เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

วันที่ 3 กันยายน 2557 เวลา 16:00

วัตถุประสงค์

เพื่อหารือการดำเนินการโครงการตามแผนงานโภชนาการและอาหารคุณภาพเพื่อให้มีโภชนาการสมวัยในพื้นที่ ปี2557

ลักษณะกิจกรรม

ประชุมการดำเนินงานร่วมกับผู้รับผิดชอบโครงการตามแผนงานเพื่อขับเคลื่อนการทำโครงการตามแผนงานใน ปี  2557 แ ร่วมกระตุ้นให้ชุมชนมีความเข้มแข็งในการนำเครืองมือและผลการศึกษาครั้งก่อนมาเรียนรู้และนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

พื้นที่ชุมชนได้ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพของเด็ก โดยมีนโยบายให้แต่ละโรงเรียน และ ศพด.มีการจัดเมนูอาหารเพื่อสุขภาพตามวัย และเน้นความรู้ด้านโภชนาการให้แก่แม่และผู้ดูแล

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 5 กันยายน 2557 เวลา 09:30

วัตถุประสงค์

• เพื่อติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานตามแผนในปีที่ 1

• ผลักดันการดำเนินกิจกรรมในปีที่ 2

ลักษณะกิจกรรม

• หารือแผนการดำเนินงานปีที่ 2 กับนายกและรองนายกองค์การบริหารส่วนตำบลควนรู

• ติดตามการต่อยอดการดำเนินงานจากปีที่ 1

• เยี่ยมชมการดำเนินงาน โปรแกรมอาหารกลางวันในโรงเรียน Thai school lunch ที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านไสท้อน

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• นายกและรองนายกองค์การบริหารส่วนตำบลควนรู มีความตั้งใจจะดำเนินงานต่อยอดจากแผนปีที่ 1 โดยจะนำงบประมาณจากกองทุนสุขภาพมาร่วมขับเคลื่อนเพื่อทำแผนให้เชื่อมโยงกับงานของ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ โดยเน้นการทำงานร่วมกันกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ เป็นต้น

• ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในพื้นที่ทั้งสามศูนย์ ได้นำโปรแกรมอาหารกลางวันในโรงเรียน Thai school lunch ไปใช้

• คนในชุมชนเริ่มตื่นตัวกับเรื่องความมั่นคงทางอาหาร โดยในแต่ละครัวเรือนจะเริ่มทำการปลูกผัก ไว้กินทุกบ้านตามที่จะปลูกได้ และเมื่อบริโภคไม่หมดก็ได้นำไปแจกจ่าย หรือจำหน่ายให้กับเพื่อนบ้าน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 16 กันยายน 2557 เวลา 10:00

วัตถุประสงค์

-เพื่อหารือกับผู้วิจัยและทีมวิจัยในการใช้เครื่องมือในการสำรวจข้อมูลพื้นฐานที่มีแล้ว นำมาพัฒนาและแก้ปัญหาสุขภาพของเด็กในพื้นที่

ลักษณะกิจกรรม

-ผุ้วิจัยและทีมวิจัยได้สร้างแนวปฏิบัติร่วมกันเพื่อนำเครื่องมือที่ได้สำรวจมาแล้ว มาพัฒนาพื้นที่อย่างต่อเนื่อง

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

-

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 18 กันยายน 2557 เวลา 14:00

วัตถุประสงค์

-1.เพื่อทำความเข้าใจกับชุมชนในเรื่องเหตุผลที่ต้องจัดทำโครงการนี้ 2.เพื่อให้ทุกครอบครัวในชุมชนมีอาหารไว้บริโภคอย่างพอเพียงสำหรับทุกสถานการณ์
3.เพื่อให้ชุมชนมีศักยภาพในการสร้างพื้นที่เกษตรอินทรีย์

ลักษณะกิจกรรม

-ได้ประชุมและหารือกับตัวแทนชุมชนเพื่อวางแผนการทำโครงการ และได้เยียมชมแปลงเกษตรในพื้นที่

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

-

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 30 กันยายน 2557 เวลา 10:00

วัตถุประสงค์

-

ลักษณะกิจกรรม

-

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

-

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 2 ตุลาคม 2557 เวลา 13:00

วัตถุประสงค์

1. ติดตามผลความก้าวหน้าของแผนงานความมั่นคงทางอาหารเชิงแส

2. พัฒนารูปแบบกิจกรรมเพื่อขับเคลื่อนแผนพัฒนาความมั่นคงทางอาหารเชิงแส

ลักษณะกิจกรรม

• พื้นที่ชี้แจงกิจกรรมต่างๆที่จะจัดให้เกิดขึ้นในชุมชน

• หารือร่วมกันเพื่อเพิ่มเติมกิจกรรมอื่นๆ ให้สอดคล้องกับจุดประสงค์ของแผนโครงการ

• ร่วมกันเสนอความคิดเห็นในการก่อตั้งศูนย์เรียนรู้ในชุมชน

• มอบหมายให้พื้นที่ไปสำรวจครัวเรือนที่มีการทำไร่นาสวนผสม พร้อมทั้งทำแผนที่และจัดระดับตามความสมบูรณ์แบบของสวน

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• พื้นที่ได้มีการสำรวจวัว ของแต่ละครัวเรือน

• พื้นที่มีการวางแผนกิจกรรมต่างๆ ซึ่งเชื่อมโยงสอดคล้องกับแผนพัฒนาความมั่นคงทางอาหาร

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 7 ตุลาคม 2557 เวลา 14:00

วัตถุประสงค์

เพื่อชี้แจงรายละเอียดแผนงานอุทยาอาหารปลอดภัย ที่จะจัดขึ้นที่ห้างโอเดียนแฟชั่นมอลล์

ลักษณะกิจกรรม

• ทาง สจรส. ได้ชี้แจงรายละเอียดต่างๆของแผนงานอุทยานอาหาร ที่จะจัดขึ้นในห้างโอเดียนแฟชั่นมอลล์

• หารือกันเรื่องรูปแบบกิจกรรมต่างๆที่จะจัดขึ้นในห้างโอเดียนฯ เพื่อให้แผนงานขับเคลื่อนไปตามวัตถุประสงค์

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• ได้วางแผนงานร่วมกันเกี่ยวกับ 3 กิจกรรมหลักๆ ทีทางห้างโอเดียนรับผิดชอบ คือ
  

1. ตลาดนัดชุมชน จัดที่หน้าห้างเดือนละ 1 ครั้ง
2. พัฒนาศักยภาพร้านค้าภายในและบริเวณรอบๆห้างโอเดียน จัดอบรมให้กับผู้ประกอบการร้านค้า และทำตารางโภชนาการให้
3. งานวันแม่ แผนงานอาหารของแม่ มีการจัดกิจกรรมประกวดบนเวทีต่างๆ ประชาสัมพันธ์โครงการผ่านสือวิทยุและเคเบิลทีวี

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 17 ตุลาคม 2557 เวลา 13:00

วัตถุประสงค์

• ระดมความคิดเห็นในการจัดทำสวนป่ายางสมุนไพรและการดูแลสุขภาพตามแนววิถีธรรมชาติบำบัด

ลักษณะกิจกรรม

• คุณกิตติภพ สุทธิสว่าง ผู้รับผิดชอบโครงการได้ทำการเล่าถึงที่มาที่ไปของการดำเนินโครงการหารือรูปแบบสวนสมุนไพรและการดูแลสุขภาพตามแนววิถีธรรมชาติ
  

• ผู้เข้าร่วมประชุม

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

ได้ คณะทำงานในแผนงาน เพื่อให้ขับเคลื่อนไปได้อย่างสำเร็จตามจุดมุ่งหมาย โดยมีรายชื่อคณะทำงานดังนี้ :

1) คุณ รัตน์ชนก ไตรวรรณ์ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะพานไม้แก่น

2) นาย โสภณ จันทร์ศรีสว่างวงศ์ โรงพยาบาลจะนะ

3) นาย ชินาพันธ์ บิลตะหีมพาฏิล โรงพยาบาลจะนะ

4) นาง วรรณดี สุวรรณกิจ โรงพยาบาลจะนะ

5) คุณ ชุติมา รอดเนียม สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ ม.อ.

6) คุณ วิไลลักษณ์ เดชาสิทธิ์ สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ ม.อ.

โดยมีทีมอาจารย์ที่ปรึกษาดังนี้ : 1. ดร. สุกัญญา เดชอดิศัย คณะเภสัชศาสตร์ ม.อ.

1. คุณ ปราณี รัตนสุวรรณ คณะเภสัชศาสตร์ ม.อ.

2. อ.สมพร ชาญวณิชย์สกุล คณะการแพทย์แผนไทย ม.อ.

  และจะมีการจัดประชุมอีกครั้งในวันที่ 3 ธันวาคม 2557 ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลจะนะ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 24 ตุลาคม 2557 เวลา 09:30

วัตถุประสงค์

เพื่อหารือแผนการดำเนินงาน ยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา

ลักษณะกิจกรรม

ประชุมหารือการดำเนินยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา ผู้ร่วมหารือจำนวน 5 คน

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• ทีมสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์พงค์เทพ สุธีรวุฒิ นางสาววรรณา สุวรรณชาตรีและนางสาวพีรยา จินดามณี ได้เข้าหารือและวางแผนการดำเนินงานของยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา กับ หัวหน้าสำนักงานจังหวัดสงขลา คือ คุณขจรศักดิ์ เจริญโสภา  คุณศุภรินทร์ เสนาธง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัด และคุณจำเริญ ชนะชัยวงศ์ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ

• ข้อสรุปจากการหารือให้ศึกษา SWOT และวิสัยทัศน์ ที่ทำโดยทีมกลางและแก้ไขเพิ่มเติมโดย ผศ.ดร. พงค์เทพ ให้นำมาศึกษาอีกครั้งเพื่อสังเคราะห์ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

• เมื่อได้ร่างของยุทธศาสตร์ พร้อมด้วย SWOT และวิสัยทัศน์แล้ว ส่งให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องดูอีกครั้งและช่วยกันเติมเต็มในส่วนที่ขาดหายไป

• เนื่องจากยังขาดแผนงานเพื่อรองรับกลยุทธ์ หัวหน้าสำนักงานจังหวัดจึงเสนอให้มีเขียนแผนงานกว้างๆ และเชิญผู้มีส่วนเกี่ยวข้องด้านระบบอาหารมาหารือ

• ยังขาดตัวชี้วัดว่าภายใน 4 ปีนี้เราจะเห็นอะไร ดังนั้นต้องทำตัวอย่างเป็นตุ๊กตาไว้

• ต้องมีการวางวางแผนการดำเนินงาน (time line) ว่าจะต้องทำอะไรในช่วงไหนบ้าง

• เมื่อได้ร่างยุทธศาสตร์ SWOT และวิสัยทัศน์คร่าวๆ แล้ว ให้มีการนัดวันเพื่อทำเวที โดยให้ทุกภาคส่วนมาคุยและช่วยเติมเต็มยุทธศาสตร์ดังกล่าว

• กำหนดให้มีการทำเวทียุทธศาสตร์ในวันพฤหัสที่ 27 พฤศจิกายน ณ สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ โดยทางสำนักงานจังหวัดจะได้ทำหนังสือเชิญหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องมาเข้าร่วมประชุม โดยเป้าหมายผู้เข้าประชุมคือ หัวหน้าแผนงานฯ ของหน่วยงานนั้นๆ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 28 ตุลาคม 2557 เวลา 13:00

วัตถุประสงค์

• เพื่อทำความเข้าใจกับครัวเรือนต้นแบบ เกี่ยวกับรายละเอียดโครงการ และเรื่องการใช้เครื่องมือประเมินตนเอง

ลักษณะกิจกรรม

• ทางพื้นที่ไม่ได้นัดครัวเรือนต้นแบบทั้งหมดมาในวันนี้
  
• เยี่ยมบ้านลุงประสิทธิ์ หนึ่งในครัวเรือนต้นแบบที่ทำเกษตรพอเพียง

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• เนื่องจากพื้นที่ไม่ได้นัดครัวเรือนต้นแบบทั้งหมดมาในวันนี้ จึงไม่ได้ทำการชี้แจงทำความเข้าใจกับครัวเรือนต้นแบบ
  
• ทางพื้นที่มีความกังวลเกี่ยวกับการใช้เครื่องมือประเมินตนเอง เพราะมีความยุ่งยาก ใช้ยากสำหรับเกษตรกรที่อายุมากและไม่ได้เรียนหนังสือ
• ทำการนัดวันเพื่อให้ครัวเรือนต้นแบบมาอบรมการใช้เครื่องมือกับทีมอาจารย์จากวิทยาลัยพยาบาลสงขลา

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 11 พฤศจิกายน 2557 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อปรับร่างยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา

ลักษณะกิจกรรม

• ประธานคณะทำงานยกร่างยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา คือ ผศ ดร พงค์เทพ สุธีรวุฒิ ได้ปรับแก้ไขยุทธศาสตร์ ตามที่ได้เข้าปรึกษาหารือ กับคุณขจรศักดิ์ เจริญโสภา หัวหน้าสำนักงานจังหวัดสงขลา เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 57 ที่ผ่านมา

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

ได้ร่างยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา 4 ยุทธศาสตร์ ประกอบไปด้วย

• ยุทธศาสตร์ที่ 1 ด้านความมั่นคงทางอาหาร

• ยุทธศาสตร์ที่ 2 ด้านอาหารปลอดภัย

• ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านโภชนาการ

• ยุทธศาสตร์ที่ 4 ด้านการบริหารจัดการ

เพื่อส่งให้สำนักงานจังหวัดสงขลา ออกหนังสือเชิญหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชาพิจารณ์แผนร่างยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา ในวันที่ 27  พฤศจิกายน 2557

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 11 พฤศจิกายน 2557 เวลา 16:00

วัตถุประสงค์

ปรับกิจกรรมในแผนการสื่อสารสาธารณะ

ลักษณะกิจกรรม

คุณสุวรรณี และคุณชัยวุฒิ เกิดชื่น ผู้รับผิดชอบหลักแผนงานการสื่อสารสาธารณะ อธิบายถึงงกิจกรรมที่จะทำตลอดแผนงาน

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• ผศ ดร พงค์เทพ สุธีรวุฒิ อธิบายให้ผู้รับผิดชอบแผนงานสื่อสารสาธารณะ เข้าใจถึงแผนงานสื่อสารคือ

1. สื่อสารให้รู้/เข้าใจ/ประชาสัมพันธ์
2. ขับเคลื่อน ผลักดัน เคลื่อนไหว

และให้ทำควมเข้าใจแต่ละแผนงานที่จะเข้าไปทำสื่อ คือต้องทำความเข้าใจเป้าหมายของแต่ละแผน และกลุ่มเป้าหมายที่สำคัญ  หลังจากนั้น นำข้อมูลของแต่ละแผนมาสรา้งกระแส และสร้างเวทีกดดันออกอากาศ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 24 พฤศจิกายน 2557 เวลา 15:00

วัตถุประสงค์

• เพื่อหารือการจัดทำแผนกิจกรรมงานในพื้นที่ตัวอย่างทั้ง ตำบลควนรู และตำบลชะแล้
• ติดตามความคืบหน้าของรูปแบบกิจกรรมที่ชุมชนวางแผนดำเนินการ -เพื่อวางแผนกระตุ้นให้พื้นที่เริ่มเห็นความสำคัญในการแก้ปัญหาด้านอาหารและโภชนาการของเด็กที่สอดคล้องกับการศึกษาวิจัย

ลักษณะกิจกรรม

-คุณวรรณา สุวรรณชาตรีและทีม สจรส. ประชุมหารือกับ รศ.พญ.ลัดดา เหมาะสุวรรณและคุณจันทิมา เพื่อรายงานความก้าวหน้าของกิจกรรมตามแผนอาหารและโภชนาการจากการลงพื้นที่ตำบลควนรู และตำบลชะแล้ที่ได้นำเสนอแก่ทีม อ.อมาสวี เพื่อให้เกิดรูปแบบกิจกรรมที่ชัดเจน

• รศ.พญ.ลัดดา เสนอแนะให้สร้าง Model ของการบูรณาการด้านอาหารและโภชนาการที่เป็นรูปแบบชุมชนอย่างยั่งยืน และเป็นต้นแบบให้กับชุมชนอื่นทำได้ 

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

• ได้ข้อเสนอแนะในการดำเนินกิจกรรมเพื่อปรับรูปแบบกิจกรรมให้สอดคล้องกับการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการสมวัยและการบูรณาการอาหารทั้ง 3 มิติ
  
• ได้ข้อเสนอในการจัดประชุมครั้งต่อไป โดยแนะนำให้พื้นที่ ตำบลควนรูและตำบลชะแล้ พูดนำเสนอแผนกิจกรรม แสดงให้เห็นรูปแบบชัดเจนที่เชื่อมโยงกับการแก้ปัญหาดังกล่าว และให้กำหนดระยะเวลาการดำเนินกิจกรรมนั้นๆ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 26 พฤศจิกายน 2557 เวลา 10:00

วัตถุประสงค์

1.เพื่อออกแบบเครื่องมือประเมินครัวเรือนที่ใช้แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง การเกษตรผสมผสาน 2. เพื่อทำความเข้าร่วมกันของครัวเรือนที่จะเข้าร่วมกิจกรรมความมั่นคงด้านอาหารของตำบลเชิงแส

ลักษณะกิจกรรม

1.ได้ปรับเครื่องมือประเมินตนเองให้มีเนื้อหาที่สะดวกในการเก็บข้อมูลระดับครัวเรือน

2.เครื่องมือประเมินตนเองที่ปรับ เพื่อให้มีเนื้อหาสอดคล้องกับบัญชีครัวเรือน

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

1.ได้เครื่องมือประเมินตนเองระดับครัวเรือน

2.ได้เครื่องมือบันทึกรายรับ / รายจ่ายในระดับครัวเรือน

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 2 ธันวาคม 2557 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อให้เกิดรูปแบบกิจกรรมและกำหนดเวลาดำเนินกิจกรรมที่ชัดเจน

เพื่อติดตามความคืบหน้าของรูปแบบกิจกรรมที่ชุมชนวางแผนดำเนินการ
เพื่อวางแผนกระตุ้นให้พื้นที่เริ่มเห็นความสำคัญในการแก้ปัญหาด้านอาหารและโภชนาการของเด็กที่สอดคล้องกับการศึกษาวิจัย

ลักษณะกิจกรรม

9.00 - 9:30 น.คุณสุวรรณา สุวรรณชาตรี กล่าวแนะนำการจัดกิจกรรมเพื่อหารือกับชุมชนการทำแกนนำจากชุมชนควนรูและ ชะแล้ ได้ร่วมวางแผนและปรับแผนงานให้สอดคล้องกับปัญหาภาวะโภชนาการในแต่ละชุมชน  โดยให้แต่ละชุมชนรวมกลุ่มและนำเสนอแผนงานที่จะทำในปีนี้

09:30 -13:30 น.หารือกับกลุ่มย่อยและสรุปแผนงาน
ตำบลชะแล้ คุณวิชิต สิทธิพันธ์ และครูจาก ศพด.บ้านชะแล้  ตัวแทนจากตำบลควนรู คุณอมิตา ประกอบชัยชนะ และเจ้าหน้าที่ รพ.สต.

14:00 - 15.00 รศ.พญ.ลัดดา  เหมาะสุวรรณ  ร่วมประชุมและฟังแผนงานจากชุมชนทั้ง 2 ชุมชน และให้ข้อเสนอแนะสำหรับการปรับรูปแบบกิจกรรม

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

เกิดรูปแบบกิจกรรมตามผนงานอาหารและโภชนาการของแต่ละพื้นที่ และได้ ข้อเสนอแนะจาก  รศพญ.ลัดดา เหมาะสุวรรณ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 6 ธันวาคม 2557 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานของเครือข่ายผู้รับทุน โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา

ลักษณะกิจกรรม

-มีการประชุมแกนนำเครือข่ายคณะทำงานทุกโครงการเพื่อติดตามความก้าวหน้า -มีการให้ข้อเสนอแนะและได้เชื่อมโยงการทำงานระหว่างเครือข่ายกับนักวิชาการ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

ผศ.ดร.พงค์เทพ สุธีรวุฒิ คุณวรรณา สุวรรณชาตรี กล่าวเปิดการประชุมและชี้วัตถุประสงค์ให้คณะทำงานรับทราบและดำเนินการให้แต่ละโครงการนำเสนอโดยผ่าน website consumersouth.org

คุณสุรีย์รัตน์ ชัยเชื้อ - นำเสนอรายงานกิจกรรมโครงการรูปแบบความมั่นคงทางอาหารตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ตำบลเชิงแส อำเภอกระแสสินธุ์ ข้อเสนอแนะจาก ผศ.ดร.พงค์เทพ กิจกรรมโครงการของตำบลเชิงแสควรเน้นการพัฒนาระบบอาหารในชุมชน  เพื่อเพิ่มศักยภาพของชุมชน และสร้างตลาดชุมชนเพื่อรองรับผลการผลิตและเป็นแหล่งตลาดเกษตรกรที่พึ่งตนเองได้


ดร. อมาวสี อัมพันศิริรัตน์ นำเสนอกระบวนการประเมินตนเองของตำบลควนรูและตำบลชะแล้จากการได้ทำแผนกิจกรรมกับท้องถิ่นแบบมีส่วนร่วม

คุณอมิตา ประกอบชัยชนะ ครูจากโรงเรียน และเจ้าหน้าที่จาก รพ.สต. นำเสนอกิจกรรมบูรณาการเรื่องอาหารและโภชนาการของตำบลควนรู และแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม รูปแบบกระบวนการประเมินตนเองตำบลควนรู ซึ่งได้ปรับกิจกรรมให้สอดคล้องกับการบูรณาการอาหารทั้ง การบูรณาการอาหารทั้ง  3มิติ

คุณวิชิตร สิทธิพันธ์ นำเสนอกิจกรรมบูรณาการเรื่องอาหารและโภชนาการของตำบลชะแล้ และแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติมรูปแบบกระบวนการประเมินตนเองตำบลชะแล้ ซึ่งได้ปรับกิจกรรมให้สอดคล้องกับการบูรณาการอาหารทั้ง การบูรณาการอาหารทั้ง  3มิติ


รศ.พญ.ลัดดา เหมาะสุวรรณ ให้ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะ การดำเนินงานกิจกรรมการบูรณาการเรื่องอาหารและโภชนาการของ ตำบลชะแล้ คือ ภาพรวมของกิจกรรมส่วนใหญ่ เทศบาลชะแล้มองด้านความมั่นคงทางอาหารได้ดี และมีความเข้มแข็งของกลุ่มชุมชน เป็นสิ่งที่น่าชื่นชน แต่ควรเพิ่มและให้ความสำคัญในกลุ่มกิจกรรมโภชนาการด้วย เนื่องจากมีกิจกรรมที่ ศพด. และใน โรงเรียน ควรมีการเฝ้าระวังภาวะโภชนการกลุ่มเด็กต่างๆด้วยเช่นเด็กวัยก่อนเข้าศูนย์เด็กเล็ก รวมทั้ง เด็กทุกคนที่ไม่ได้เข้า ศพด.อยากให้เชื่อมโยงเด็กกลุ่มนี้ด้วย  และในส่วนมิติอาหารปลอดภัย แนะนำการปรับตลาดหน้าสี่แยกที่ชะแล้เป็นตลาดปลอดภัย ควรมีแผนกิจกรรมและการปรับเป็นตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ และมีสุขาภิบาลที่ปลอดภัย รวมทั้งการให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลแกผู้ประกอบการทุกร้านในตลาดสี่แยก

ตำบลควนรู คือ อยากให้เน้นย้ำการทำกิจกรรมร่วมกับท้องถิ่น  รพ.สต . และศพด. ซึ่งค่อนข้างทำมีแนวทางชัดเจนแล้ว แต่ควรทำเป็นแผนที่ชัดเจนโดยการมีผู้รับผิดชอบโครงการนั้นๆเป็นรายกิจกรรมไป เพื่อทำให้มีการทำกิจกรรมต่อเนื่องและปรับรูปแบบมาเป็นแผนชุมชน ที่ อบต.ต้องการ

คุณก้องกิดากร สุวรรณมณี นำเสนอรายงานกิจกรรม โครงการการพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่  จัดพิธีเปิดงานวัน เสาร์ที่ 6 ธันวาคม  2557 ซึ่งได้เตรียมความพร้อมของกิจกรรม จัดอบรมให้ความรู้กับผู้ประกอบการและได้ประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อวิทยุ และสื่ออินเตอร์เน็ท

คุณกิติภพ  สุทธิสว่าง  นำเสนอรายงานกิจกรรมโครงการความมั่นคงทางอาหารกับวิถีสุขภาพ อำเภอจะนะ โดยมีการจัดทำสวนสมุนไพรและเตรียมไปศึกษาดูงานที่สวนคุณฑูร  เพื่อให้ชุมชนไปเรียนรู้ วันที่ 18 ธค. 57

คุณจุฑา สังขชาติ นำเสนอรายงานกิจกรรม โครงการโครงการพัฒนากลไกเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารภาคประชาชน จังหวัดสงขลา ปีที่ 2 และเสนอแนะให้ทาง สถาบันเพิ่มช่องทางการประชาสัมพันธ์ เพื่อทกให้ส่วนกลางได้ติดตามกิจกรรมและร่วมกิจกรรมต่างๆของยุทธศาสตร์  ทางสถาบันจึงวางแผนจะทำ เครื่อข่ายกลางผ่านเฟซบุค

คุณเอกชัย อิสระทะ นำเสนอรายงานกิจกรรมโครงการ การดำเนินงานโครงการการผลักดันข้อบัญญัติเรื่องความมั่นคงทางอาหารเพื่อสร้างความร่วมมือกับภาคเอกชน

คุณณัฐพล จันทร์สว่าง อาจารย์ปราโมทย์ แก้ววงค์ศรี นำเสนอรายงานกิจกรรมโครงการการเปลี่ยนแนวคิดจากการทำสวนยางเป็นวนเกษตรซึ่งได้นำเสนอข้อมูลที่อาจารย์ปราโมทย์ค้นคว้าและสำรวจพื้นที่ป่ายางเอง ซึ่งเป็นข้อมูลที่ดีและมีประโยชน์ในการเป็นฐานข้อมูลสำหรับพื้นที่นั้นๆได้ศึกษาและพัฒนาท้องถิ่น

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 17 ธันวาคม 2557 เวลา 10:00

วัตถุประสงค์

ทำความเข้าใจการทำโครงการอาหารของแม่

ลักษณะกิจกรรม

ประชุมหารือร่วมกับ

• ผู้อำนวยการกองส่งเสริมคุณภาพชีวิต คุณอัฐชัย พรหมมณี
  
  

• พันจ่าเอกหญิงคณัสนันท์ สิทธิศักดิ์
  นักวิชาการสาธารณสุข 4
  

• คุณ ปิยะพร โยธี นักบริหารงานสาธารณสุข7
  

• ผศ.ดร. พงค์เทพ สุธีรวุฒิ ผู้อำนวยการสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ ม.อ

• คุณชัยวุฒิ เกิดชื่น นักวิทยุอิสระ

• คุณสุวรรณี เกิดชื่น นักวิทยุอิสระ

• คุณพีรยา จินดามณี สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ ม.อ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

ทางผู้อำนวยการกองส่งเสริมคุณภาพชีวิต องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ซึ่งได้รับมอบหมายจากนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดได้อธิบาย และให้เหตุผลในเรื่องงบประมาณที่สามารถสนับสนุนได้คือ

• สามารถให้งบสนับสนุนได้ในเรื่องของการจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ ทุกอำเภอในจังหวัดสงขลา โดยให้ทางสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ เป็นผู้ออกแบบและนำเสนอแก่องค์การบริหารส่วนจังหวัด เพื่อที่จะได้นำมาจัดซื้อจัดจ้างตามขั้นตอนเป็นลำดับต่อไป

• สามารถให้งบสนับสนุนได้ในเรื่องของการผลิตสื่อวีดีทัศน์ เพื่อการรณรงค์ โดยให้ทางสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ เป็นผู้ออกแบบและนำเสนอแก่องค์การบริหารส่วนจังหวัด เพื่อที่จะได้นำมาจัดซื้อจัดจ้างตามขั้นตอนเป็นลำดับต่อไป

• สามารถให้งบสนับสนุนได้ในเรื่องของการจัดงานวันแม่ ในปี 2558 ในวงเงิน 500,000 บาท โดยให้ทางสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ ประมาณการค่าใช้จ่าย รายละเอียดผังงาน ส่งให้กับทางองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เพื่อที่จะได้หาผู้รับเหมามาทำการจัดซื้อจัดจ้างในลำดับต่อไป
  

• หากมีความต้องการจะจัดกิจกรรมอื่นใด ขอให้เขียนโครงการเสนอมาที่องค์การบริหารส่วนจังหวัด และทางองค์การบริหารส่วนจังหวัดจะได้นำมาพิจารณาในการให้งบสนับสนุนนำดับต่อไป

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 15 มกราคม 2558 เวลา 10:00

วัตถุประสงค์

เพื่อให้คุณครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ครูโรงเรียน เจ้าพนักงาน รพ สต อสม และเจ้าหน้าที่ทางเทศบาลที่เกี่ยวข้อง ได้เรียนรู้และสามารถจัดทำสื่อฯ ในการสอนเด็กๆในโรงเรียนได้

ลักษณะกิจกรรม

ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก, ครูโรงเรียนประถม, ครูโรงเรียนมัธยม, เจ้าหน้าที่ รพ สต, อสม และนักวิชาการจาก เทศบาลตำบลชะแล้ และองค์การบริหารส่วนตำบลควนรู เข้าร่วมการอบรมสื่อฯ จำนวน 30 คน โดยมีวิทยากรจากกลุ่มระบัดใบมาให้ความรู้ ในกิจกรรมต่างๆ เช่น กิจกรรมละลายพฤติกรรมเพื่อทำความรู้จัก การแลกเปลี่ยนเรียนรู็เพื่อออกแบบสื่อกิจกรรม ปฏิบัติการผลิตสื่อกิจกรรม ประกอบหนังสือนิทานภาพเป็นฐานการเรียนรู้ เป็นต้น

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก, ครูโรงเรียนประถม, ครูโรงเรียนมัธยม, เจ้าหน้าที่ รพ สต, อสม และนักวิชาการจาก เทศบาลตำบลชะแล้ และองค์การบริหารส่วนตำบลควนรู มีความรู้ ความเข้าใจ มีทักษะ และมีความคิดริเร่มสรา้งสรรค์ในการประดิษฐ์สื่อเรื่องอาหารและโภชนาการเพื่อให้เด็กในโรงเรียนหันมาให้ความสนใจ และรับประทานผักผลไม้มากขึ้น โดยเริ่มจากหนังสือนิทาน 1 เล่ม และมาแปลงเป็นสื่ออื่นๆ เช่น เกมส์ การปฏิบัติจริง นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมอบรมยังได้เรียนรู้สื่อสิ่งประดิษฐ์อื่นๆ เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการเพื่อนำกลับไปกระตุ้นให้เด็กนักเรียนบริโภคผักและผลไม้มากขึ้น

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

-

ลักษณะกิจกรรม

1ดูงานโฮมสเตย์บ้านท่าขันทอง อ.เชียงแสน 2ไหว้พระพุทธนวล้านตื้อ 3แหล่งท่องเที่ยวเชิงเรียนรู้ จินนาลักษณ์กระดาษสา อ.แม่สาย

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

-

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-