เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

อย.เตือนผู้บริโภคระวังรังนกปลอม

ข่าวสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เตือนระวังรังนกแห้งและเครื่องดื่มรังนกราคาถูกที่จำหน่ายทั่วไปอาจไม่ใช่รังนกแท้ แต่เป็นยางไม้ชนิดหนึ่งที่เมื่อต้มแล้วจะมีลักษณะ คล้ายกันมาก แนะควรเลือกซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ผลิตอย่างถูกสุขลักษณะ หากเป็นเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ต้องมีฉลากภาษาไทยแสดงข้อความครบถ้วน ระบุวันเดือนปีที่ผลิตหรือหมดอายุ พร้อมเลขสารบบอาหารในกรอบเครื่องหมาย อย.

        ศาสตราจารย์ ดร.ภักดี โพธิศิริ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่าปัจจุบันมีผู้บริโภคจำนวนมากนิยมรับประทานรังนก เพราะเชื่อว่าจะช่วย เสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง จึงทำให้มีผู้ประกอบการนำรังนกแห้งมาผลิตเครื่องดื่มรังนกสำเร็จรูป และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของรังนกออกจำหน่ายทั่วไป ทั้งแบบบรรจุในถุง ขวด หรือถ้วยพลาสติก รวมทั้งมีการขายตามรถเข็น แผงลอย และอ้างว่าเป็นรังนกเสริมสุขภาพ โดยมีหลายยี่ห้อที่จำหน่ายในราคาที่ค่อนข้างถูก ซึ่งผลิตภัณฑ์รังนกดังกล่าวอาจจะไม่ได้ทำมาจาก รังนกแท้ เพราะรังนกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาสูง แต่อาจเป็นการใช้สิ่งอื่นแทน เช่น ยางไม้ หรือที่เรียกว่า คารายากัม ซึ่งเป็นยางไม้ที่ได้จากต้นไม้ชนิดหนึ่งมีคุณสมบัติไม่ละลายน้ำ แต่จะดูดน้ำทำให้พองตัวเป็นวุ้น มีลักษณะขุ่นเล็กน้อย เมื่อนำมาต้มจะมีลักษณะ คล้ายรังนกนางแอ่นมาก แต่จะมีความกระด้างไม่นุ่มอ่อนตัวเท่ารังนกนางแอ่น ซึ่งเป็นเรื่องยากที่ผู้บริโภคจะเห็นความแตกต่างระหว่างรังนกแท้และรังนกปลอม