คุณภาพกิจกรรม : 0
วัตถุประสงค์
1.เพื่อให้ผู้เข้าอบรมฯ ได้ความรู้เรื่องการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
2.เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้จากการปรุงอาหารโดยปฏิบัติจริง
3.เพื่อให็ผู้เข้าอบรมได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้จากการทำงานเป็นกลุ่ม
กิจกรรมตามแผน
1.ผู้เข้าอบรมแบ่งกลุ่มกันเตรียมอาหารตามเมนูที่แตกต่างกัน
2.ผู้เข้าอบรมแบ่งกลุ่มกันปรุงอาหารตามเมนูที่เตรียมไว้
3.ผู้เข้าอบรมได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้เมนูที่แตกต่างกัน
กิจกรรมที่ปฎิบัติจริง
กรณีศึกษา เก้าอี้ไฟฟ้าสถิตหลงเชื่ออาจเสียชีวิตได้
โดย twoseadj on June,22 2010 14.24
ตามที่มีผู้บริโภคหลายรายได้ร้องเรียนและรับคำปรึกษาที่ศูนย์พิทักษ์สิทธิผู้บริโภคจังหวัดสงขลา เรื่องที่มี บริษัทนิฮอน เมดคัล จำกัด มาแอบอ้างว่า ได้รับอนุญาตจากแม่ทัพภาคที่ 4 แล้วเป็นโครงการร่วมกันกับกองทัพภาคที่ 4 จัดให้บริการด้านสุขภาพกับประชาชนที่มีอาการปวดเมื่อยและมีโรคประจำตัว พร้อมมีการมอบเ
3409 reads | 3 comments | อ่านเพิ่มเติม »
รมว.สธ.ชี้ “ยาทรานซามิน” เป็นยาอันตรายมีผลก่ออัมพฤกษ์-ตาบอด-ไตวาย
โดย twoseadj on January,05 2011 09.48
สธ.ชี้ โยาทรานซามินโ เป็นยาอันตรายมีผลข้างเคียง ก่อเกิดอัมพฤกษ์-ตาบอด-ไตวาย ใช้เฉพาะทางการแพทย์ในคนไข้ที่เลือดออกมากผิดปกติส่วนในระดับอาเซียน ใช้ในเครื่องสำอางได้ไม่เกิน 3%จากกรณีที่มีข่าวว่า นักศึกษาสาวประเภทสองนิยมกินยาเร่งผิวขาวสูตรใหม่ หลังจากสูตรยากลูตาไธโอนถูกควบคุมการใช้และมีราคาแพง โดย
1836 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
ฟังให้ชัดคลิปเสียง แก๊งมิจฉาชีพ call center หลอกลูกค้าเป็นหนี้บัตรเครดิต
โดย twoseadj on January,07 2011 08.51
คลิปเสียง แก๊งมิฉาชีพ call center หลอกลวงลูกค้าว่า มีหนี้บัตรเครดิตธนาคารกสิกรไทย ผู้บริโภคทั้งหลายฟังซะจะได้ไม่ถูกหลอก
2100 reads | 1 comments | อ่านเพิ่มเติม »
สสส.เตือนบริโภคน้ำมันหมูแทนน้ำมันปาล์มเสี่ยงเกิดโรค แนะใช้น้ำมันทางเลือก
โดย twoseadj on January,14 2011 14.14
สสส.เตือนบริโภคน้ำมันหมู แทนน้ำมันปาล์ม เสี่ยงหลอดเลือดหัวใจตีบ ชี้คนกรุงกว่า 50% คอเลสเตอรอลสูงกว่าค่ามาตรฐาน แนะใช้น้ำมันทางเลือกที่ไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลทพ.ศิริเกียรติ เหลียงกอบกิจ ผู้อำนวยการสำนักสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาวะและลดปัจจัยเสี่ยงรอง สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่
862 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
จับยาปลุกเซ็กส์-ยาปลอมย่านพัฒน์พงศ์
โดย twoseadj on January,14 2011 14.18
อย.-บก.ปคบ.ล่อซื้อยาปลุกเซ็กส์-ยาปลอมไม่มีทะเบียน ย่านพัฒน์พงศ์ ได้ของกลางมูลค่ากว่า 3 ล้านบาทวันนี้ (13 ม.ค.) นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฎ์ รมว.สาธารณสุข พร้อมด้วย นพ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พ.ต.อ.ทนัย อภิชาติเสนีย์ รอง ผบก.ปคบ. ร่วมกันแถลงข่าว จับกุมร้านขายยาปลอม ยาไม่มีท
1500 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
อย.เข้มนำเข้า “เครื่องในหมู” จากต่างประเทศ ห่วงปนเปื้อนเป็นอันตราย
โดย twoseadj on January,14 2011 14.26
อย.เข้มงวดอย่างต่อ เนื่องกรณีนำเข้าเครื่องในสุกร ทั้งคุณลักษณะของการขนส่ง ใบรับรองวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร เพื่อให้ถูกต้องตามหลักจีเอ็มพี อีกทั้งยังสุ่มเก็บตัวอย่าง เพื่อส่งตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนที่จะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ อย่างต่อ
1394 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
พณ.เข็นไข่ไก่ชั่งกิโลขายเดือนหน้า ยันทดลองประเมินตลาด 3 เดือน
โดย twoseadj on January,19 2011 15.46
พาณิชย์เตรียมเข็นไข่ไก่ชั่งกิโลขาย เดือนหน้า ยันเป็นการทดลองตลาด 3 เดือน เริ่มในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล พร้อมยกตัวอย่าง 1 กิโลกรัม หากต้องการเบอร์ 2 จะได้ไข่ 16 ฟอง แต่หากเป็นเบอร์ 3 จะได้ 17 ฟองนางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวภายหลังการประชุมหารือถึงแนวทางการจำหน
948 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
ปัญหาหลักผู้บริโภคโทรคมนาคมถูกคิดเงินผิดและถูกเร่งเติมเงิน
โดย twoseadj on January,19 2011 16.06
สบท. เผยยอดร้องเรียนโทรคมนาคมปี 53 เอไอเอสและฮัทช์ ถูกชาวพรีเพดร้อง โตัด ยึด ทวงโ มากที่สุด ขณะที่ดีแทคและทรูมูฟ คว้าแชมป์คิดเงินผิดนายประวิทย์ ลี่สถาพรวงศา ผู้อำนวยการสถาบันคุ้มครองผู้บริโภคในกิจการโทรคมนาคม (สบท.) เปิดเผยถึงสถิติการรับเรื่องร้องเรียนจากผู้ใช้บริการโทรศัพท์มือถือ อินเทอร์เน็ต
625 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
เตือนวิกฤตน้ำมันแพงเสี่ยงคนไทยกินน้ำมันทอดซ้ำ-ชี้ฟังก์ชั่นฟู๊ดความเชื่อผิดๆ
โดย twoseadj on February,02 2011 09.37
นักโภชนาการห่วงวิกฤต น้ำมันปาล์มแพง ทำคนไทยเสี่ยงบริโภคอาหารจากน้ำมันทอดซ้ำ แนะลดอาหารประเภททอด-ผัด เตือนคนชอบ โฟังก์ชันนัล ฟูดโ หวังรับสารอาหารเข้มข้น เป็นความเชื่อที่ผิด ฟันธงอาหารสดดีกว่านายสง่า ดามาพงษ์ ที่ปรึกษาสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย กล่าวถึงแนวทางการบริโภค
867 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
อย. ลุยจับผู้ผลิตยาสัตว์ปลอม ชี้อันตรายต่อสัตว์-คน
โดย twoseadj on February,02 2011 09.41
อย. จับผู้ผลิตยาสัตว์ปลอม ย่ายลำลูกกา มูลค่า 5 ล้านบาท ชี้อันตราย ยกตัวอย่างยาปฏิชีวนะหากใช้ไม่ถูกต้อง ทำให้ดื้อยาเกิดโรคเกิดการระบาดในกลุ่มสัตว์ ส่งผลกระทบกลับมาสู่คนได้วันนี้ (1 ก.พ.) นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฐ์ รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงสาธารณสุข(สธ.) พร้อมด้วยนพ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอา
944 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
โครงการจัดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร “วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม” ระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม 2557 ณ ตลาดเกษตร
โดย dezine on March,27 2014 09.03
วิถีการดำรงชีวิตที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะวิถีชีวิตชุมชนที่มีความหลากหลายตามบริบทของพื้นที่ซึ่งมีฐานทรัพยากรธรรมชาติแตกต่างกัน ความอุดมสมบูรณ์ด้วยระบบนิเวศทางชีวภาพที่แตกต่างกันนี้ทำให้เกิดวิถีวัฒนธรรมด้านอาหารที่มีการปรุง การกินอาหารของแต่ละพื้นที่จนเกิดเป็นค่านิยมการกิน ความเชื่อ หล่อหลอมเป็
119 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
หาดใหญ่จัดงานเทศกาลอาหารหรอย ผลไม้อร่อย ครั้งที่ 2 หวังกระตุ้นเศรษฐกิจ
โดย wanna on July,31 2013 14.59
เมื่อเวลา 16.30 น. วันที่ 25 ก.ค. ที่โรงแรมซากุระแกรนด์วิว อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา นายสุรพล พนัสอำพล รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาเป็นประธานในพิธีแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลอาหารหรอย ผลไม้อร่อย หาดใหญ่ ครั้งที่ 2 ในระหว่างวันที่ 1-8 สิงหาคม 2556ณ บึงศรีภูวนารถ หาดใหญ่ ซึ่งเป็นความร่วมมือของจังหวัดสงขลา
492 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
1180 items(1/118)
2
3
4
5
Next »
Last »|
ผลตามแผน
กรณีศึกษา เก้าอี้ไฟฟ้าสถิตหลงเชื่ออาจเสียชีวิตได้
โดย twoseadj on June,22 2010 14.24
ตามที่มีผู้บริโภคหลายรายได้ร้องเรียนและรับคำปรึกษาที่ศูนย์พิทักษ์สิทธิผู้บริโภคจังหวัดสงขลา เรื่องที่มี บริษัทนิฮอน เมดคัล จำกัด มาแอบอ้างว่า ได้รับอนุญาตจากแม่ทัพภาคที่ 4 แล้วเป็นโครงการร่วมกันกับกองทัพภาคที่ 4 จัดให้บริการด้านสุขภาพกับประชาชนที่มีอาการปวดเมื่อยและมีโรคประจำตัว พร้อมมีการมอบเ
3407 reads | 3 comments | อ่านเพิ่มเติม »
รมว.สธ.ชี้ “ยาทรานซามิน” เป็นยาอันตรายมีผลก่ออัมพฤกษ์-ตาบอด-ไตวาย
โดย twoseadj on January,05 2011 09.48
สธ.ชี้ โยาทรานซามินโ เป็นยาอันตรายมีผลข้างเคียง ก่อเกิดอัมพฤกษ์-ตาบอด-ไตวาย ใช้เฉพาะทางการแพทย์ในคนไข้ที่เลือดออกมากผิดปกติส่วนในระดับอาเซียน ใช้ในเครื่องสำอางได้ไม่เกิน 3%จากกรณีที่มีข่าวว่า นักศึกษาสาวประเภทสองนิยมกินยาเร่งผิวขาวสูตรใหม่ หลังจากสูตรยากลูตาไธโอนถูกควบคุมการใช้และมีราคาแพง โดย
1836 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
ฟังให้ชัดคลิปเสียง แก๊งมิจฉาชีพ call center หลอกลูกค้าเป็นหนี้บัตรเครดิต
โดย twoseadj on January,07 2011 08.51
คลิปเสียง แก๊งมิฉาชีพ call center หลอกลวงลูกค้าว่า มีหนี้บัตรเครดิตธนาคารกสิกรไทย ผู้บริโภคทั้งหลายฟังซะจะได้ไม่ถูกหลอก
2100 reads | 1 comments | อ่านเพิ่มเติม »
สสส.เตือนบริโภคน้ำมันหมูแทนน้ำมันปาล์มเสี่ยงเกิดโรค แนะใช้น้ำมันทางเลือก
โดย twoseadj on January,14 2011 14.14
สสส.เตือนบริโภคน้ำมันหมู แทนน้ำมันปาล์ม เสี่ยงหลอดเลือดหัวใจตีบ ชี้คนกรุงกว่า 50% คอเลสเตอรอลสูงกว่าค่ามาตรฐาน แนะใช้น้ำมันทางเลือกที่ไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลทพ.ศิริเกียรติ เหลียงกอบกิจ ผู้อำนวยการสำนักสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาวะและลดปัจจัยเสี่ยงรอง สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่
862 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
จับยาปลุกเซ็กส์-ยาปลอมย่านพัฒน์พงศ์
โดย twoseadj on January,14 2011 14.18
อย.-บก.ปคบ.ล่อซื้อยาปลุกเซ็กส์-ยาปลอมไม่มีทะเบียน ย่านพัฒน์พงศ์ ได้ของกลางมูลค่ากว่า 3 ล้านบาทวันนี้ (13 ม.ค.) นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฎ์ รมว.สาธารณสุข พร้อมด้วย นพ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พ.ต.อ.ทนัย อภิชาติเสนีย์ รอง ผบก.ปคบ. ร่วมกันแถลงข่าว จับกุมร้านขายยาปลอม ยาไม่มีท
1500 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
อย.เข้มนำเข้า “เครื่องในหมู” จากต่างประเทศ ห่วงปนเปื้อนเป็นอันตราย
โดย twoseadj on January,14 2011 14.26
อย.เข้มงวดอย่างต่อ เนื่องกรณีนำเข้าเครื่องในสุกร ทั้งคุณลักษณะของการขนส่ง ใบรับรองวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร เพื่อให้ถูกต้องตามหลักจีเอ็มพี อีกทั้งยังสุ่มเก็บตัวอย่าง เพื่อส่งตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนที่จะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ อย่างต่อ
1394 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
พณ.เข็นไข่ไก่ชั่งกิโลขายเดือนหน้า ยันทดลองประเมินตลาด 3 เดือน
โดย twoseadj on January,19 2011 15.46
พาณิชย์เตรียมเข็นไข่ไก่ชั่งกิโลขาย เดือนหน้า ยันเป็นการทดลองตลาด 3 เดือน เริ่มในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล พร้อมยกตัวอย่าง 1 กิโลกรัม หากต้องการเบอร์ 2 จะได้ไข่ 16 ฟอง แต่หากเป็นเบอร์ 3 จะได้ 17 ฟองนางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวภายหลังการประชุมหารือถึงแนวทางการจำหน
948 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
ปัญหาหลักผู้บริโภคโทรคมนาคมถูกคิดเงินผิดและถูกเร่งเติมเงิน
โดย twoseadj on January,19 2011 16.06
สบท. เผยยอดร้องเรียนโทรคมนาคมปี 53 เอไอเอสและฮัทช์ ถูกชาวพรีเพดร้อง โตัด ยึด ทวงโ มากที่สุด ขณะที่ดีแทคและทรูมูฟ คว้าแชมป์คิดเงินผิดนายประวิทย์ ลี่สถาพรวงศา ผู้อำนวยการสถาบันคุ้มครองผู้บริโภคในกิจการโทรคมนาคม (สบท.) เปิดเผยถึงสถิติการรับเรื่องร้องเรียนจากผู้ใช้บริการโทรศัพท์มือถือ อินเทอร์เน็ต
625 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
เตือนวิกฤตน้ำมันแพงเสี่ยงคนไทยกินน้ำมันทอดซ้ำ-ชี้ฟังก์ชั่นฟู๊ดความเชื่อผิดๆ
โดย twoseadj on February,02 2011 09.37
นักโภชนาการห่วงวิกฤต น้ำมันปาล์มแพง ทำคนไทยเสี่ยงบริโภคอาหารจากน้ำมันทอดซ้ำ แนะลดอาหารประเภททอด-ผัด เตือนคนชอบ โฟังก์ชันนัล ฟูดโ หวังรับสารอาหารเข้มข้น เป็นความเชื่อที่ผิด ฟันธงอาหารสดดีกว่านายสง่า ดามาพงษ์ ที่ปรึกษาสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย กล่าวถึงแนวทางการบริโภค
867 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
อย. ลุยจับผู้ผลิตยาสัตว์ปลอม ชี้อันตรายต่อสัตว์-คน
โดย twoseadj on February,02 2011 09.41
อย. จับผู้ผลิตยาสัตว์ปลอม ย่ายลำลูกกา มูลค่า 5 ล้านบาท ชี้อันตราย ยกตัวอย่างยาปฏิชีวนะหากใช้ไม่ถูกต้อง ทำให้ดื้อยาเกิดโรคเกิดการระบาดในกลุ่มสัตว์ ส่งผลกระทบกลับมาสู่คนได้วันนี้ (1 ก.พ.) นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฐ์ รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงสาธารณสุข(สธ.) พร้อมด้วยนพ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอา
944 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
โครงการจัดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร “วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม” ระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม 2557 ณ ตลาดเกษตร
โดย dezine on March,27 2014 09.03
วิถีการดำรงชีวิตที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะวิถีชีวิตชุมชนที่มีความหลากหลายตามบริบทของพื้นที่ซึ่งมีฐานทรัพยากรธรรมชาติแตกต่างกัน ความอุดมสมบูรณ์ด้วยระบบนิเวศทางชีวภาพที่แตกต่างกันนี้ทำให้เกิดวิถีวัฒนธรรมด้านอาหารที่มีการปรุง การกินอาหารของแต่ละพื้นที่จนเกิดเป็นค่านิยมการกิน ความเชื่อ หล่อหลอมเป็
119 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
หาดใหญ่จัดงานเทศกาลอาหารหรอย ผลไม้อร่อย ครั้งที่ 2 หวังกระตุ้นเศรษฐกิจ
โดย wanna on July,31 2013 14.59
เมื่อเวลา 16.30 น. วันที่ 25 ก.ค. ที่โรงแรมซากุระแกรนด์วิว อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา นายสุรพล พนัสอำพล รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาเป็นประธานในพิธีแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลอาหารหรอย ผลไม้อร่อย หาดใหญ่ ครั้งที่ 2 ในระหว่างวันที่ 1-8 สิงหาคม 2556ณ บึงศรีภูวนารถ หาดใหญ่ ซึ่งเป็นความร่วมมือของจังหวัดสงขลา
492 reads | เขียนความคิดเห็น | อ่านเพิ่มเติม »
1180 items(1/118)
2
3
4
5
Next »
Last »|
ผลที่เกิดขึ้นจริง
ได้เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ 3 เมนู เป็นเมนูที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางด้านโภชนาการ
ปัญหา/แนวทางแก้ไข
ผู้เข้าอบรมฯ ยังไม่ชำนานในการปรุงอาหารให้มีรสชาติกลมกล่อม แนวทางแก้ไขคือให้พยายามทำอาหารอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างประสบการณ์ในการปรุงให้เก่งขึ้น
แจ้งลบหัวข้อ