| ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |
| 1. พัฒนาอุทยานอาหารในเขตเมือง » | ||||||
| ศุกร์ 1 พ.ย. 56 - เสาร์ 31 พ.ค. 57 | ศุกร์ 1 พ.ย. 56 | - |
- |
- |
- |
- |
| 2. ประชุมคณะกรรมการดำเนินการแผนงานอาหารปลอดภัย » | ||||||
| อังคาร 5 พ.ย. 56 | อังคาร 5 พ.ย. 56 | ประชุม เพื่อวางแผนงานอาหารปลอดภัย ตลาดเกษตร ม.อ. |
ผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วย ผศ.ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ นางวรภัทร ไผ่แก้ว เจ้าของโครงการและผู้เข้าร่วมอีก 6 คน ร่วมหารือเพื่อวางแผนงานและร่วมแสดงความคิดเห็นในการจัดกิจกรรมต่างๆ |
ผศ.ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ นางวรภัทร ไผ่แก้ว เจ้าของโครงการ นางสาวเขมินี ทองมา นางสาวพัชราภรณ์ ไทยช่วย นางสาวกาญจนา อุไรรัตน์ นางสาวศรีนรา แมเร๊าะ นายอิสเรจ บุญมณี และนางธันยพัต แก้วประชา ได้ร่วมหารือเพื่อวางแผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย ตลาดเกษตร ม.อ. |
ที่ประชุมได้กำหนดแผนดำเนินงานดังนี้
1. งานโภชนาการ ประสานกับ มทร.ศรีวิชัย เพื่อนัดหารือกับท่านคณบดีในวันที่ 20 พ.ย. 56 เพื่อขอความร่วมมือให้นักศึกษาเข้าร่วมวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนการในอาหารที่จำหน่ายในตลาดเกษตร ม.อ. เพื่อจัดทำป้ายแสดงโภชนาการให้ผู้จำหน่ายอาหารติด
2. นิทรรศการ ได้กำหนดวันที่จะจัดแสดงนิทรรศการในหัวหข้อต่างๆ จำนวน 8 เรื่อง ตลอด 6 เดือน |
ระยะเวลากระชั้นชิด จะต้องดำเนินงานให้ตรงตามแผนอย่างเคร่งครัด |
| 3. ร่วมประชุมคณะทำงานประจำปี » | ||||||
| อาทิตย์ 10 พ.ย. 56 | อาทิตย์ 10 พ.ย. 56 |
|
แต่ละโครงการรายงานความคืบหน้าของกิจกรรมที่กำลังดำเนินการ พร้อมบอกถึงปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินกิจกรรม ในส่วนของตลาดเกษตร ม.อ. ได้เสนอและแจ้งรายละเอียดของแผนการดำเนินการตามที่ได้ประชุมคณะทำงานเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2556 ต่อ สจรส.และคณะทำงาน พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการจัดกิจกรรม และเชิญแต่ละโครงการเข้าร่วมในกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง |
ทางสจรส.และคณะทำงานได้ทราบถึงความคืบหน้าของแต่ละกิจกรรม แผนการดำเนินงานของตลาดเกษตร ม.อ. และแต่ละโครงการได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นใจการจัดกิจกรรมต่างๆ |
ทางสจรส.และคณะทำงานได้ทราบถึงความคืบหน้าของแต่ละกิจกรรม และบอกวิธีการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในบางกิจกรรม ได้ทราบถึงแผนการดำเนินงานของตลาดเกษตร ม.อ. รวมทั้งแต่ละโครงการได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการจัดกิจกรรมต่างๆ และสนใจที่จะเข้าร่วมกับกิจกรรมที่จัดขึ้น |
เวลาค่อนข้างกระชันชิด ต้องดำเนินการให้ตรงตามแผน |
| 4. ร่วมประชุมกับม.เทคโนฯ » | ||||||
| อังคาร 12 พ.ย. 56 | อังคาร 12 พ.ย. 56 |
|
นางวรภัทร ไผ่แก้ว เจ้าของโครงการและนางสาวเขมินี ทองมา เข้าหารือและเสนอรูปแบบกิจกรรมที่ทางตลาดเกษตร ม.อ.ได้เตรียมไว้แก่นางจินตนา เจริญเนตรกุล อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย จังหวัดสงขลา เกี่ยวกับการจัดทำโภชนาการอาหาร และการจัดนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับโภชนาการอาหาร และเป็นการหารือก่อนจะที่เข้าหารือกับท่านคณบดีคณะศิลปศาสตร์ในครั้งต่อไป |
นางจินตนา เจริญเนตรกุล อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยได้รับทราบถึงรูปแบบกิจกรรมเกี่ยวกับโภชนาการที่ทางตลาดเกษตร ม.อ.ได้เสนอมาและยินดีที่จะเข้าร่วมกิจกรรมกับทางตลาดเกษตร ม.อ.ในการจัดทำโภชนาการอาหาร |
นางจินตนา เจริญเนตรกุล อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยได้รับทราบถึงรูปแบบกิจกรรมเกี่ยวกับโภชนาการที่ทางตลาดเกษตร ม.อ.ได้เสนอมาและมีข้อเสนอแนะเพื่อเป็นแนวทางในการจัดทำโภชนาการอาหาร พร้อมยินดีที่จะเข้าร่วมกิจกรรมกับทางตลาดเกษตร ม.อ.ในการจัดทำโภชนาการอาหาร โดยการเสนอให้นักศึกษาที่กำลังเรียนเกี่ยวกับโภชนาการอาหารมาร่วมในการเก็บข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร เพื่อนำไปวิเคราะห์แคลอรี่ และการจัดทำโภชนาการอาหาร |
- |
| 5. อบรมการสร้างแบรนด์สินค้า » | ||||||
| พฤหัสบดี 14 พ.ย. 56 | พฤหัสบดี 14 พ.ย. 56 | ให้ความรู้ในการสร้างตราสินค้า และการจัดทำสติ๊กเกอร์ให้แก่ร้านค้าในตลาดเกษตร ม.อ. |
ผู้เข้าร่วมอบรมได้รับความรู้เรื่องตราสินค้า และกระตุ้นให้ผู้เข้าอบรมเริ่มคิดออกแบบตราสินค้าของตนได้ในขั้นต้น |
ผู้อบรมเข้าใจความสำคัญของตราสินค้าที่แสดงถึงที่มาของสินค้าได้ดี |
ผู้เข้าร่วมอบรมตื่นตัวที่จะทำตราสินค้าของตนเป็นอย่างมาก วิทยากรทั้ง 5 ท่านล้วนเป็นผู้มีความรู้ความสามารถ มีประสบการณ์ในงานเกี่ยวกับการออกแบบเป็นอย่างดี ซึ่งวิทยากรจะช่วยติดตามผลการจัดทำสติกเกอร์ตราสินค้าในลำดับต่อไป |
- |
| 6. จัดนิทรรศการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร(สารบอแรกซ์) » | ||||||
| จันทร์ 18 พ.ย. 56 | จันทร์ 18 พ.ย. 56 |
|
ให้ความรู้ เรื่องสารบอแรกซ์ โดยการแจกแผ่นพับ ประชาสัมพันธ์โดยการจัดทำไวนิล และเสียงตามสาย แก่ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ที่สนใจ มีการสาธิตวิธีการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารโดยการสุ่มอาหารตัวอย่าง ในตลาดเกษตร ม.อ. จำนวน 63 ตัวอย่าง และการจัดแสดงอาหารตัวอย่างที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารบอแรกซ์ |
|
จากการสุ่มตรวจสารบอแรกซ์ในอาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. พบว่า ทั้ง 63 ตัวอย่าง ไม่พบสารบอแรกซ์ (ตามไฟล์ที่แนบมานี้) ทำให้ลูกค้ามั่นใจในการเลือกซื้ออาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. และในอนาคตจะมีการสุ่มตรวจ เพื่อรักษาระดับคุณภาพอาหารปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อนและพัฒนาให้อาหารมีคุณภาพดียิ่งขึ้น |
ในการจัดนิทรรศการในครั้งนี้ เป็นการจัดครั้งแรก รูปแบบในการจัดยังไม่เป็นระบบ การเริ่มสุ่มเก็บข้อมูลช้าเกินไป ทำให้การตรวจล้าช้า ครั้งต่อไปต้องเริ่มเก็บตั้งแต่บ่ายโมง |
| 7. จัดนิทรรศการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร(สารฟอกขาว) » | ||||||
| พุธ 20 พ.ย. 56 | พุธ 20 พ.ย. 56 |
|
ให้ความรู้ เรื่องสารฟอกขาว และสารบอแรกซ์โดยการแจกแผ่นพับ ประชาสัมพันธ์โดยการจัดทำไวนิล และเสียงตามสาย แก่ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ที่สนใจ มีการสาธิตวิธีการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารโดยการสุ่มอาหารตัวอย่างในตลาดเกษตร ม.อ. อาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารฟอกขาวจำนวน 33 ตัวอย่าง และอาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารบอแรกซ์จำนวน 4 ตัวอย่าง มีการจัดแสดงอาหารตัวอย่างที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารฟอกขาว และสารบอแรกซ์ และจัดแสดงผลการตรวจสารบอแรกซ์ในวันที่ 18 พฤศจิกายน 2556 |
|
จากการสุ่มตรวจตัวอย่างอาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. พบว่า จาก 37 ตัวอย่างข้างต้น ไม่พบอาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารฟอกขาว และสารบอแรกซ์ (ตามไฟล์ที่แนบมานี้) ทำให้ลูกค้ามั่นใจในการเลือกซื้ออาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. และในอนาคตจะมีการสุ่มตรวจ เพื่อรักษาระดับคุณภาพอาหารปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อนและพัฒนาให้อาหารมีคุณภาพดียิ่งขึ้น |
เนื่องจากฝนตก รูปแบบการจัดยังไม่ดีเท่าที่ควร |
| 8. ร่วมประชุมกับ ม.เทคโนฯ » | ||||||
| พุธ 20 พ.ย. 56 | พุธ 20 พ.ย. 56 |
|
อาจารย์ถนอมศรี เจนวิถีสุข คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มีความยินดีที่จะให้ความร่วมมมือกับทางคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยการจัดนักศึกษามาร่วมในการตรวจคุณค่าโภชนาการอาหารตลาดเกษตร ม.อ. |
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ , อาจารย์ถนอมศรี เจนวิถีสุข คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย , นางจินตนา เจริญเนตรกุล อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ และนางวรภัทร ไผ่แก้ว เจ้าของโครงการ ได้ร่วมกันหารือเกี่ยวกับการจัดทำโภชนาการอาหารตลาดเกษตร ม.อ. |
ท่านคณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์และท่านคณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ยินดีที่จะร่วมทำโภชนาการอาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. ในอนาคตต่อไป |
- |
| 9. จัดนิทรรศการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร(สารกันรา) » | ||||||
| ศุกร์ 22 พ.ย. 56 | ศุกร์ 22 พ.ย. 56 |
|
ให้ความรู้ เรื่องสารกันรา สารฟอกขาว และสารบอแรกซ์โดยการแจกแผ่นพับ ประชาสัมพันธ์โดยการจัดทำไวนิล และเสียงตามสาย แก่ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ที่สนใจ มีการสาธิตวิธีการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารโดยการสุ่มอาหารตัวอย่างในตลาดเกษตร ม.อ. อาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกันราจำนวน 32 ตัวอย่าง สารฟอกขาวจำนวน 27 ตัวอย่าง และสารบอแรกซ์จำนวน 4 ตัวอย่าง มีการจัดแสดงอาหารตัวอย่างที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกันรา สารฟอกขาว และสารบอแรกซ์ และจัดแสดงผลการตรวจสารบอแรกซ์ในวันที่ 18 พฤศจิกายน 2556 และผลการตรวจสารฟอกขาวในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2556 |
|
จากการสุ่มตรวจตัวอย่างอาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. พบว่า จาก 63 ตัวอย่างข้างต้น ไม่พบอาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกันรา สารฟอกขาว และสารบอแรกซ์ (ตามไฟล์ที่แนบมานี้) ทำให้ลูกค้ามั่นใจในการเลือกซื้ออาหาร ตลาดเกษตร ม.อ. และในอนาคตจะมีการสุ่มตรวจ เพื่อรักษาระดับคุณภาพอาหารปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อนและพัฒนาให้อาหารมีคุณภาพดียิ่งขึ้น |
ควรใช้รูปแบบการจัดนิทรรศการในครั้งนี้เป็นตัวอย่างในการจัดครั้งต่อไป |
| 10. แจกต้นไม้ถวายพ่อหลวง » | ||||||
| พุธ 4 ธ.ค. 56 | พุธ 4 ธ.ค. 56 |
|
|
|
มีผู้สนใจเป็นจำนวนมากและเกิดความตระหนักในการปลุกต้นไม้ถายพ่อหลวง แสดงถึงความจงรักภักดี เทิดทูนสถาบันพระมหากษัตริย์ และการนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน พร้อมทั้งเกิดการแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับต้นไม้ระหว่างผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ซึ่งถือเป็นการเชื่อมความสัมพันธ์อันดีต่อกัน |
- |
| 11. จัดนิทรรศการขนมพื้นบ้าน » | ||||||
| จันทร์ 9 ธ.ค. 56 | จันทร์ 9 ธ.ค. 56 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ ตัวอย่างขนมพื้นบ้านพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำ โดยการจัดทำไวนิล และมีการอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำขนมพื้นบ้านจากตัวแทนของกลุ่มเครือข่ายแม่บ้านและผู้จำหน่ายขนมพื้นบ้านในตลาดเกษตร ม.อ. ดังนี้ 1. ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก สาธิตการทำขนมตาล ขนมจาก ขนมพิม ลูกตาลน้ำกะทิ 2. ร้านพริ้ม สาธิตการทำขนทจู้จุ่น ขนมด้วงดำ-ด้วงขาว ขนมหัวมัน 3. ร้านขนมพื้นบ้านแม่ประจวบ สาธิตการทำขนมเทียนผสมฟักทอง 4. ร้านน้าจาย บ้านบนเขา สาธิตการทำขนมเจาะหู ขนมกล้วยหวาน 5. ร้านแหม๋หม๊ะลิ สาธิตการทำขนมปำ ขนมมด 6. ร้านดอกโดนมะพร้าวอ่อน สาธิตการทำขนมดอกโดนมะพร้าวอ่อน ขนมพิม ขนมไข่ พร้อมทั้งมีการจัดโชว์ตัวอย่างขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ให้แก่ผู้ที่สนใจและการประชาสัมพันธ์การรณรงค์การอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ ได้เรียนรู้วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมของไทย เกิดการตระหนักในการร่วมกันอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลัง |
มีผู้สนใจเป็นจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ ตัวอย่างขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ และการสาธิตการทำขนมต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ไทย เกิดการตระหนักในการร่วมกันอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลังและเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าที่นำมาจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 12. จัดนิทรรศการขนมพื้นบ้าน » | ||||||
| พุธ 11 ธ.ค. 56 | พุธ 11 ธ.ค. 56 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ ตัวอย่างขนมพื้นบ้านพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำ โดยการจัดทำไวนิล และมีการอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำขนมพื้นบ้านจากตัวแทนของกลุ่มเครือข่ายแม่บ้านและผู้จำหน่ายขนมพื้นบ้านในตลาดเกษตร ม.อ. ดังนี้ 1. ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก สาธิตการทำขนมตาล ขนมจาก ขนมพิม ลูกตาลน้ำกะทิ 2. ร้านพริ้ม สาธิตการทำขนทจู้จุ่น ขนมด้วงดำ-ด้วงขาว ขนมหัวมัน 3. ร้านขนมพื้นบ้านแม่ประจวบ สาธิตการทำขนมเทียนผสมฟักทอง 4. ร้านน้าจาย บ้านบนเขา สาธิตการทำขนมเจาะหู ขนมกล้วยหวาน 5. ร้านแหม๋หม๊ะลิ สาธิตการทำขนมปำ ขนมมด 6. ร้านดอกโดนมะพร้าวอ่อน สาธิตการทำขนมดอกโดนมะพร้าวอ่อน ขนมพิม ขนมไข่ 7. กลุ่มแม่บ้านคูเต่า สาธิตการทำขนมทองม้วน ขนมงา ขนมข้าวพอง 8. กลุ่มสตรีบ้านชะแม สาธิตการทำขนมดู ข้าวแต๋นน้ำแตงโม พร้อมทั้งมีการจัดโชว์ตัวอย่างขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ให้แก่ผู้ที่สนใจและการประชาสัมพันธ์การรณรงค์การอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ ได้เรียนรู้วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมของไทย เกิดการตระหนักในการร่วมกันอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลัง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ ตัวอย่างขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ และการสาธิตการทำขนมต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ไทย เกิดการตระหนักในการร่วมกันอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลังและเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าที่นำมาจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 13. จัดนิทรรศการอาหาร/ผักพื้นบ้าน » | ||||||
| ศุกร์ 13 ธ.ค. 56 | ศุกร์ 13 ธ.ค. 56 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำ และผักพื้นบ้านพร้อมบอกรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะ และสรรพคุณแต่ละชนิด โดยการจัดทำไวนิล , ป้ายความรู้เกี่ยวกับผักพื้นบ้าน , การจัดโชว์ตัวอย่างอาหารและผักพื้นบ้านทางภาคใต้ให้แก่ผู้ที่สนใจ , การอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำยำยุมลูกตาลโตนด จากตัวแทนของศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก และการจำหน่ายอาหารและผักพื้นบ้านของศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบกและผู้จำหน่ายอาหารและผักพื้นบ้านในตลาดเกษตร ม.อ. พร้อมการประชาสัมพันธ์การรณรงค์การอนุรักษ์อาหารและผักพื้นบ้านทางภาคใต้ |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารและผักพื้นบ้านทางภาคใต้ ได้เรียนรู้วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมของไทย เกิดการตระหนักในการร่วมกันอนุรักษ์อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลัง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับอาหารและผักพื้นบ้านทางภาคใต้ ตัวอย่างอาหารและผักพื้นบ้านทางภาคใต้ และการสาธิตการทำอาหารต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการร่วมกันอนุรักษ์อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลังและเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าบางอย่างจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 14. นิทรรศการขนมพื้นบ้าน » | ||||||
| ศุกร์ 13 ธ.ค. 56 | ศุกร์ 13 ธ.ค. 56 | - |
- |
- |
- |
- |
| 15. ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร » | ||||||
| พุธ 18 ธ.ค. 56 | พุธ 18 ธ.ค. 56 |
|
ให้ความรู้ เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร โดยการจัดทำไวนิลสารกันรา สารฟอกขาว และสารบอแรกซ์ และประชาสัมพันธ์เสียงตามสาย แก่ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ที่สนใจ มีการสาธิตวิธีการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร คือ สารฟอกขาว สารกันรา ฟอร์มาลีน ยาฆ่าแมลง อะฟลาทอกซิน สีสังเคราะห์สารบอแรกซ์ โดยการสุ่มอาหารตัวอย่างในตลาดเกษตร ม.อ. โดยทีมงานจากสาธารณสุขจังหวัดสงขลา |
|
ผลการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารอยู่ในช่วงดำเนินการสรุป ซึ่งทางสาธารณสุขจังหวัดจะส่งผลกลับมายังตลาดเกษตร ม.อ. อีกครั้งนึง และในอนาคตจะมีการสุ่มตรวจ เพื่อรักษาระดับคุณภาพอาหารปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อนและพัฒนาให้อาหารมีคุณภาพดียิ่งขึ้น |
- |
| 16. จัดนิทรรศการอาหารนานาชาติ » | ||||||
| จันทร์ 23 ธ.ค. 56 | จันทร์ 23 ธ.ค. 56 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำ โดยการจัดทำไวนิล , , การจัดโชว์ตัวอย่างอาหารนานาชาติให้แก่ผู้ที่สนใจ , การอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำพาสต้า และสปาเก็ตตี้ จากเชฟ ร้าน Tempo Cafe |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ และได้ฝึกการทดลองทำพาสต้า โดยมีเชฟ ร้าน Tempo Cafe คอยให้คำแนะนำ |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ ตัวอย่างอาหาร และการสาธิตการทำอาหารต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าบางอย่างจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 17. จัดนิทรรศการอาหารนานาชาติ » | ||||||
| พุธ 25 ธ.ค. 56 | พุธ 25 ธ.ค. 56 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำ โดยการจัดทำไวนิล , , การจัดโชว์ตัวอย่างอาหารนานาชาติให้แก่ผู้ที่สนใจ , การอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำซูซิ จากร้านโตสซึ ,การสาธิตการทำขนมครกญี่ปุ่น จากร้านทาโกะยากิ ,การสาธิตการทำส้มตำ จากร้านน้ำฝนส้มตำกระบอกไม้ไผ่ และการสาธิตการทำเคบับ จากร้านบังนัย |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ ตัวอย่างอาหาร และการสาธิตการทำอาหารต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าบางอย่างจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 18. จัดนิทรรศการอาหารเป็นยา » | ||||||
| จันทร์ 13 ม.ค. 57 | จันทร์ 13 ม.ค. 57 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับขนม / อาหารพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยาพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำและผักพื้นบ้านพร้อมบอกรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะ และสรรพคุณทางยาของผักแต่ละชนิด โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ, ป้ายความรู้เกี่ยวกับผักพื้นบ้าน , การประชาสัมพันธ์การรณรงค์การอนุรักษ์ขนม/ อาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยา และมีการอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำขนม / อาหารพื้นบ้านดังนี้
1. ร้านวรรณารัตน์ สาธิตการทำแกงลาว แกงเลียง ยำเห็ดสมุนไพร เมี่ยงปลาทู
2. ร้านข้าวยำสมุนไพร สาธิตการทำข้าวยำสมุนไพร
3. ร้านข้าวแกงสมพร อธิบายการทำแกงส้มผักรวม แกงหยวกกับไก่ แกงคั่วสับปะรดหมู ปลาต้มส้ม และ ห่อหมกปลาอินทรีย์ใบโหระพา |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยาเกิดการตระหนักในการเลือกรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณทางยา และในการร่วมกันอนุรักษ์ขนม / อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลัง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับขนม / อาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยา และการสาธิตการทำอาหารต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณทางยา ,การร่วมกันอนุรักษ์อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลังและเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าบางอย่างจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 19. จัดนิทรรศการอาหารเป็นยา » | ||||||
| พุธ 15 ม.ค. 57 | พุธ 15 ม.ค. 57 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับขนม / อาหารพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยาพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำและผักพื้นบ้านพร้อมบอกรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะ และสรรพคุณทางยาของผักแต่ละชนิด โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ, ป้ายความรู้เกี่ยวกับผักพื้นบ้าน , การประชาสัมพันธ์การรณรงค์การอนุรักษ์ขนม/ อาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยา และมีการอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำขนม / อาหารพื้นบ้านดังนี้ 1. ร้านวรรณารัตน์ สาธิตการทำแกงลาว แกงเลียง ยำเห็ดสมุนไพร เมี่ยงปลาทู 2. ร้านข้าวยำสมุนไพร สาธิตการทำข้าวยำสมุนไพร 3. ร้านข้าวแกงสมพร อธิบายการทำแกงส้มปละกะพงยอดมะพร้าวกับมะละกอ ปลาทูต้มส้ม ผัดมะเขือยาวหมูสับ แกงหน่อไม้กับกุ้ง ไข่ยัดไส้ 4. ร้านน้าจาย บ้านบนเขา สาธิตการทำขนมกล้วยหวาน ข้าวเม่า กล้วยทอด มันทอด และกุ้งทอดสมุนไพร(มีส่วนผสมของใบเล็บครุฑ,ใบมะกรูด,ใบชะพลู) 5. ร้านคำนึง อธิบายสรรพคุณของผักที่มีสรรพคุณทางยา เช่น ผักริ้น ใบชะพลู ใบย่านาง สายบัว อ้อดิบ บัวบก ผักกระเฉด มันขึ้หนู ยอดมะม่วงหิมพานต์ ผักบุ้ง ดอกแค ผักกาดนกเขา ใบเตย และผักอื่นๆอีกมากมาย |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยาเกิดการตระหนักในการเลือกรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณทางยา และในการร่วมกันอนุรักษ์ขนม / อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลัง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับขนม / อาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยา และการสาธิตการทำอาหารต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณทางยา ,การร่วมกันอนุรักษ์อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลังและเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าบางอย่างจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 20. จัดนิทรรศการอาหารเป็นยา » | ||||||
| ศุกร์ 17 ม.ค. 57 | ศุกร์ 17 ม.ค. 57 |
|
ให้ความรู้เกี่ยวกับขนม / อาหารพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยาพร้อมรายละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการทำและผักพื้นบ้านพร้อมบอกรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะ และสรรพคุณทางยาของผักแต่ละชนิด โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ, ป้ายความรู้เกี่ยวกับผักพื้นบ้าน , การประชาสัมพันธ์การรณรงค์การอนุรักษ์ขนม/ อาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยา และมีการอธิบายพร้อมสาธิตขั้นตอนการทำขนม / อาหารพื้นบ้านดังนี้
1. ร้านวรรณารัตน์ สาธิตการทำแกงลาว แกงเลียง ยำเห็ดสมุนไพร เมี่ยงปลาทู
2. ร้านข้าวยำสมุนไพร สาธิตการทำข้าวยำสมุนไพร
3. ร้านข้าวแกงสมพร อธิบายการทำแกงส้มปละกะพงมะเขือเปราะ พะโล้หมู ผัดเผ็ดปลาอินทรีย์ แกงเทโพ ผัดเผ็ดปลาดุก และห่อหมกปลาอินทรีย์
4. ร้านน้าจาย บ้านบนเขา สาธิตการทำขนมกล้วยหวาน ข้าวเม่า กล้วยทอด มันทอด และกุ้งทอดสมุนไพร(มีส่วนผสมของใบเล็บครุฑ,ใบมะกรูด,ใบชะพลู)
5. ร้านคำนึง อธิบายสรรพคุณของผักที่มีสรรพคุณทางยา เช่น ผักริ้น ใบชะพลู ใบย่านาง สายบัว อ้อดิบ บัวบก ผักกระเฉด มันขึ้หนู ยอดมะม่วงหิมพานต์ ผักบุ้ง ดอกแค ผักกาดนกเขา ใบเตย และผักอื่นๆ
นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายพันธุ์ไม้ที่มีสรรพคุณทางยา เช่น ต้นโหระพา ต้นมะเขือ ต้นพริก ต้นกระเพรา ต้นผักโขม |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยาเกิดการตระหนักในการเลือกรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณทางยา และในการร่วมกันอนุรักษ์ขนม / อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลัง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับขนม / อาหารและผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณทางยา และการสาธิตการทำอาหารต่างๆเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณทางยา ,การร่วมกันอนุรักษ์อาหารและผักพื้นบ้านไว้แก่คนรุ่นหลังและเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และสินค้าบางอย่างจำหน่ายหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีก |
| 21. จัดนิทรรศการผักปลอดพิษ ชีวิตปลอดภัย » | ||||||
| จันทร์ 3 ก.พ. 57 | จันทร์ 3 ก.พ. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการล้างผักให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนและการล้างมืออย่างถูกวิธี |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับและจัดแสดงวิธีการล้างผักในแบบต่างๆและการล้างมืออย่างถูกวิธีเกิดการตระหนักในการทำความสะอาดผักให้ปราศจากสารปนเปื้อนก่อนที่จะนำมารับประทานและการล้างมืออย่างถูกวิธีทั้ง 7 ขั้นตอน |
มีผู้สนใจประมาณ 85 % ของผู้มาใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ.ทั้งหมด มีความพึงพอใจในระดับมากของนิทรรศการทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับวิธีการล้างผักให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนและการล้างมืออย่างถูกวิธี และการสาธิตการล้างมืออย่างถูกวิธี ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการทำความสะอาดผักให้ปราศจากสารปนเปื้อนก่อนที่จะนำมารับประทานและการล้างมืออย่างถูกวิธีทั้ง 7 ขั้นตอน เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และของรางวัลสำหรับแจกผู้ที่ร่วมกิจกรรมหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 22. จัดนิทรรศการผักปลอดพิษ ชีวิตปลอดภัย » | ||||||
| พุธ 5 ก.พ. 57 | พุธ 5 ก.พ. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการล้างผักให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนและการล้างมืออย่างถูกวิธี |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับและจัดแสดงวิธีการล้างผักในแบบต่างๆและการล้างมืออย่างถูกวิธีเกิดการตระหนักในการทำความสะอาดผักให้ปราศจากสารปนเปื้อนก่อนที่จะนำมารับประทานและการล้างมืออย่างถูกวิธีทั้ง 7 ขั้นตอน |
มีผู้สนใจประมาณ 85 % ของผู้มาใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ.ทั้งหมด มีความพึงพอใจในระดับมากของนิทรรศการทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับวิธีการล้างผักให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนและการล้างมืออย่างถูกวิธี และการสาธิตการล้างมืออย่างถูกวิธี ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการทำความสะอาดผักให้ปราศจากสารปนเปื้อนก่อนที่จะนำมารับประทานและการล้างมืออย่างถูกวิธีทั้ง 7 ขั้นตอน เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และของรางวัลสำหรับแจกผู้ที่ร่วมกิจกรรมหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 23. จัดนิทรรศการผักปลอดพิษ ชีวิตปลอดภัย » | ||||||
| ศุกร์ 7 ก.พ. 57 | ศุกร์ 7 ก.พ. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการล้างผักให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนและการล้างมืออย่างถูกวิธี |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับและจัดแสดงวิธีการล้างผักในแบบต่างๆและการล้างมืออย่างถูกวิธีเกิดการตระหนักในการทำความสะอาดผักให้ปราศจากสารปนเปื้อนก่อนที่จะนำมารับประทานและการล้างมืออย่างถูกวิธีทั้ง 7 ขั้นตอน |
มีผู้สนใจประมาณ 85 % ของผู้มาใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ.ทั้งหมด มีความพึงพอใจในระดับมากของนิทรรศการทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับวิธีการล้างผักให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนและการล้างมืออย่างถูกวิธี และการสาธิตการล้างมืออย่างถูกวิธี ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. เกิดการตระหนักในการทำความสะอาดผักให้ปราศจากสารปนเปื้อนก่อนที่จะนำมารับประทานและการล้างมืออย่างถูกวิธีทั้ง 7 ขั้นตอน เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้สาธิตและผู้สนใจ และของรางวัลสำหรับแจกผู้ที่ร่วมกิจกรรมหมดก่อนเวลา |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 24. จัดนิทรรศการอาหารปลอดภัย โภชนาการสมวัย » | ||||||
| จันทร์ 17 ก.พ. 57 | จันทร์ 17 ก.พ. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัย ความรู้เกี่ยวกับธงโภชนาการอาหาร แคลอรี่ในอาหารแต่ละชนิด โดยการจัดทำไวนิล /บอร์ดความรู้ และจัดกิจกรรมเล่นเกมส์วงล้อวิตามิน พร้อมแจกของรางวัลเป็นผัก ผลไม้ และของใช้เล็กๆน้อยๆ |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยเกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามโภชนาการในแต่ละวัย |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ เกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามโภชนาการในแต่ละวัย |
ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 25. จัดนิทรรศการอาหารปลอดภัย โภชนาการสมวัย » | ||||||
| พุธ 19 ก.พ. 57 | พุธ 19 ก.พ. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือน โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ และจัดแสดงตัวอย่างอาหารแต่ละธาตุเจ้าเรือน - เชิญวิทยากรมาบรรยายเรื่องการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนโดย อ.สมพร ชาญวณิชย์สกุล คณะแพทย์แผนไทยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และทีมงาน - แลกเปลี่ยน/ซักถาม เรื่องการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนและเรื่องอื่นๆที่มีผู้สนใจในทางการแพทย์แผนไทย |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนเกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือนของตนเอง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยและโดยเฉพาะการซักถามข้อสงสัยจากผู้เข้าฟังบรรยายไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อในเรื่องการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือน หรือข้อสงสัยอื่นๆที่เกี่ยวกับโรคที่ตนเองเป็นอยู่ ตัวอย่างคำถามเช่น |
ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง เนื่องจากมีผู้สนใจเข้าชม/ร่วมกิจกรรมและข้อซักถามจำนวนมาก ทำให้เวลาล่วงเกินจากเวลาในการบรรยายค่อนข้างมาก |
| 26. จัดนิทรรศการอาหารปลอดภัย โภชนาการสมวัย » | ||||||
| ศุกร์ 21 ก.พ. 57 | ศุกร์ 21 ก.พ. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัย วัย ความรู้เกี่ยวกับธงโภชนาการอาหาร แคลอรี่ในอาหารแต่ละชนิด โดยการจัดทำไวนิล /บอร์ดความรู้ /แผ่นพับ และจัดแสดงตัวอย่างอาหารแต่ละธาตุเจ้าเรือน - จัดกิจกรรมเล่นเกมส์วงล้อวิตามิน พร้อมแจกของรางวัลเป็นผัก ผลไม้ และของใช้เล็กๆน้อยๆ |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนเกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือนของตนเอง |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือน ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ ทำให้เกิดการตระหนักในการรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามโภชนาการในแต่ละวัยและการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือนของตนเอง เพื่อช่วยปรับสมดุลในร่างกายและเป็นภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ |
ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง เนื่องจากมีผู้สนใจเข้าชม/ร่วมกิจกรรมจำนวนมาก |
| 27. โครงการพัฒนาศักยภาพเกษตรกรตลาดเกษตร ม.อ. นครศรีธรมมราช-สุราษร์ธานี-ชุมพร » | ||||||
| เสาร์ 22 ก.พ. 57 - จันทร์ 24 ก.พ. 57 | เสาร์ 22 ก.พ. 57 |
|
|
เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ ได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตร เทคนิคการจัดระบบน้ำ การทำ EM การเลือกพันธุ์ไม้ที่ดีและมีคุณภาพ เหมาะกับลักษณะดินในพื้นที่ การทำเกษตรแบบคอนโด 9 ชั้น การทำธนาคารต้นไม้ การจัดทำกลุ่มออมทรัพย์ และด้านการตลาด อาทิเช่น การจัดวางรูปแบบสินค้า การออกแบบตราสินค้า บรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า เป็นต้น และเกิดความกระตือรือร้นที่จะพัฒนาตนเองจากความรู้และประสบการณ์ที่ได้ไปศึกษาดูงานมา |
เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ ได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตร เทคนิคการจัดระบบน้ำ การทำ EM การเลือกพันธุ์ไม้ที่ดีและมีคุณภาพ เหมาะกับลักษณะดินในพื้นที่ การทำเกษตรแบบคอนโด 9 ชั้น การทำธนาคารต้นไม้ การจัดทำกลุ่มออมทรัพย์ และด้านการตลาด อาทิเช่น การจัดวางรูปแบบสินค้า การออกแบบตราสินค้า บรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า เป็นต้น และเกิดความกระตือรือร้นที่จะพัฒนาตนเองจากความรู้และประสบการณ์ที่ได้ไปศึกษาดูงานมา มีการนำไปต่อยอดในการดำเนินชีวิต และการพัฒนาทางด้านการขาย เช่น บางร้านมีการจัดรูปแบบร้านใหม่ให้สวยงามยิ่งขึ้น มีการนำต้นไม้มาประดับตกแต่ง การจัดวางชั้นที่เป็นระเบียบและสวยงาม การพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดูดียิ่งขึ้น นอกจากนั้นยังมีการบอกต่อความรู้ที่ได้จากการศึกษาดูงานแก่เกษตรกรรายอื่นๆที่ไม่ได้เข้าร่วม ซึ่งถือว่าเป็นการช่วยกันพัฒนาตลาดเกษตร ม.อ. ให้มีการพัฒนาทั้งผู้จำหน่ายและตลาดเกษตร ม.อ. ให้ดียิ่งขึ้นไป |
ควรมีการจัดกิจกรรมที่ดีและมีประโยชน์แบบนี้อีก |
| 28. จัดนิทรรศการอาหารสำหรับผู้ป่วย » | ||||||
| จันทร์ 3 มี.ค. 57 | จันทร์ 3 มี.ค. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างไรให้ห่างไกลโรค โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ และจัดแสดงโมเดลตัวอย่างอาหารแต่ละหมวดหมู่ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เป็นต้น - เชิญวิทยากรมาบรรยายเรื่องกินอย่างไร ห่างไกลโรค โดยคุณภัคจิรา เบญญาปัญญานักโภชนาการ โรงพยาบาล ม.อ.และทีมงาน |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างไรให้ห่างไกลโรค รู้จักหมวดหมู่ของอาหารแต่ละประเภท พลังงานที่เราควรได้รับในแต่ละวันและความรู้อื่นๆเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างไรให้ห่างไกลโรค และโมเดลตัวอย่างอาหารแต่ละหมวดหมู่ ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ร่วมกันซักถามข้อสงสัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมและห่างไกลจากโรค ตัวอย่างคำถามเช่น
- พลังงานที่ควรจะได้รับในแต่ละวันประมาณ กี่กิโลแคลอรี่จึงจะเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 29. จัดนิทรรศการอาหารสำหรับผู้ป่วย » | ||||||
| พุธ 5 มี.ค. 57 | พุธ 5 มี.ค. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพเท้าดี เริ่มต้นที่เท้า ลักษณะเท้ารูปแบบต่างๆ บริเวณฝ่าเท้าที่เป็นจุดเสี่ยงต่อการปวดเมื่อย การดูแลเท้าอย่างถูกวิธี และการใช้แผ่นอย่างรองเท้าช่วยในการรองรับน้ำหนักและปรับสมดุลในการเดิน โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ การเปิดวีดิทัศน์เกี่ยวกับสุขภาพเท้า และการตรวจสุขภาพเท้าฟรี - เชิญวิทยากรมาบรรยายเรื่องสุขภาพเท้าดี เริ่มต้นที่เท้า โดยนักกายภาพบำบัด โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์และทีมงาน |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับสุขภาพเท้าดี เริ่มต้นที่เท้า การตรวจสุขภาพเท้าฟรี รวมทั้งได้ซักถามข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารปวดข้อ อาการปวดเท้า และวิธีการรักษา |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับสุขภาพเท้าที่ดี และการตรวจสุขภาพเท้าฟรี ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. มีการซักถามข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพเท้าที่ดี ตัวอย่างคำถามเช่น |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 30. จัดนิทรรศการอาหารสำหรับผู้ป่วย » | ||||||
| ศุกร์ 7 มี.ค. 57 | ศุกร์ 7 มี.ค. 57 |
|
- ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างไรให้ห่างไกลโรค โดยการจัดทำไวนิล , แผ่นพับ และจัดแสดงตัวอย่างอาหาร/ผักสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน - เชิญวิทยากรมาบรรยายเรื่องอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน โดยอ.สมพร ชาญวณิชย์สกุล คณะแพทย์แผนไทยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และทีมงาน - การจำหน่ายพร้อมบอกสรรพคุณ ต้นไม้ที่มีสรรพคุณทางยา / น้ำสมุนไพร ของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. เช่น - ร้านพี่ธันยานี จำหน่ายน้ำอัญชันแมงลัก น้ำเก๊กฮวย น้ำมะขาม น้ำตะไคร้ เป็นต้น - ร้านพี่ไพลิน จำหน่ายน้ำผัก/ผลไม้ปั้นสด น้ำข้าวกล้องงอก น้ำธัญพืช และสินค้าเกี่ยวกับสุขภาพ - ร้านพี่สุภาพ จำหน่ายน้ำสมุนไพรเช่น น้ำใบย่านาง น้ำแครอท น้ำมะพร้าว น้ำฝรั่ง น้ำบัวบก เป็นต้น |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหาร สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน วิธีการดูแลรักษาและการป้องกันไม่ให้เกิดโรคเบาหวานโดยใช้วิธีทางด้านการแพทย์แผนไทย นอกจากนั้นยังได้เลือกซื้อต้นไม้ที่มีสรรพคุณทางยา ไม่ว่าจะเป็นต้นส้มแขก ต้นทุเรียนน้ำ ต้นโหระพา ต้นสาระแหน่ ต้นพริก และอื่นๆอีกมากมายและน้ำผัก/ผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา |
มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งในส่วนของไวนิลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และตัวอย่างอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ไม่ว่าจะเป็นผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ.และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ร่วมกันซักถามข้อสงสัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ตัวอย่างคำถามเช่น |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 31. โครงการเสริมสร้างสุขวิทยาของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. » | ||||||
| จันทร์ 10 มี.ค. 57 | จันทร์ 10 มี.ค. 57 |
|
|
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับผ้ากันเปื้อนทุกร้าน และเกิดความตระหนักและกระตือรือร้นในการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารและรักษาระดับความเป็นมาตรฐานในแต่ละร้าน |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับผ้ากันเปื้อนทุกร้าน และเกิดความตระหนักและกระตือรือร้นในการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารและรักษาระดับความเป็นมาตรฐานในแต่ละร้าน เมื่อสุ่มตรวจมีบางร้านค้าเท่านั้นที่ยังปฏิบัติไม่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แต่พร้อมที่จะแก้ไขและปรับปรุงให้ถูกต้องและดียิ่งขึ้น |
- |
| 32. โครงการลดการใช้ถุงพลาสติกในตลาดเกาตร ม.อ. » | ||||||
| จันทร์ 17 มี.ค. 57 | จันทร์ 17 มี.ค. 57 |
|
|
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับได้รับความรู้เกี่ยวกับ ขยะ และ ภัยอันตรายจากกองขยะ เกิดการตระหนัก และกระตือรือร้นที่จะช่วยกันลดการใช้ถุงพลาสติก การลดขยะ ในตลาดเกษตร ม.อ. |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้รับได้รับความรู้เกี่ยวกับ ขยะ และ ภัยอันตรายจากกองขยะ จากการเก็บข้อมูลการใช้ถุงพลาสติกหลังจากที่ได้ตั้งจุดบริการตะกร้า พบว่า การใช้ถุงพลาสติกในตลาดเกษตร ม.อ. ลดลงประมาณ 40 % ทำให้ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ยิ่งเกิดการตระหนัก และกระตือรือร้นที่จะช่วยกันลดการใช้ถุงพลาสติก การลดขยะ ในตลาดเกษตร ม.อ. และหันมาใช้ตะกร้าเพิ่มยิ่งขึ้น |
- |
| 33. จัดนิทรรศการกว่าจะเป็นตลาดเกษตร ม.อ. » | ||||||
| จันทร์ 31 มี.ค. 57 | จันทร์ 31 มี.ค. 57 |
|
|
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้ทราบถึงความเป็นมาและการพัฒนาในด้านสุขภิบาลอาหาร สุขาภิบาลแวดล้อม ของตลาดเกษตร ม.อ. และการพัฒนาด้านศักยภาพของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. อีกทั้งได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ผลของการออมเงิน ได้ทราบผลการตรวจสารปนเปื้อน การช่วยกันดูแลรักษาความสะอาด |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้ทราบถึงความเป็นมาและการพัฒนาในด้านสุขภิบาลอาหาร สุขาภิบาลแวดล้อม ของตลาดเกษตร ม.อ. และการพัฒนาด้านศักยภาพของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. อีกทั้งได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ผลของการออมเงิน ได้ทราบผลการตรวจสารปนเปื้อน การช่วยกันดูแลรักษาความสะอาด ทำให้ผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. มีความมั่นใจในตลาดเกษตร ม.อ.เพิ่มมากขึ้น ในด้านการเลือกซื้ออาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 34. จัดนิทรรศการกว่าจะเป็นตลาดเกษตร ม.อ. » | ||||||
| พุธ 2 เม.ย. 57 | พุธ 2 เม.ย. 57 |
|
|
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้ทราบถึงความเป็นมาและการพัฒนาในด้านสุขภิบาลอาหาร สุขาภิบาลแวดล้อม ของตลาดเกษตร ม.อ. และการพัฒนาด้านศักยภาพของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. อีกทั้งได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ผลของการออมเงิน ได้ทราบผลการตรวจสารปนเปื้อน การช่วยกันดูแลรักษาความสะอาด |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้ทราบถึงความเป็นมาและการพัฒนาในด้านสุขภิบาลอาหาร สุขาภิบาลแวดล้อม ของตลาดเกษตร ม.อ. และการพัฒนาด้านศักยภาพของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. อีกทั้งได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ผลของการออมเงิน ได้ทราบผลการตรวจสารปนเปื้อน การช่วยกันดูแลรักษาความสะอาด ทำให้ผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. มีความมั่นใจในตลาดเกษตร ม.อ.เพิ่มมากขึ้น ในด้านการเลือกซื้ออาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 35. จัดนิทรรศการกว่าจะเป็นตลาดเกษตร ม.อ. » | ||||||
| ศุกร์ 4 เม.ย. 57 | ศุกร์ 4 เม.ย. 57 |
|
|
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้ทราบถึงความเป็นมาและการพัฒนาในด้านสุขภิบาลอาหาร สุขาภิบาลแวดล้อม ของตลาดเกษตร ม.อ. และการพัฒนาด้านศักยภาพของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. อีกทั้งได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ผลของการออมเงิน ได้ทราบผลการตรวจสารปนเปื้อน การช่วยกันดูแลรักษาความสะอาด |
ผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. และผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. ได้ทราบถึงความเป็นมาและการพัฒนาในด้านสุขภิบาลอาหาร สุขาภิบาลแวดล้อม ของตลาดเกษตร ม.อ. และการพัฒนาด้านศักยภาพของผู้จำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. อีกทั้งได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ผลของการออมเงิน ได้ทราบผลการตรวจสารปนเปื้อน การช่วยกันดูแลรักษาความสะอาด ทำให้ผู้ใช้บริการตลาดเกษตร ม.อ. มีความมั่นใจในตลาดเกษตร ม.อ.เพิ่มมากขึ้น ในด้านการเลือกซื้ออาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย |
มีผู้สนใจเข้าชมและร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ควรจัดนิทรรศการดีๆแบบนี้ขึ้นอีกควรจัดแบบต่อเนื่อง |
| 36. ประชุมการจัดการโภชนาการอาหาร » | ||||||
| พุธ 23 เม.ย. 57 | พุธ 23 เม.ย. 57 | - |
- |
- |
- |
- |
| 37. อบรมโภชนาการอาหารในตลาดเกษตร มอ » | ||||||
| อังคาร 29 เม.ย. 57 | อังคาร 29 เม.ย. 57 | - |
- |
- |
- |
- |
แจ้งลบหัวข้อ