ข่าวสาร-ประชาสัมพันธ์

สรุปการระบาดของเชื้อ อีโคไลในประเทศเยอรมันนี

by twoseadj @June,05 2011 14.43 ( IP : 101...123 ) | Tags : ข่าวสาร-ประชาสัมพันธ์
photo  , 304x171 pixel , 24,337 bytes.

จากข่าวการระบาดของเชื้อ Enterohaemorrhagic หรือ E.Coli ในประเทศเยอรมันพบมีผู้ติดเชื้อกว่า 1500 รายและเสียชีวิตไปแล้ว 17 ราย โดย 1 เสียชีวิตในประเทศสวีเดน เชื้อ E.Coli ที่เกิดการระบาดในครังนี้เป็นสายพันธุ์ O104 ซึ่งเป็นสายพันธุ์รุนแรงที่ก่อให้เกิดอาการ haemolytic-uraemic syndrome (HUS) คือ มีอาการ ท้องเสียอย่างรุนแรง ถ่ายเป็นเลือดและการทำงานของไตล้มเหลว และเป็นสายพันธุ์ที่มีความทนทานต่อสิ่งแวดล้อมกว่าสายพันธ์อื่นๆสามารถพบได้ในดินหรือปุ๋ยที่ปลูกพืชผัก

โดยปกติ E.Coli เป็นแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในลำไส้ของมนุษย์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์แต่ก็สามารถสร้างพิษทำให้เกิดอาหารท้องเสียได้ ส่วนสาเหตุการระบาดในครั้งนี้สันนิษฐานว่าเกิดจากการปนเปื้อนของ E.Coli ในผักสด และแตงกวาที่นำเข้าจากประเทศสเปน โดยปกติการปนเปื้อน E.Coli นั้นพบได้ในอาหารที่ปรุงไม่สุก จำพวกเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ และผัก,ผลไม้สด ในระหว่างที่มีการระบาดเกิดขึ้นในเยอรมัน นั้นได้ออกประกาศเตือนให้ประชาชนระมัดระวังในการบริโภคผักสด จำพวกแตงกวากระหล่ำ มะเขือเทศ และผักสลัดต่างๆ โดยเฉพาะผักผลไม้ที่มาจากตอนเหนือของประเทศ และหากจะบริโภคผักสด ควรปอกเปลือก และล้างให้สะอาดก่อนบริโภคทุกครั้ง

สาเหตุการระบาดของ E.Coli ที่ผ่านๆมานั้นเกิดจาก

1) เนื้อที่ผ่านกระบวนการจำพวก เคบับ, ซาลามี่ และ แฮมเบอร์เกอร์

2) ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม เนย ชีส โยเกิร์ต และไอศครีม

3) ผักสลัด โควสลอร์ กะหล่ำ ผักโขม หัวไชเท้า

4) ผลไม้ จำพวก แตงโม องุ่น และน้ำแอปเปิ้ล

5) การระบาดทางน้ำ เช่น น้ำในทะเลสาป, สระว่ายน้ำ


กลุ่มเสี่ยงต่อการรับเชื้อ E.Coli คือผู้สูงอายุและเด็ก หรือผู้ที่มีภูมิคุ้มกันไม่แข็งแรง แต่จากสถานการณ์การระบาดในประเทศเยอรมัน พบผู้ติดเชื้อส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง อาจเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคผักและผลไม้สด สำหรับการระบาดในครั้งนี้พบผู้ติดเชื้อ 87% อยู่ในวัยผู้ใหญ่ และ 68% เป็นผู้หญิง

เคล็ดลับในการป้องกันการติดเชื้อ E.coli

1) ล้างมือทุกครั้งก่อน,ระหว่างและหลัง ปรุงอาหาร และทำความสะอาดอุปกรณ์ในครัว ภาชนะจาน ชาน มีด เขียง และพื้นผิวครัวด้วยน้ำร้อนหรือสบู่ ทุกครั้งหลังการเตรียมเนื้อสัตว์ดิบ หรือใช้กระดาษเช็ดทำความสะอาดและทิ้งทันที

2) ควรแยกภาชนะ และเขียงที่ใช้สำหรับเนื้อดิบและเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก อย่าใช้ภาชนะเดียวกัน หากจำเป็นควรล้างทำความสะอาดก่อนทุกครั้ง

3)ใช้เขียงที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมเนื้อสด ผักและผลไม้ เนื่องจากแบคทีเรียสามารถซึมเข้าไปในรอยแตกก็ผิวไม้

4) แยกเนื้อดิบ, สัตว์ปีก, และอาหารทะเลจากอาหารอื่น ๆ ในตู้เย็นของคุณ.

5) ปรุงอาหารให้สุกทุกครั้ง, ไข่, เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, เนื้อหมูและเนื้อ

6) ล้างผัก ผลไม้ ให้สะอาดทุกครั้งก่อนจะนำไปบริโภค

ที่มา http://www.oknation.net/blog/DIVING/2011/06/03/entry-1

Relate topics

Comment #1coach outlet store
Posted @November,19 2021 09.24 ip : 156...222

Mme les tenants de la biodynamie en ajoutent un peu lors de la mise en bouteille. Adjuvant miracle, antioxydant, antiseptique, il permet de stabiliser le vin et de le conserver. Security forces are an essential part of progress for many businesses. From protecting Nike Air Max Clearance the fort from criminals and vandals to being the first response to emergency situations, having an on site security team can be the difference Coach Factory Outlet between getting your work done or having to deal with an outrageous situation without them.. Therefore, I'm a believer that every expression of concern matters whether by the US government, the Helsinki Commission, OSCE, or, for that matter, the diaspora. The alternative is to remain silent, which only gives the regime the green light to act with impunity. Zippered pass through side pockets allow trekking or tent poles to be stored outside. Side compression straps to secure gear inside. Michael Kors Outlet Store My boyfriend and I gave it the nickname "Grandma and Grandpa's" because it's run by a Japanese couple with many years of experience. They offer the best spicy combo and futomaki rolls I have ever tasted. In addition, the support of consulting company is confirmed to have no significant impact on ERP system implementation of Chinese SMEs. Reengineering the business process before ERP implementation is conducive to increasing the reorganization process and the success of ERP systems.Based on the empirical research, this paper puts forward some suggestions to Chinese SMEs on how to cultivate the capability of ERP implementation, whether to hire ERP consulting companies, how to select ERP system implementation strategies and how to handle management practice issues..

I don't think anyone actually craved it. Summer squash deservesIn comes this soup. Je reproduis ici un communiqu de Que choisir (25/11/05) pour les amateurs d'un bon verre de vin, dont je fais partie, Cheap Yeezy Shoes et qui ont pu remarquer une nouvelle mention sur les tiquettes depuis quelques temps, concernant les sulfites. Voici le communiqu, suivi d'une dizaine de commentaires dont certains sont trs instructifs, alors n'hsitez pas aller y voir en cliquant dans "commentaires". A Denver man is lucky to be alive after a horrifying trash compactor accident over the weekend. Unimaginable what it must have been like for him, said a friend of the victim. Although current high school seniors will no doubt be visiting multiple schools to decide which is their perfect fit, we're convinced that no otherThe Clog wants you to be as prepared as possible for coming to UC Berkeley. So we asked ourselves what we wish we knew coming in freshman year. Quasiment tout le facebook.com roman se Cheap Real Yeezyssitue dans la limousine, en compagnie d'Eric, le eastbay.com chauffeur, du garde du corps et des secrtaires et amantes qui se succdent, venant d'on ne sait o. A la base, Eric cherche un coiffeur mais du fait du bouchon monstre, a avance lentement et il se retrouve spectateur de tout un storesmkoutlet tas d'vnements comme le passage de newyshoesmall.com l'enterrement d'un ancien rappeur trs connu, le happening d'un groupe d'anarchistes.

My old black carry on bag and I have factorycoachbagsale been tight for years, but there's a new charmer in my life. It's the Lipault folding 22 inch bag. By the end of this course, participants home will have a good knowledge of Adobe Illustrator and Photoshop.Pre requisitesParticipants in this short course need to have good practical knowledge of general computer skills.AwardParticipants will be emailed an RMIT Certificate of Participation after completion.Additional notesTo help create more fluently run classes and due Cheap Fake Yeezys to the complexity of the Adobe programs it is suggested participants have access to the programs outside of the course nights to practice building their skills.For the last 14 years Janette has been at RMIT University teaching Adobe software and other Computer Aided Design (CAD) related courses to Diploma, Degree and Mk Outlet Masters programs within the School of Fashion and Textiles, eastbay.com as well as customised training Coach Outlet Store for Industry, teaching design Cheap Michael Kors Handbags and administration staff at click here many of Melbourne well known Fashion and Textile companies.Janette has recently undertaken Adobe Train the Trainer qualifications and is a registered member of the Adobe Education Exchange and campus leader in Adobe Software awareness training.Janette continues to combine her passion for Fashion, Textiles, Craft and Visual art into her own art and maxclearanceshoes design practice. Her work is focused on developing new design applications and techniques for fashion, textiles and accessories using original artwork and sustainable practice.

Analysis of the data suggests that the POCs described in this study are largely supervisory in approach, with a bias towards evaluation rather than development. Moreover, POC structure and discourse can influence this partiality and perpetuate an observer driven event. Gender: female. Age Group: adult. This structured faux leather handbag has wide wings for an attractive silhouette that also provides you with ample storage space for your phone, keys, a book, and almost anything else you may need during your busy day. Padded top handles and a removable shoulder strap provide convenient carrying options, and feet on the bottom of the bag help keep the material clean if you need to set it on the floor. Still, maybe what Moretti and the Stanford lab are after is a technology of criticism and so its disassociation from reading is at least understandable. We could ask if they still read for pleasure if not for insight?. Also faces the prospect of anexpanded probe, with the Seattle Times reporting Friday that federal prosecutors are looking home into claims of subpar work at a South Carolina factory that makes Boeing 787 Dreamliners. A Boeing spokesperson told CNN: don comment on legal matters. Melissa Fults, executive director of the nonprofit Drug Policy Education Group (DPEG), told Talk Business Politics Tuesday (July 9) her organization plans to file the proposed ballot petitions with the Arkansas Secretary of State on Wednesday afternoon. Fults said the ballot proposals have been in the works for nearly a year, but her group has expedited the michaelkors.com process as the legislature looks to make it harder to amend the state Constitution.

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง