ศํกยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการของชุมชน ตำบลควนรู ตำบลชะแล้ จังหวัดสงขลา

แผนงานโภชนาการและอาหารคุณภาพเพื่อให้มีโภชนาการสมวัย

by dezine @September,22 2014 10.42 ( IP : 202...129 )

รหัสโครงการ
สัญญาเลขที่ 57-ข-006
งวดที่ 1

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์ (ส.3)

ชื่อโครงการ ศํกยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการของชุมชน ตำบลควนรู ตำบลชะแล้ จังหวัดสงขลา

กิจกรรมผลงาน
(ระบุวัน เวลา ลักษณะกิจกรรมที่ทำ จำนวนคน และภาคี)
ผลสรุปที่สำคัญประเมินผล คุณภาพกิจกรรม
4321
ประชุมทีมวิจัยร่วมกับทีม สจรส

วันที่ 16 กันยายน 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมทีมผู้วิจัย ร่วมกับทีม สจ.รส. เพื่อวางแผนการดำเนินงานปีที่ 2

แนวทางการจัดทำโครงร่างการวิจัย

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

คุณวรรณา สุวรรณชาตรี

ประชุมทีมวิจัย

วันที่ 17 กันยายน 2557 เวลา 13:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมทีมวิจัยเพื่อปรับโครงร่าง ตามข้อเสนอของ สจ.รส

โครงร่างที่สอดคล้องตามข้อเสนอของ สจ.รส

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ไม่มี

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

ไม่มี

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

ไม่มี

ประชุมทีมวิจัย

วันที่ 12 ตุลาคม 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

เขียนโครงร่างการวิจัยบทที่ 1-3

โครงร่างการวิจัยบทที่ 1-3

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

ไม่มี

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

ไม่มี

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

ไม่มี

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประชุมทีมวิจัย

วันที่ 18 ตุลาคม 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมทีมวิจัยเพื่อจัดทำเครื่องมือวิจัย (แนวคำถามการสัมภาษณ์ และสนทนากลุ่ม)

เครื่องมือวิจัย (แนวคำถามการสัมภาษณ์ และสนทนากลุ่ม)

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

แนวคำถามที่สร้างขึ้นยังไม่มีความสมบูรณ์ แนวทางแก้ไข
ส่งให้ผู้ทรงคุณวุฒิในการตรวจสอบเครื่องมือ

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

ไม่มี

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

ไม่มี

6. ประชุมร่วมกับทีมแกนนำ ตำบลชะแล้

วันที่ 22 ตุลาคม 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมร่วมกับทีมแกนนำ ตำบลชะแล้ เพื่อวางแผนการออกแบบกิจกรรมในปีที่2

แผนกิจกรรมด้านอาหารและโภชนาการในปีที่2

ประชุมวิจัย

วันที่ 24 ตุลาคม 2557 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมทีมวิจัย เพื่อจัดทำคู่มือการถอดบทเรียน ต.ชะแล้ และต.ควนรู

คู่มือการถอดบทเรียน ต.ชะแล้ และต.ควนรู

ประชุมเชิงปฏิบัติการ ถอดบทเรียนศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลควนรู

วันที่ 28 ตุลาคม 2557 เวลา 08:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมเชิงปฏิบัติการ ถอดบทเรียนศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลควนรู และให้แกนนำตำบลชะแล้ ไปร่วมเรียนรู้

-รูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ -แผนการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ต.ควนรู

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

คุณวรรณา สุวรรณชาตรี

ประชุมเชิงปฏิบัติการ ถอดบทเรียนศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลชะแล้

วันที่ 18 พฤศจิกายน 2557 เวลา 08:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

ประชุมเชิงปฏิบัติการ ถอดบทเรียนศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ
ตำบลชะแล้ และให้แกนนำตำบลควนรู ไปร่วมเรียนรู้

-ได้รูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการตำบลชะแล้ -ได้แปนการจัดการด้านอาหารและโภชนาการตำบลชะแล้

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-มีการเปลี่ยนแปลงสถานที่ในการประชุมอย่างกระทันหัน แต่ด้วยการประสานงานที่รวดเร็วของผู้ประสานงานในพื้นที่จึงทำให้การดำเนินการประชุมสามารถดำเนินไปได้ตามแผนที่กำหนดไว้ -การดำเนินการประชุมอยู่ในช่วงฤดูมรสุม และพื้นที่ในการดูงานบางแห่งถูกน้ำท่วม แก้ไขโดยปรับเปลี่ยนสถานที่ศึกษาดูงานและเชิญวิทยากรแหล่งเรียนรู้มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในห้องประชุม

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

เก็บข้อมูลแหล่งเรียนรู้ตำบลควนรู ครั้งที่ 2 เพื่อสัมภาษณ์เจาะลึกบางประเด็น

วันที่ 15 กันยายน 2558 เวลา 09:00-16.00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

สัมภาษณ์ผู้นำ และแกนนำแหล่งเรียนรู้ที่เกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร ประกอบด้วย ระบบที่ 1 ระบบบริหารจัดการตำบล ระบบที่ 2 ระบบจัดการศึกษา ระบบที่3 ระบบการดูแลสุขภาพและโภชนาการ จำนวน 4 แหล่งเรียนรู้ คือ 1) ศูนย์พิทักษืสิทธิ์ผู้บริโภค 2) รพ.สต. 3) โรงเรียน อสม. 4) โรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ ระบบที่ 4 ระบบความมั่นคงทางอาหารและสัมมาชีพ จำนวน 7 แหล่ง คือ 1) เกษตรผสมผสาน 2) ธนาคารอาหารชุมชน 3) ธนาคารน้ำ 4) ธนาคารข้าว 5) ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว 6) โรงสีข้าวชุมชน 7) พลังงานชุมชน และ 8) กลุ่มยุวเกษตรกร -สังเกตการณ์ดำเนินงานของแหล่เรียนรู้ -คืนข้อมูลให้ผู้นำและแกนนำแหล่งเรียนรู้ ตรวจสอบความถูกต้องสมบูรณ์

-ได้ข้อมูลเกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัยและภาวะโภชนาการเพิ่มเติม

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

เก็บข้อมูลแหล่งเรียนรู้ ตำบลชะแล้ ครั้งที่ 2 เพือสัมภาษณ์เจาะลึกบางประเด็น

วันที่ 15 กันยายน 2558 เวลา 09:00-16.00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-สัมภาษณ์ผู้นำ และแกนนำแหล่งเรียนรู้ความมั่นคงทางอาหาร ประกอบด้วย
ระบบที่ 1 ระบบบริหารจัดการ ประกอบด้วย 3 ระบบย่อย คือ ระบบบริหารจัดการเทศบาล ระบบบริหารจัดการภาคประชาชน และองค์การปกครองท้องที่ ระบบที่ 2 ระบบความมั่นคงทางอาหารและสัมมาชีพ ประกอบด้วย 10 แหล่งเรียนรู้ คือ 1) กลุ่มวิสาหกิจชุมชน 2) กลุ่มปลูกผักพื้นบ้าน 3) กลุ่มนาอินทรีย์ 4) กลุ่มตาลโตนด 5) กลุ่มทำขนม 6) กลุ่มฟาร์มไก่ไข่ และไข่เป็ด 7) กลุ่มข้าวกล้อง 8) กลุ่มเกษตรอินทรีย์ 9) ฟาร์มทะเล 10) สถานีพัฒนาทรัพยากรป่าชายเลนที่ 38 สงขลา
ระบบที่ 3 ระบบการดูแลสุขภาพประกอบด้วย รพ.สต.ชะแล้ ระบบที่ 4 ระบบการส่งเสริมการเรียนรู้เด็กและเยาวชน ประกอบด้วย ศูนย์เด็กเล็ก และโรงเรียนวัดชะแล้

-ได้ข้อมูลแหล่งเรียนรู้ตำบลชะแล้เพิ่มเติม

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วิเคราะห์ข้อมูลศักยภาพและการจัดการด้านอาหารและโภชนาการของตำบลควนรู จัดทำรูปเล่ม

วันที่ 16 กันยายน 2558 เวลา 09:00-16.00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-วิเคราะห์ข้อมูลเชิงเนือ้หาของแหล่งเรียนรู้ต่างๆ
-สังเคราะห์ เขียนรายงานวิจัยคุณภาพเรื่องศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลควนรู -พิมพ์รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ -เขียนบทความวิจัยเพื่อตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร/ที่ประชุมวิชาการระดับชาติ

-รายงานวิจัยคุณภาพเรื่องศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลควนรู -พิมพ์รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ 1 เล่ม -บทความวิจัยเพื่อตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร/ที่ประชุมวิชาการระดับชาติ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วิเคราะห์ข้อมูลศักยภาพและการจัดการด้านอาหารและโภชนาการของตำบลชะแล้

วันที่ 16 กันยายน 2558 เวลา 09:00-16.00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-วิเคราะห์ข้อมูลเชิงเนื้อหาของแหล่งเรียนรู้ต่างๆ
-สังเคราะห์เขียนรายงานวิจัยคุณภาพเรืองศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลชะแล้ -พิมพ์รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์

-รายงานวิจัยคุณภาพเรืองศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ตำบลชะแล้ -พิมพ์รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมขนชะแล้

วันที่ 23 กันยายน 2558 เวลา 09:00-16.00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อติดตามประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การพัฒนาของแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร ตำบลควนรู ทั้ง 15 แหล่ง

-ผลการประเมินแบบเสริมพลังอำนาจ การพัฒนาของแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร ตำบลควนรู ทั้ง 15 แหล่ง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชนควนรู

วันที่ 23 กันยายน 2558 เวลา 09:00-16.00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-ประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อติดตามประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การพัฒนาของแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร ตำบลชะแล้ ทั้ง 13 แหล่ง

-ผลการประเมินแบบเสริมพลังอำนาจ การพัฒนาของแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร ตำบลชะแล้ ทั้ง 13 แหล่ง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจการจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชนควนรู

วันที่ 24 กันยายน 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-สังเคราะห์ข้อมูลการประชุมเชิงปฏิบัติการติดตามประเมินผล -พิมพ์รายงานวิจัยเรื่องประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชน ตำบลควนรู -เขียนบทความวิจัยเพื่อตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร/ที่ประชุมวิชาการระดับชาติ

-เล่มรายงานวิจัยเรื่องประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชน ตำบลควนรู -บทความวิจัย 1 เรื่อง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

ประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชนชะแล้

วันที่ 24 กันยายน 2558 เวลา 09:00

ลักษณะกิจกรรมที่ทำ

-สังเคราะห์ข้อมูลจากการประชุมเชิงปฏิบัติการติดตามประเมินผล -พิมพ์รายงานวิจัยเรื่องประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชน
-เขียนบทความวิจัยเพื่อตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร/ที่ประชุมวิชาการระดับชาติ

-เล่มรายงานวิจัยเรื่องประเมินผลแบบเสริมพลังอำนาจ การจัดการด้านอาหารและโภชนาการชุมชน
-บทความวิจัย 1 เรื่อง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-