เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

นายเมธา บุญยประวิตร ผู้อำนวยการสำนักธรรมนูญสุขภาพชะแล้

1. สำนักธรรมนูญสุขภาพตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง กระบวนการพัฒนาชุมชนโดยใช้ธรรมนูญสุขภาพตำบลชะแล้
   ฉบับที่ 1 เป้นเครื่องมือในการดำเนินงาน
   ( ที่มา กระบวนการจัดทำ ผลการนำธรรมนูญสู่การปฏิบัติ ) ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 4 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
2. ชมรมผู้สูงอายุตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการจัดระบบสวัสดิการ
   การออกแบบกิจกรรมที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุในตำบลชะแล้ ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 3 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
3. สภาวัฒนธรรมตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการจัดเก็บข้อมูลมรดกทางวัฒนธรรมของตำบลชะแล้
   การสร้างเสริมคุณค่าแก่ภูมิปัญญาท้องถิ่นและใช้มรดกทางวัฒนธรรม ในการสร้างความสุขแก่คน ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 4 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
4. กลุ่มเกษตรอินทรีย์
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการพัฒนาแนวคิดจากการเกษตรที่ใช้ปุ๋ยเคมี เปลี่ยนเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตจากเศษวัสดุอาหารในครัวเรือน ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 3 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
5. เครือข่ายงดเหล้าบุหรี่ตำบลชะแล้
   เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการจัดตั้งเครือข่ายจากหมวดที่ 2 ข้อที่ 5
   ของธรรมนูญสุขภาพตำบลชะแล้ ฉบับที่ 1 ระบุว่า โดยทั่วไปคนชะแล้ควรรักษาศิลข้อที่ 5 และข้ออื่น ๆ อีก 1 ข้อ
   จึงได้จัดตั้งเป้นเครือข่ายรณรงค์หาสมาชิกลงนามแจ้งความประสงค์ และประพฤติตาม โดยระบุ  ในการ ลด ละ เลิกสิ่งเสพติด ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  3 หมู่ที่ 3 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
6. กลุ่มออกกำลังกายโนราบิคเป็นศูนย์เรียนรู้เรื่อง เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องการพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สอดคล้อง กับงานวิจัยในการออกกำลังกายด้วยท่ารำโนราลดภาวะเบาหวานในกลุ่มผู้ป่วย
   ชุมชนชะแล้มีภูมิปัญญามโนราห์อาชีพ 2 คณะ ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 1 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
7. ศูนย์พัฒนาคุณธรรมตำบลชะแล้ เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องที่มาของแนวคิด กระบวนการขั้นตอนการก่อเกิด
   และผลการดำเนินกิจกรรม ที่ตั้งศูนย์เรียนรู้  32 หมู่ที่ 1 ตำบลชะแล้ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา

1. แผนพัฒนาการผลิตวัตถุดิบความมั่นคงทางอาหารในแนวทางอาหารปลอดภัย พัฒนาระบบฐานข้อมูลการใช้ประโยชน์ที่ดิน
   การมีส่วนร่วมใช้ประโยชน์ที่ดินเพื่อความมั่นคงทางอาหาร การบริหารจัดการน้ำระดับตำบล ธนาคารต้นไม้(พืชพรรณไม้พื้นบ้าน)
   ขยายพื้นที่เพื่อวิถีเกษตรอินทรีย์(นาอินทรีย์ พืชผักและสัตว์ปลอดสารพิษ)
   เพาะพันธุ์พืช สัตว์พื้นบ้าน(ห้องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ รร.ชะแล้นิตรวิทยา)
   
2. แผนการแปรรูปวัตถุดิบและช่องจำหน่ายวัตถุดิบอาหาร เพื่อการบริโภคอาหารปลอดภัยพอเพียงระดับชุมชน
   ครัวเรือนเกษตรอินทรีย์ ตลาดสีเขียว ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
   ร้านค้าปลีกเพื่อชุมชนปลอดภัยด้านการบริโภค
   
3. แผนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคที่เสี่ยงต่อสุขภาพของกลุ่มคน
   ในทุกช่วงวัย กิจกรรมโรงเรียนพ่อแม่(เทศบาล-สำนักธรรมนูญ-รพ.สต.ชะแล้) กิจกรรมคุณภาพโภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมคุณภาพโภชนาการเด็กเล็ก
   กิจกรรมคุณภาพอาหารเด็กประถมวัย กิจกรรมลดอาหารขยะในวัยรุ่น อาหารเพื่อสุขภาพคนทำงาน เมนูสุขภาพผู้ป่วยเรื้อรัง ครัวเรือนปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
   หมู่บ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ส่งเสริมสนับสนุนการดำเนินงานกิจกรรมเครือข่าย ภายในชุมชนให้บรรลุตัวชีวัดธรรมนูญสุขภาพ 10 หมวด 60 ข้อ
   
4. แผนพัฒนาศักยภาพแกนนำชุมชน คณะทำงาน พัฒนาศักยภาพแกนนำ การจัดการ 14 ระบบสุขภาวะชุมชน พัฒนาศักยภาพแกนนำคณะกรรมการ คุ้มรองผู้บริโภค ต.ชะแล้
   
5. แผนสื่อสารประชาสัมพันธ์ สมัชชาสุขภาพความมั่นคงทางอาหารประจำปี รายการวิทยุ โทรทัศน์สาธารณะ จดหมายข่าว ป้ายไวนิล ถอดบทเรียน
   การพัฒนาระบบข้อมูลกลางตำบลชะแล้