หนังสือบทเรียนสานพลังเครือข่ายเพื่อผู้บริโภคภาคใต้ ปี 2 เป็นส่วนหนึ่งของผลผลิตเพื่อให้เกิดการพัฒนาความเข้มแข็งให้กับระบบคุ้มครองผู้บริโภคในพื้นที่ภาคใต้ ถือเป็นหนึ่งในภารกิจของสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (สจรส.ม.อ.)ยึดถือและดำเนินการมาโดยตลอดภายใต้โครงการพัฒนาระบบเครือข่ายเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้ ระยะที่สอง (พ.ศ.2553-2554) ซึ่งลักษณะงานที่ดำเนินการเป็น 2 ส่วน คือ งานวิชาการและงานขับเคลื่อนสังคม
ส่วนงานวิชาการ ถูกนำมาใช้เพื่อให้สามารถมองเห็นข้อเท็จจริงของปรากฎการณ์ที่กำลังเกิดขึ้นของสังคม ทางคณะทำงานใช้เครื่องมือการถอดบทเรียนกรณีศึกษาที่ดี (Best Practices) ด้านคุ้มครองผู้บริโภคของพื้นที่จังหวัดสงขลา สตูล และสุราษฎร์ธานี เกิดขึ้นโดยนักเขียน และนักวิชาการ หน่วยงาน องค์กร และเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคของ ร่วมกันมาถ่ายทอดข้อเท็จจริง สังเคราะห์ และเรียงร้อยผ่านตัวอักษรให้ปรากฏต่อสายตาของผู้อ่าน ภายใต้ชื่อ หนังสือ บทเรียนสานพลังเครือข่ายผู้บริโภคภาคใต้ ปี 2 เนื้อหาภายในเล่มจะเป็นการหยิบยกเหตุการณ์ 8 สถานการณ์ที่เป็นข้อเท็จจริง ของกระบวนการการต่อสู้ของคนตัวเล็กตัวน้อยในฐานะผู้บริโภค หรือกลุ่มคนที่หวังดีต่อผู้บริโภคของสังคมชายขอบอย่างพื้นที่ภาคใต้
Relate topics
- ใบสำคัญรับเงิน
- ศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติ จะนะ ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย โดย อ.จินตนา เจริญเนตรกุล ได้จัดอบรมการแปรรูปอาหารทะเล เช่น การทำข้าวเกรียบ
- บรรยากาศการแสดงโขนเฉลิมพระเกียรติ สุดยอดความอลังการ หนึ่งในกิจกรรมงานอาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน ณ ถนนสเน่หานุสรณ์
- บรรยากาศงานตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน ประจำเดือนกรกฎาคม เมื่อวันที่ 4 ก.ค.58 โดยภายในตลาดไดมีคุณวรรณา สุวรรณชาตรี ผู้ประสานงานโครงการประชุมและเยี่ยมชมตลาด
- วันนี้ โครงการอาหารเป็นยา ปีที่ 2 อาหารเป็นยาสมุนไพร: กรณีศึกษาจังหวัดสงขลา (Food as herbal medicine: A case study of Songkhla province)