่งเดือนแรกและครึ่งเดือนหลัง บันทึกเป็นรายวัน หลังจากนั้นก็จะนำข้อมูลที่ได้เพื่อนำมาประมวลเพื่อจัดทำแผนพัฒนาต่อไป ซึ่งจะมีการนัดกันอีกทีในครั้งต่อไป

สมาชิกผู้เข้าร่วมโครงการได้ฝึกปฏิบัติจริงเพื่อนำไปบันทึกด้วยตัวเองที่บ้าน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ต้องมีการทำบัญชีครัวเรือนควบคู่ไปด้วย

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

คุณวรรณา สุวรรณชาตรี

วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 13:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีผู้เข้าร่วมจำนวน 158 คน ประกอบด้วยทั้ง นายอำเภอกระแสสินธ์ กำนัน ผู้ใหญบ้านตำบลเชิงแส เจ้าคณะอำเภอกระแสสินธ์ุ นักวิชาการจาก ม.อ.หาดใหญ่ แกนนำชุมชนและประชาชนทั่วไป เริ่มกิจกรรมตั้งแต่เวลา ๑๓.๐๐ น. มีการแบ่งเวทีเป็นกลุ่มย่อย ทำกิจกรรมไปพร้อมกันทั้งการเจาะเลือดเพื่อหาสารเคมีตกค้างในเลือดโดยได้รับความร่วมมือจากโรงพยาบาลกระแสสินธ์ และขณะเดียวกันอีกกิจกรรมก็เป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์และสาธิตการทำปุ๋ยหมักพร้อมทั้งแนะนำวิธีการใชีที่ถูกต้อง โดยอาจารย์วิรัตน์ กาญจนพรหม อาจารย์จากวิทยาลัยเกษตรกรรมตรังซึ่งเป็นเจ้าของศนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนำความ จ.ตรัง และมีการร่วมแลกเปลี่ยนในประเด็นอาหารอาหารปลอดภัยเชิงแส ทั้งจากท่านนายอำเภอกระแสสินธ์ นักวิชาการ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และผู้เข้าร่วมในเวทีโดยมีประเด็นหลักๆที่ได้ คือทุกภาคีที่เข้าร่วมจับมือร่วมกันเพื่อขยายการทำเกษตรอินทรีย์และอาหารปลอดภัยเพื่อความมั้นคงทางอาหาร ในช่วงเย็นร่วมรับประทานอาหารร่วมกันพร้อมกับชมดนตรี

เกิดความร่วมมือระหว่าง บ้าน วัด ชุมชน ท้องที่ ในการจับมือร่วมกันเพื่อขยายผลการทำเกษตรอินทรีย์และอหารปลอดภัยเพื่อความมั่นคงทางอาหาร

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 20 มีนาคม 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีผู้เข้าร่วมจำนวน 10 คนโดยใช้พื้นที่ของสวนคุณประสิทธ์  บุญมณีเป็นสถานที่พูดคุยมีการนำข้อมูลบัญชีครัวเรือนที่ทุกคนได้ลงบัญทึกไว้มาวิเคราะห์ร่วมกันซึ่งรายได้หลักของทุกคนอยู่ที่การทำนาและมีรายได้เสริมจากทั้งการหาปลา ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์(ไก่ เป็ด ปลา วัว)และมีรายจ่ายหลักๆในเรื่องของ ปุ๋ย ค่าอาหาร ค่านำ้มัน

-ได้เรียนรู้ข้อมูลรายรับ-รายจ่ายที่ได้จากการทำไร่นาสวนผสมของสมาชิก -นำข้อมูลที่ได้เพื่อเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการพัฒนา - ปรับปรุง ต่อไป

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 10 เมษายน 2558 เวลา 09:00-

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีตัวแทนครัวเรือนเข้าร่วมจำนวน 51 ครัวเรือน และได้รับความร่วมมือจากท่านเจ้าคุณเจ้าคณะอำเภอกระแสสินธ์ุเจ้าอาวาสวัดเอกเชิงแสร่วมกิจกรรมอาหารปลอดภัยโดยจะใช้วัดเอกเป็นศูนย์เรียนเรียนรู้อีกที่หนึ่งและร่วมมือในการที่สนับสนุนให้คนเชิงแสเป็นหมู่บ้านต้นแบบในการทำเกษตรอินทรีย์ และได้รับความร่วมมือจากกำนันโกวิทย์เข้ามาเป็นแกนหลักในการดำเนินการ โดยมีเป้าหมายหลักให้คนเชิงแสปลูกผักด้วยปุ๋ยอินทรีย์ไว้กินเองทุกครัวเรือน และมีการสาธิตการทำปุ๋ยหมักนำ และนำหมักกันแมลงซึ่งได้รับความสนใจจากทุกคน

ได้แนวร่วมในการขยายผลการปลูกผักอินทรีย์และขยายผลความร่วมมืออาหารปลอดภัยเชิงแส

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 11 พฤษภาคม 2558 เวลา 11:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

พี่เลี้ยงจาก สจรส  และคณะทำงานร่วมวางแผนการจัดทำแผนที่ความมั่นคงทางอาหาร

เป็นการนั่งปรึกษาหารือร่วมกันระหว่างพี่เลี้ยงและคณะทำงานในการจัดทำแผนที่ความมั่นคงทางอาหารซึ่งได้ข้อสรุปในเรื่องของรูปแบบแผนที่ที่จะจัดทำและมีการนัดวันในการลงพื้นที่อีกครั้งเพื่อจัดทำ  GIS แหล่งเรียนและสถานที่สำคัญที่จะให้ลงในแผนที่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ลงพื้นที่จริงเพื่อสำรวจด้วย GIS

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

คุณวรรณา  สวรรณชาตรี

วันที่ 21 พฤษภาคม 2558 เวลา 09:00 - 12.00 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

เปิดเวทีพูดคุยปรึกษาหารือถึงการทำนาโดยมีผู้เข้าร่วมทั้งคณะทำงาน แกนนำในเรื่องการทำนาและประชาชนทั่วไปที่ทำนาในตำบลเชิงแสจำนวนทั้งหมด 52 คน มีการพูดคุยถึงสถานการณ์การทำนาในพื้นที่ทั้งเรื่องของความเสียหายในแต่ละปีที่เกิดจากทั้งน้ำท่วมและน้ำแล้งและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นซึ่งในเวทีได้มีการพูดให้ทุกคนได้คิดถึงพันธ์ข้าวที่เคยทำกันมาในอดีตซึ่งสามารถปรับสถภาพตัวเองไดในช่วงน้ำท่วมแต่เนื่องจากในปัจจุบันค่อนข้างจะสูญพันธ์ไปหมดแล้วในพื้นที่ซึ่งถ้าใครสามารถหาพันธ์มาได้น่าจะนำมาขยายพันธ์ในพื้นที่ใหม่ซึ่งก็มีคนในเวทีอาสาจะช่วยกันหาเมล็ดพันธ์มาขยายเพิ่มในพื้นที่และได้มีการแลกเปลี่ยนการทำนาด้วยเกษตรอินทรีย์ร่วมกันเพื่อขยายผลซึ่งทุกคนก็นเห็นด้วยว่าดีเพราะสามารถลดต้นทุนได้แต่ก็มีปัญหาบ้างในรายที่ทำนามากก็แย้งบ้างเนื่องจากเห็นว่ามีความยุ่งยากในการทำบ้าง ไม่สามารถทำปุ๋ยได้ทันบ้าง ซึ่งคนเหล่านั้นส่วนใหญ่จะมองในเรื่องของธุระกิจ ซึ่งคณะทำงานก็ต้องหาวิธีการเพื่อความร่วมมือกันต่อไป

สามารถขยายผลกลุ่มทำนาอินทรีย์ได้จำนวน 10 ราย

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 14 มิถุนายน 2558 เวลา 09:00-16.00 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีคณะทำงานและผู้เข้าร่วมทั่ไปจำนวน 83 คน มีการให้ความรู้ท้งเรื่องของการทำ อีเอ็มบอลและปฏิบัตจริงเพื่อช่วยในการรักษาสภาพน้ำในคลองซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของปลาและเป็นแหล่งน้ำในการทำนาเนื่องจากแกนนำในในพื้นที่ได้ร่วมกันลงเห็นแล้วว่าสภาพน้ำในคลองเริ่มเน่าโดยสังเกตุจากสภาพของผิวน้ำน่าจะมีการจัดกิจกรรมในเรื่องแบบนี้ขึ้นเพื่อรักษาสภาพน้ำก่อนที่จะเน่าเสียมากไปกว่านี้ นอจากนี้มีการสาธิตการทำน้ำยาเอนกประสงค์ การทำน้ำหมักชีวภาพ และได้มีการปฏิบัติการโดยนำ อี เอ็ม บอลไปโยนในคลองร่วมกันรวมทั้งให้สัญญาร่วมกันว่าจะมีการทำกิจกรรมนี้ไปเรื่อยจนกว่าสภาพน้ำจะดีขึ้น

มีการปฏิบัติการตามแผนที่วางไว้

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 30 มิถุนายน 2558 เวลา 09:00-12.30 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

มีผู้เข้าร่วมจำนวน 22 คนมีทั้งคนที่ทำนาอินทรีย์และทำนาด้วยปุ๋ยเคมีเข้ามาเรียนรู้ ในเวลา 9.00 น.นัดเจอกันที่สวนสมรมน้าประสิทธื บุญมณีได้มีการพูดคุยแลกเปลี่ยนวิธีการทำนาอินทรีย์ของแต่ละคนโดยเฉพาะน้าประสิทธ์ซึ่งทำนาอินทรีย์มานานเกือบยี่สิบปีได้ชี้ให้เห็นถึงการประหยัดต้นทุนการทำนาโดยจะเก็บเมล็ดพันธ์ไว้เองและปุ๋ยที่ใช้ก็ใช้ปุ๋ยจาก มูลวัว เป็ด ไก่ ซึ่งไม่ต้องซื้อ ยาฆ่าแมลงก็ไม่ได้ใช้ ผลผลิตที่ได้ก็อยู่ในเกณฑ์ดี คนอื่นๆที่ทำนาอินทรีย์ก็แลกเปลี่ยนคล้ายๆกันและพันธ์ุข้าวที่เลือกทำก็จะเน้นพันธ์ข้าวที่ตนเองรับประทานกัน เช่น ข้าวหอมใบเตย ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมนิล ข้าวสังหยด ข้าวหอมปทุม

เปิดเวทีพูดคุยแลกเปลี่ยนตามแผน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 15 กรกฎาคม 2558 เวลา 07:00-10.00 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ใช้เวทีในตอนเช้าวันพุธซึ่งเป็นเวทีพูดคุยประจำของทั้งแกนนำชุมชนและหน่วยงานโดยทางโครงการรับเป็นเจ้าภาพในการพูดคุยในวันนี้ซึ่งข้แสรุปที่ได้ทุกคนมีความเห็นร่วมกันว่าน่าจะนำเสนอในระดับอำเภอเพระเป็นเรื่องที่ดีถ้าหากว่าต่อไปสามารถขยายดารขับเคลื่อนงานไนระดับอำเภอได้

ได้เป้าหมายการทำงานครั้งต่อไป

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 1 สิงหาคม 2558 เวลา 09:00-20.00 น.

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

จัดบู้ทนิทรรศการความมั่นคงทางอาหารร่วมงาน

จัดบู้ทนิทรรศการความมั่นคงทางอาหารร่วมงาน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 5 สิงหาคม 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

จัดเวทีพูดคุยเพื่อสรุปผลการทำงานในเวลา 9.00 น.คณะทำงาน 10 คนแลผุ้สนใจอีก 5 คนได้มีการพูดคุยถึงการทำงานที่ผ่านมา ซึ่งสรุปความเห็นได้ว่า ในการที่จะขยับเรื่องความมั่นคงทางอาหารให้ได้ผลเต็มที่นั้นจะต้องมีการประสานการทำงานกับพื้นที่ใกล้เคียงด้วยโดยเฉพาะในเรื่องของการทำการเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจรและการขยายพันธ์ปลาต้องมีการทำงานร่วมกันหลายๆภาคส่วนหลายองค์กรและหลายๆพื้นที่จึงจะได้ผลเต็มที่ จึงน่าจะมีการขยายการทำงานให้กว้างออกไปเพื่อบูรณาการงานร่วมกัน

ได้สรุปผลการทำงาน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-