การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

แผนงานอาหารปลอดภัย

by dezine @September,22 2014 11.14 ( IP : 202...129 )

รหัสโครงการ
สัญญาเลขที่ 57-ข-009
งวดที่ 1

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์ (ส.3)

ชื่อโครงการ การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

กิจกรรมผลงาน
(ระบุวัน เวลา ลักษณะกิจกรรมที่ทำ จำนวนคน และภาคี)
ผลสรุปที่สำคัญประเมินผล คุณภาพกิจกรรม
4321
ประชุมรายงานความคืบหน้าและทำความเข้าใจในการจัดตั้งตลาดนัดเกษตรกร

วันที่ 11 พฤศจิกายน 2557 เวลา 13:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ได้รับข้อมูลเครือข่ายเกษตรกรจาก คณะทรัพยากรธรรมชาติ จากผู้ดำเนินงานตลาดนัดเกษตรกร มอ. เพื่อจะได้ประสานงานเครือข่ายไปจำหน่ายสินค้าในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนต่อไป

 

เดินทางไปพบคุณอมรรัตน์ สนง.เกษตรและสหกรณ์ จ.สงขลา

วันที่ 17 พฤศจิกายน 2557 เวลา 10:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ศึกษาข้อมูลเกษตรกลุ่มต่างๆของจังหวัดหวัดสงขลา -พูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับกับการจัดตลาดนัดเกษตรกร

ได้ความรู้เพื่อนำมาจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนต่อได้พร้อมได้กลุ่มเครือข่ายเพิ่มเติม

พบปะเครือข่ายเกษตร จ.สงขลา ในตลาดเกษตร ม.อ.

วันที่ 21 พฤศจิกายน 2557 เวลา 14:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ได้พบปะเครือข่ายเกษตร จ.สงขลา ในตลาดนัดเกษตร ม.อ. จำนวนมาก พร้อมได้พูดคุยกับบรรดาแม่ค้าพ่อค้าในตลาดเกษตร มอ.

 

อบรมคณะทำงานตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน

วันที่ 25 พฤศจิกายน 2557 เวลา 13:30

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-เรียนรู้พฤติกรรมผู้จำหน่ายสินค้าและผู้บริโภคจากผู้ดำเนินงานตลาด มอ. -ได้มีการเล่าประสบการณ์ที่เกิดขึ้นจริงในตลาดเกษตร มอ.เพื่อใช้ในการปรับแก้ในการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน -ได้ซักถามข้อสงสัยต่างๆในการดำเนินการในการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน

ผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้ และเห็นแนวทางในการจัดตลาดนัดเพื่อสุขภาวะ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดอบรม เรื่อง ความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ

วันที่ 26 พฤศจิกายน 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-มีผู้เข้าร่วมมีผู้ร่วมอบรม 70 คน มีทั้งผู้ประกอบการร้านอาหารและกลุ่มเครือข่ายต่างๆจากอำเภอต่างๆทั่วทั้งจังหวัดสงขลา

-ได้นำความรู้ไปปรับใช้ในตลาดนัดนัดเกษตรกรโอเดียนและที่ร้านค้าของผู้ประกอบการที่เข้าร่วมอบรบ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

พีธีเปิดและแถลงข่าวตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนธันวาคม

วันที่ 6 ธันวาคม 2557 เวลา 14:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโราณ -มีการตรวจเลือดเพื่อสารพิษตกค้างในร่างกายโดยสาธารณสุขอำเภอหาดใหญ่

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประชุมสรุปการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน

วันที่ 17 ธันวาคม 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ประชุมปรึกษาหาหรือถึงข้อดีและข้อที่ขาดตกบกพร่องในการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน -ผู้แทนจากตลาดเกษกร มอ. มาอธิบายถอดการเรียนรู้

 

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมกราคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 10 มกราคม 2558 เวลา 14:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 35 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโราณ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ศึกษาดูงานเกษตรและงานพัฒนาอาหาร จ.เชียงราย ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข

วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

สจรส.มอ.และ สสส. ได้ไปศึกษาดูงานเกษตรและพัฒนาร้านอาหาร ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข จ.เชียงราย วันที่ 6 ก.พ.58 ดูงานร้านอาหารปลอดภัย,ตลาดเกษตรกรโดยมีห้างฯโอเดียนเข้าร่วมดูงานด้วย

 

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 58

วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโราณ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ศึกษาดูงานเกษตรและงานพัฒนาอาหาร จ.เชียงราย ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข

วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

สจรส.มอ.และ สสส. ได้ไปศึกษาดูงานเกษตรและพัฒนาร้านอาหาร ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข จ.เชียงราย วันที่ 7 ก.พ.58 ไปดูงานที่ ต.บ้านแซว และ จินตนารัก สาธิตการผลิตกระดาษสา โดยมีห้างฯโอเดียนเข้าร่วมดูงานด้วย

 

ศึกษาดูงานเกษตรและงานพัฒนาอาหาร จ.เชียงราย ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข

วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

สจรส.มอ.และ สสส. ได้ไปศึกษาดูงานเกษตรและพัฒนาร้านอาหาร ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข จ.เชียงราย วันที่ 8 ก.พ.58 ไปดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้บ้านป่าสักทอง ต.แม่กรณ์ ,ศูนย์การเรียนรู้บ้านป่างิ้ว ต.รอบเวียง,ประชุมแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่าง จ.สงขลากับ จ.เชียงรายโดยมีห้างฯโอเดียนเข้าร่วมดูงานด้วย

 

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมีนาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 7 มีนาคม 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนเมษายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 4 เมษายน 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนพฤษภาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 2 พฤษภาคม 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ นัดพิเศษ และจัดการประกวด ตำส้มตำลีลา เพื่อเป็นการพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 23 พฤษภาคม 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 30 ร้านค้า เมนูละ 28 บาทได้แก่ หมี่ผัดกะทิ,ข้าวยำ,อาหารชาวเหนือ,ข้าวแต๋น,ข้าวหลาม,โรตีสายไหม,ขนมโมจินำ้กะทิ,กระเพาะปลาน้ำแดง,ขนมเบื้องญวน,โตเกียนทรงเครื่อง,ทองม้วนสด,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ -ร้านที่เข้าร่วมแข่งขันตำส้มตำลีลา 10 ทีม ด้วยกัน

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว -การแข่งขันตำส้มตำลีลาได้รับความสนใจจากผู้ชมจำนวนมากและบรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกสนาน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมิถุนายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 6 มิถุนายน 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประชุมร้านค้าศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อสำรวจแหล่งมี่มาของวัตถุดิบของแต่ละร้าน

วันที่ 24 มิถุนายน 2558 เวลา 14:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมร้านค้าศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อสำรวจแหล่งมี่มาของวัตถุดิบของแต่ละร้าน พร้อมทั้งแจกแบบสอบถามเพื่อขอข้อมูลแหล่งมี่มาของวัตถุดิบ

-

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่สำรวจแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.

วันที่ 25 มิถุนายน 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่สำรวจแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.

-

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกรกฎาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 4 กรกฎาคม 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ -โดยมีการตรวจประเมินตลาดจากสำนักงานสาธารณสุขเทศบาลนครหาดใหญ่

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ได้จัดทำป้ายเมนูเพิ่อสุขภาพ3 ภาษา ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.

วันที่ 15 กรกฎาคม 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ได้จัดทำป้ายเมนูเพิ่อสุขภาพ3 ภาษาได้แก่ภาษาไทย,จีน,อังกฤษ ณ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส. โดยได้เมนูสุขภาพคือ 1.ก้วยเตี๋ยวลูกชิ้นมะระ 2.ส้มตำผลไม้ 3.น้ำพริกปาทู+ผักสด 4.ยำปลาทู 5.นมเย็น 6.ข้าวขาหมูเนื้อแดง ไข่ เต้าหู้ 7.ราดหน้าหมู 8.สุกี้ยากั้ 9.ก้วยเตี๋ยวเต้าหู้

ได้ตอบรับด้วยดีจากลูกค้าต่างชาติค่างชื่นชมและเป็นการเพิ่มยอดขายให้ร้านค้าอักหนทางหนึ่ง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ศูนย์อาหารชั้น5 ห้างฯโอเดียน

วันที่ 29 กรกฎาคม 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-โดยทาง สจรส.ม.อ. ได้ขอความร่วมมือจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา ในการอนุเคราะห์เจ้าหน้าที่หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ณ ศูนย์อาหารชั้น 5 ห้างฯโอเดียน โดยตรวจหายาฆ่าแมลง,สางฟอกขาว,สารบอแรกซ์,สารฟอมาลีน,สารโพลาร์ ตรวจหาจุลินทีย์ (SI2)

สรุปจาการตรวจศูนย์อาหารชั้น 5 ห้างฯโอเดียน ผ่านโดยไม่เจอสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร แสดงถึงความพร้อมที่จะเปิดเป็นอุทยานปลอดภัยในตัวเมืองหาดใหญ่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

1.จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนสิงหาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่ 2.พิธีเปิดอุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในตัวเมืองหาดใหญ่ 3.การบริจาคโลหิตภายในงาน อาหารของแม่

วันที่ 1 สิงหาคม 2558 เวลา 10:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

1.ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 47 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ 2.พิธีเปิดอุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในตัวเมืองหาดใหญ่ 3.การบริจาคโลหิตภายในงาน อาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว -จากการประเมินตลาดนั้นผลเป็นไปอย่างน่าพอใจส่วนแม่ค้ารายใดที่มีข้อพกพร่องก็จะนำไปปรับปรุงได้เป็นที่น่าพอใจ -มีแขกเข้าร่วมพิธีเปิดอุทยานปลอดภัยในเมืองหาดใหญ่เป็นที่น่าพอใจ -ได้มีผู้เข้าร่วมบริจาคโลหิตจำนวน 50 ราย

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกันยายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 5 กันยายน 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดค่อนข้างช้าเหนื่องจากมีฝนตก

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-มีฝนตกช่วงเย็นทำให้เกิดความไม่ค่อยสะดวกในการเลือกซื้อสินค้า

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนตุลาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

วันที่ 3 ตุลาคม 2558 เวลา 12:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 42 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-