เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

นายเมธา  บุณยประวิตร

1. สำนักธรรมนูญสุขภาพตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องกระบวนการพัฒนาชุมชนโดยใช้ธรรมนูญสุขภาพตำบลชะแล้ ฉบับที่ 1 เป้นเครื่องมือในการดำเนินงาน ( ที่มา กระบวนการจัดทำ ผลการนำธรรมนูญสู่การปฏิบัติ ) ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 4 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

2. ชมรมผู้สูงอายุตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการจัดระบบสวัสดิการ  การออกแบบกิจกรรมที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุในตำบลชะแล้ ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 3 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

3. สภาวัฒนธรรมตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง การจัดเก็บข้อมูลมรดกทางวัฒนธรรมของตำบลชะแล้ การสร้างเสริมคุณค่าแก่ภูมิปัญญาท้องถิ่นและใช้มรดกทางวัฒนธรรมในการสร้างความสุขแก่คน ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 4 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

4. กลุ่มเกษตรอินทรีย์
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง การพัฒนาแนวคิดจากการเกษตรที่ใช้ปุ๋ยเคมีเปลี่ยนเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตจากเศษวัสดุอาหารในครัวเรือน ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 3 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

5. เครือข่ายงดเหล้าบุหรี่ตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง การจัดตั้งเครือข่ายจากหมวดที่ 2 ข้อที่ 5 ของธรรมนูญสุขภาพตำบลชะแล้ ฉบับที่ 1 ระบุว่าโดยทั่วไปคนชะแล้ควรรักษาศิลข้อที่ 5 และข้ออื่น ๆ อีก 1 ข้อ จึงได้จัดตั้งเป้นเครือข่ายรณรงค์หาสมาชิกลงนามแจ้งความประสงค์และประพฤติตาม โดยระบุ  ในการ ลด ละ เลิกสิ่งเสพติด ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  3 หมู่ที่ 3 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

6. กลุ่มออกกำลังกายโนราบิคเป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สอดคล้องกับงานวิจัยในการออกกำลังกายด้วยท่ารำโนราลดภาวะเบาหวานในกลุ่มผู้ป่วย ชุมชนชะแล้มีภูมิปัญญามโนราห์อาชีพ 2 คณะ ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 1 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

7. ศูนย์พัฒนาคุณธรรมตำบลชะแล้ เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง ที่มาของแนวคิด กระบวนการขั้นตอนการก่อเกิด และผลการดำเนินกิจกรรม ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 1 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

1. แผนพัฒนาการผลิตวัตถุดิบความมั่นคงทางอาหารในแนวทางอาหารปลอดภัย 1.1 พัฒนาระบบฐานข้อมูลการใช้ประโยชน์ที่ดิน 1.2 การมีส่วนร่วมวางแผนการใช้ประโยชน์ที่ดินเพื่อสร้างฐานความมั่นคงทางอาหาร 1.3 การบริหารจัดการน้ำระดับหมู่บ้าน ตำบล 1.4 ธนาคารต้นไม้ (พืชพรรณไม้พื้นบ้าน) 1.5 ขยายพื้นที่เพื่อวิถีเกษตรอินทรีย์ (นาอินทรีย์ พืชผักและสัตว์ปลอดสารพิษ
   1.6 เพาะพันธุ์พืช สัตว์พื้นบ้าน (ห้องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช รร.ชะแล้นิมิตวิทยา )
   

2. แผนการแปรรูปวัตถุดิบอาหารและช่องทางจำหน่ายวัตถุดิบอาหาร เพือ่การบริโภคอย่างปลอดภัยพอเพียง ระดับชุมชน • ครัวเรือนเกษตรอินทรีย์
   2.1 ตลาดสีเขียว
   2.2 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ 2.3 ร้านค้าปลีกเพื่อชุมชนปลอดภัยด้านการบริโภค
   

3. แผนการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคที่เสี่ยงต่อสุขภาพของกลุ่มคน ในทุกช่วงวัย 3.1 กิจกรรมโรงเรียนพ่อแม่ 3.2 กิจกรรมคุณภาพโภชนาการแม่และเด็ก 3.3 กิจกรรมคุณภาพโภชนาการเด็กเล็ก 3.4 กิจกรรมคุณภาพอาหารเด็กประถมวัย 3.5 กิจกรรมลดอาหารขยะในวัยรุ่น 3.6 อาหารเพื่อสุขภาพคนทำงาน 3.7 เมนูสุขภาพผู้ป่วยเรื้อรัง 3.8 ครัวเรือนปรับเปลี่ยนพฤติกรรม 3.9 หมู่บ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรม 3.10 ส่งเสริม สนับสนุนการดำเนินกิจกรรมเครือข่ายภายในชุมชนให้บรรลุตัวชี้วัดธรรมนูญสุขภาพ 10 หมวด 60 ข้อ  (14 ระบบเครือข่ายสุขภาวะชุมชน )
   

4. แผนการพัฒนาศักยภาพแกนนำชุมชน คณะทำงาน 4.1  พัฒนาศักยภาพแกนนำ การจัดการ  14 ระบบสุขภาวะชุมชน 4.2 พัฒนาศักยภาพคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคตำบลชะแล้
   4.3  ครัวเรือนต้นแบบปรับเปลี่ยนพฤติกรรม 4.4  ชุมชนต้นแบบปรับเปลี่ยนพฤติกรรม

5. แผนการสื่อสารประชาสัมพันธ์ 5.1 สมัชชาสุขภาพความมั่นคงทางอาหารประจำปี 5.2 รายการวิทยุ  รายการโทรทัศน์สาธารณะ ( ช่อง 3 5 7 9 11 ทีวีไทย สื่อทีวีออนไลน์ )จดหมายข่าว ป้ายไวนิล ฯลฯ 5.3 เปรียบเทียบเกณฑ์ตัวชี้วัดกับการปฏิบัติประจำปี 5.4 พัฒนาระบบศูนย์ข้อมูลกลางตำบลชะแล้ 5.5 ถอดบทเรียน
   5.6 จัดพิมพ์เอกสาร เผยแพร่