เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

วันที่ 18 กันยายน 2557 เวลา 09:30

วัตถุประสงค์

1.วางแผนกระบวนการสื่อสารสาธารณะในโครงการบูรณาการระบบอาหารสงขลา
2.หารือการประชาสัมพันธ์กิจกรรมอาหารของแม่สู่วาระจังหวัด

ลักษณะกิจกรรม

1.หารือเพื่อกำหนดพื้นที่ รวมถึงการกำหนดขอบเขตและวางแผนเป้าหมายของการสื่อสารสาธารณะในโครงการยุทธศาสตร์ระบบอาหารกับคณะทำงานโครงการหลัก
2.หารือเพื่อประชาสัมพันธ์โครงการอาหารของแม่ ให้เป็นวาระของจังหวัดสงขลา
3.หารือเรื่องงบประมาณที่แผนสื่อได้รับทั้ง ส่วนของ สสส และ อบจ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

แผนการสื่อสารและขอบเขตของการสื่อสารมีความชัดเจน ดังนี้ 1.เป้าหมายการสื่อสารจะต้องสื่อเพื่อ
  1.1.สื่อสารให้ประชาชนได้รู้ ให้เข้าใจ และประชาสัมพันธ์ เพื่อผลักดันให้เกิดนโยบายสาธารณะ ใน 3 แผนงานหลัก คือแผนความมั่นคงทางอาหาร  อาหารปลอดภัย และโภชนาการสมวัย
  1.2.สื่อสารเพื่อผลักดัน “อาหารของแม่”ให้เป็นวาระจังหวัดสงขลา
2.เนื้อหาของการสื่อสารในปีที่ 2 จะไม่เน้นเรื่องการประชาสัมพันธ์มาก แต่จะเน้นเพื่อผลักดันให้เกิดนโยบายสาธารณะในแต่ละแผนงานตามพื้นที่อาหารที่อยู่ในโครงการ
3.กำหนดพื้นที่ชัดเจนตามแผนงาน เช่นพื้นที่ความมั่นคงทางอาหาร เช่น ศูนย์ดูแลสุขภาพ จะนะ,พื้นที่ที่จะมีการพัฒนาปรับเปลี่ยนแนวคิดพืชร่วมยางพื้นที่เชิงแส:แหล่งผลิตอาหารจากครัวเรือนสู่ชุมชน,พื้นที่อาหารปลอดภัย คืออุทยานอาหารสุขภาพที่ตลาดเกษตร มอ.และ อุทยานอาหารกลางเมืองหาดใหญ่ ที่ห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ และพื้นที่แผนงานบูรณาการ คือ ควนรู และชะแล้
4.การสื่อสารประเด็นอาหารของแม่ จะต้องผลักดันให้ไปสู่ วาระอาหารจังหวัดสงขลา โดยการผลิตสื่อเพื่อประชาสัมพันธ์ให้เกิดตำรับอาหารของแม่  ให้ข้อมูลทางวิชาการที่จะต้องเป็นแรงจุดประการยความสัมพันธ์ภายในครอบครัวผ่านอาหารของแม่ ข้อมูลทางด้านการพัฒนาสมองเพื่อการเรียนรู้ของเด็กๆ จะต้องสร้างโจทย์ที่ให้คนในจังหวัดสงขลาลุกขึ้นมาปรุงอาหารภายในครอบครัว 5.การสร้างความรู้ ความเข้าใจในระบบและความสำคัญของอาหารผ่านกระบวนการนิทานผ่านโรงเรียนต่างๆ และนำไปสู่เทศกาลอาหารของแม่ในวันแม่แห่งชาติต่อไป 6.แผนการใช้งบประมาณเพื่อการสื่อสารจาก สสส และ อบจซึ่งงบทั้ง 2 ส่วนสามารถนำมาใช้ร่วมกันได้ เช่นการทำป้ายประชาสัมพันธ์ การจัดทำนิทรรศการ และการสื่อสารในช่องทางวิทยุกระจายเสียง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 9 ตุลาคม 2557 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อติดตามแผนการดำเนินงานของพื้นที่บูรณาการอาหารเพื่อจะนำมาวางแผนเพื่อการสื่อสารและเสนอประเด็นเพื่อสร้างการรับรู้ และความเข้าใจให้กับประชากรในจังหวัดสงขลา

ลักษณะกิจกรรม

มีการบันทึกเสียงในรายละเอียดต่างไม่ว่าจะเป็นการอธิบายความเข้าใจ หรือการนำเสนอ และแลกเปลี่ยนในแต่ละพื้นที่ซึ่งมีหัวข้อหลักๆ เช่น
1.อาจารย์พงค์เทพได้อธิบายและทำความเข้าใจในเป้าหมายที่ สสส.คาดหวังซึ่งอยากให้มีการยกระดับจากปีที่ ๑ และให้แต่ละแผนงานนำเสนอภาพรวมและสามารถบอกได้ว่าแต่ละแผนงานคาดหวังว่าจะเกิดอะไรในพื้นที่อาหาร
2.คุณวรรณาได้ชี้แจงถึงการทำงานของแต่ละแผนว่าจะต้องบรรลุวัตถุประสงค์ 5 ข้อ เช่น คนสงขลาต้องพึ่งตนเองได้คือมีแหล่งอาหารที่สมบูรณ์ หรือในแผนความมั่นคงทางอาหารที่จะนะ จะต้องมีพื้นที่อนุรักษ์ เป็นต้น
3.แต่ละแผนงานนำเสนอข้อมูลและการที่จะดำเนินการตามแผนในแต่ละพื้นที่รวมถึงการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นของพื้นที่ต่างๆ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

จากข้อมูลต่างๆที่ได้มีการอธิบายในส่วนของโครงการหลัก การชี้แจงวัตถุประสงค์ หรือการนำเสนอข้อมูลของแต่ละพื้นที่สามารถนำมารวบรวม และนำไปสื่อสารเพื่อให้ประชาชนได้รับรู้ เข้าใจ เพื่อก่อให้เกิดความร่วมมือที่จะให้ความสำคัญในประเด็นอาหารในพื้นที่ต่างๆทั้งสื่อภาพ และเสียง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 17 ตุลาคม 2557 เวลา 13:00

วัตถุประสงค์

เพื่อศึกษาแนวทางของการจัดตั้งศูนย์ดูแลสุขภาพฯจะนะ เพื่อวางแผนการสื่อสาร

ลักษณะกิจกรรม

1.ร่วมประชุม ทำความเข้าใจ และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการจัดตั้งศูนย์ดูแลสุขภาพในแนวทางวิถีธรรมชาติบำบัด และพื้นที่สวนป่ายางสมุนไพร  ตามแผนงานความมั่นคงทางอาหาร ศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติเพื่อชุมชน อ.จะนะ
2.บันทึกวีดีโอ เพื่อจะนำไปประกอบในรายการร้านอาหารของแม่และจัดทำสกู๊ปข่าวสำหรับการเผยแพร่ตามช่องทางสื่อ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

1.ทำความเข้าใจ และได้แนวทางจากข้อมูลเบื้องต้นของการจัดตั้งศูนย์ดูแลสุขภาพในแนวทางวิถีธรรมชาติบำบัด และพื้นที่สวนป่ายางสมุนไพรเพื่อจะนำไปวางแผนการสื่อสารต่อไป 2.ได้วีดีโอเบื้องต้นของความคิดในการจัดตั้งศูนย์ดูแลสุขภาพฯจะนะ และกลุ่มคณะทำงานที่จะดำเนินการจัดตั้งศูนย์เพื่อนำไปจัดทำเป็นสกู๊ปข่าว และประกอบรายการร้านอาหารของแม่ ในช่องทางสื่อต่างๆ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 11 พฤศจิกายน 2557 เวลา 16:00

วัตถุประสงค์

1.นำเสนอแผนการสื่อสารจากเครือข่ายสื่อ
2.หารือและปรับแผนการสื่อสารให้ชัดเจนขึ้น และตรงเป้าหมายตามยุทธศาสตร์ระบบอาหาร
3.หารือประเด็นการลงพื้นที่และกลุ่มเป้าหมายที่จะเป็นความร่วมมือในระดับนโยบาย

ลักษณะกิจกรรม

1.นำเสนอและชี้แจงแผนสื่อที่ได้วางไว้ตามการประชุมในครั้งแรก 2.ปรับแผนสื่อให้ชัดเจนและเพิ่มในรายละเอียดในประเด็นการสื่อสารเพื่อให้เกิดการขับเคลื่อนในระดับนโยบาย
3.หารือในประเด็นการสื่อสารในพื้นที่ความมั่นคงทางอาหารจะนะ และปรึกษาการจัดเตรียมรายการร้านอาหารของแม่ และกลุ่มเป้าหมายที่จะเข้าสู่การเสวนาทางอากาศ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

1.ได้ความชัดเจนในจุดมุ่งหมายของการสื่อสาร คือ จะต้องเป็นการสื่อสารเพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ และเป็นการประชาสัมพันธ์ ที่สำคัญ คือ จะต้องนำไปสู่การขับเคลื่ิอน ผลักดัน เคลื่อนไหวในระดับนโยบาย
2.สร้า่งกระบวนการและขั้นตอนในการทำงานสื่อโดยจะต้องเริ่มต้นจาก ทำความเข้าใจกับแต่ละแผนงาน โดย ให้ประสานกับแต่ละแผนเพื่อหาเป้าหมายของแผนงาน และกลุ่มเป้าหมายที่สำคัญ มองหาประเด็นร่วมกัน และจะผลักดันให้ระดับนโยบายเข้ามามีส่วนร่วมกับพื้นที่เพื่อไปสู่ความยั่งยืนได้อย่างไร โดยใช้วิธีการกดดันจากเวทีทางอากาศ ซึ่งประกอบไปด้วยกลุ่มชุมชน ท้องถิ่น และภาครัฐ โดยใช้พื้นฐานจากงานวิชาการเป็นข้อมูลนำ
3.ได้กลุ่มเป้าหมายจากพื้นที่จะนะที่จะเชิญให้เข้าร่วมเวทีเสวนาทางอากาศซึ่งทาง สจรส จะเป็นผู้ออกหนังสือเชิญต่อไป

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 25 พฤศจิกายน 2557 เวลา 12:00

วัตถุประสงค์

1.เพื่อกำหนดแผนที่ชัดเจน รวมถึงพิจารณางบประมาณตามแผนงานสื่อแต่ละประเภท
2.กำหนดบทบาทของทีมสื่อในขั้นตอนการผลิตสื่อ และวันออกอากาศ รวมถึงช่องทางการนำเสนอ
3.แจ้งผลการประสานงาน และกำหนดวันกับพื้นที่ในการบันทึกรายการ

ลักษณะกิจกรรม

1.เสวนามุมดีๆของหาดใหญ่เพื่อไปสู่พื้นที่ทางอาหารที่เด่นชัดกว่าจังหวัดอื่นๆ
2.ทีมประสานงานสื่อเล่าให้ฟังและหารือประเด็นที่มีการประสานระหว่างพื้นที่ และกำหนดวันที่บันทึกเทป โดยมีการเลือกพื้นที่แรกสำหรับการออกอากาศ คือพื้นที่จะนะ
3.ปรึกษาเรื่องของงบประมาณสำหรับสื่อแต่ละประเภท
4.ทีมประสานงานได้ชี้แจงว่าจะมีการประชาสัมพันธ์ทางเพจ อาหารของแม่เพื่อให้ผู้ชมได้เตรียมเครื่องปรุงสำหรับวิธีการทำไปพร้อมการนำเสนอ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

1.คุณบัญชรจากวิทยุมอ.และคุณเก๋จากHi CableTVสงขลาขอกำหนดวันบันทึกเทปแรกเป็นต้นเดือนมกราคม58 และออกอากาศปลายเดือนมกราคม58
2.บทบาทของทีมกล้องจะเป็นวิทยุมอ. ส่วนฝ่ายเทคนิคในบางส่วนจะเป็นทีมจากHiCable และทางแผนสื่อจะประสานพื้นที่ ทำสคริป และทำรายการวิทยุ และหนังสือพิมพ์
3.การออกอากาศสำหรับช่องHiCableจะเป็นทุกปลายเดือน ส่วนวิทยุจะเป็นวันเสาร์ปลายเดือน ซึ่งอาจจะเป็นรายการ 2 ชั่วโมง แต่เป็นอุปสรรคสำหรับทีวีมากเพราะเวลายาวเกินไป ดังนั้นน่าจะมีการปรับเรื่องเวลาให้เหลือแค่ 1 ชั่วโมง โดยทั้งสื่อทีวี และวิทยุจะออกอากาศพร้อมกันคือศุกร์สุดท้ายของเดือนระหว่างเวลา10:00-11:00น.
4.งบประมาณสำหรับทีมCableพิจารณาแล้วไม่พอแน่นอน จำเป็นต้องมีการปรับซึ่งอาจปรับจากบริษัท หรือเป็นไปได้ทางแผนสื่อจะปรับอีกครั้งได้หรือไม่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 17 ธันวาคม 2557 เวลา 10:00

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ได้แนวทางที่ชัดเจนและการสนับสนุนจาก อบจ.สงขลาในประเด็นการผลักดันอาหารของแม่สู่วาระจังหวัดสงขลา

ลักษณะกิจกรรม

ประชุมและหารือร่วมกับ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมคุณภาพชีวิต คุณอัฐชัย พรหมมณี พันจ่าเอกหญิงคณัสนันท์ สิทธิศักดิ์ นักวิชาการสาธารณสุข 4 คุณ ปิยะพร โยธี นักบริหารงานสาธารณสุข7 โดยเริ่มต้นอาจารย์พงค์เทพ สุธีรวุฒิ ได้ชี้แจงความเป็นมาของโครงการอาหารของแม่ ซึ่งทางสจรส ได้ส่งเอกสารโครงการมาก่อนหน้านี้แล้ว ซึ่งทาง อบจโดยคุณอัฐชัย ได้บอกถึงกรอบงานที่ อบจ จะสามารถสนับสนุนได้

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

คุณอัฐชัย ผู้อำนวยการกองส่งเสริมคุณภาพชีวิตได้อธิบายถึงกรอบงบประมาณที่สามารถสนับสนุนได้ดังนี้
1.การจัดทำป้ายประชาสัมพันธ์ขนาดใหญ่ เพื่อรณรงค์เรื่องของอาหารของแม่ ไปติดทุกอำเภอในจังหวัดสงขลา โดยให้ทางสจรส ออกแบบ และทางอบจ.จะเป็นฝ่ายจัดทำป้าย
2.การผลิตสื่อวีดีทัศน์ เพื่อการรณรงค์ในเรื่องของระบบอาหารจังหวัดสงขลาซึ่งทางอบจ.จะสามารถนำไปเปิดได้ทุกโอกาส โดยทางสจรส ออกแบบ และอบจ.จะไปจ้างผลิตสื่อเอง
3.การจัดงานวันแม่ ในปี 2558 ในวงเงิน 500,000 บาท โดยสจรสจะต้องจัดทำรายละเอียดของกิจกรรมในวันงาน ส่งให้กับทางอบจ.ซึ่งทางอบจ.จะสนับสนุนในเรื่องของสถานที่ เวที เครื่องเสียง และอื่นๆตามที่สามารถทำได้

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 16 มกราคม 2558 เวลา 11:00

วัตถุประสงค์

เพื่อบันทึกรายการอาหารของแม่ และเวทีเสวนาระดับนโยบายทางอากาศ

ลักษณะกิจกรรม

1.มีการบันทึกรายการในช่วงที่๒ คือช่วงร้านอาหารของแม่ ซึ่งมีการปรุงเมนูพื้นถิ่นจะนะซึ่งเป็นอาหารประจำครอบครัวชาวสวนกง คือ "ข้าวดอกราย" โดย บังหมาน(ดลรอหมาน โต๊ะกาหวี) 2.สำหรับช่วงที่๔ คือเสวนาทางอากาศระดับนโยบาย ไม่ได้ทำการบันทึกรายการเนื่องจากผู้ร่วมเสวนาทุกคนเป็นผู้ได้รับมอบหมาย มาทั้งสิ้น
  ๑.นายปรีชา ดำเกิงเกียรติ ปลัดจังหวัดสงขลา มาแทนรองนายก
  ๒.นายสมหมาย ขวัญทองยิ้ม รองนายก มาแทนนายกอบจ
  ๓.นายองอาจ สิงหเทพ หัวหน้าประมงอ.จะนะ แทนนายอำเภอจะนะ
ซึ่งยังไม่เข้าใจเป้าหมายของการสื่อสาร และยังไม่ได้เตรียมข้อมูล ดังนั้น จึงขอเลื่อนการบันทึกรายการออกไป

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

1.ได้ทำการบันทึกรายการในช่วงที่๒ คือช่วงร้านอาหารของแม่ ซึ่งมีการปรุงเมนูพื้นถิ่นจะนะซึ่งเป็นอาหารประจำครอบครัวชาวสวนกง คือ "ข้าวดอกราย" โดย บังหมาน(ดลรอหมาน โต๊ะกาหวี)
2.สำหรับในช่วงเสวนาทางอากาศ การบันทึกรายการต้องเลื่อนเพื่อปรับแผนสื่ออีกครัง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

การเสวนาระดับนโยบายจำเป็นต้องมีการชี้แจงและทำความเข้าใจกับผู้ที่จะมาร่วมการเสวนาก่อนการบันทึกรายการ

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

บางเวทีของระดับนโยบาย เช่นระดับจังหวัด อาจจำเป็นต้องให้ทีมผู้ใหญ่จาก สสส  ร่วมเวทีเพื่อทำความเข้าใจกับการสนับสนุนโครงการ

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 1 มีนาคม 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตรายการอาหารของแม่ นำเสนอผ่านเครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

ผลิต และ ตัดต่อรายการ ep.1 ตอน จุดเริ่มต้น ณ อาหาร

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

รายการอาหารของแม่ EP.1 ตอน จุดเริ่มต้น ณ  อาหาร เสร็จพร้อมออกอากาศ ทาง
1.Hatyai Cable 93
2.HiCable TV Songkhla
ในรายการจะแบ่งเป็น 2 ช่วง คือ
ช่วงที่ 1 อาหารของแม่ จากมิติอาหารของแม่ โดยคุณนฤมล อมรรัตน์วิทยา และเมนูอาหาร จากคุณครูอนุบาลเทศบาล ๒ อ่อนอุทิศ สงขลา จากความทรงจำแห่งความอร่อยที่แม่เคยทำ สู่อาหารของลูก
ช่วงที่ 2 จะเป็นยุทธศาสตร์ระบบอาหาร โดยจุดเริ่มต้นที่แผนงานอาหารของแม่ต้องเป็นตัวเชื่อม

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 14 มีนาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.1 ตอน จุดเริ่มต้น ณ อาหาร [rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้าง และมีผลสะท้อนกับผู้ชมโดยได้รับคำถามเกี่ยวกับงานที่นำเสนอ เช่น หลายคนชื่นชมกับงาน animation ที่อยู่ในช่วงอาหารของแม่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 28 มีนาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.1 ตอน จุดเริ่มต้น ณ อาหาร ตั้งแต่เวลา 18:00-18:45 น. [rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้าง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 4 เมษายน 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ Ep.2 ตอน จากอาหาร คือ ภาคีและพื้นที่ ตั้งแต่เวลา 18:00-18:45 น.

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่ EP.2 ตอน จากอาหาร คือ ภาคีและพื้นที่ ทาง ข่อง 4
1.HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:00 - 18:45 น.
และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 18:00 - 18:45 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 11 เมษายน 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ Ep.2 ตอน จากอาหาร คือ ภาคีและพื้นที่  ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่ EP.2 ตอน จากอาหาร คือ ภาคีและพื้นที่ ทาง ข่อง 4
1.Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.
และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ เวลา 16:30 - 17:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 18 เมษายน 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ E.P.1 ตอน จุดเริ่มต้น ณ อาหาร ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 25 เมษายน 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ Ep.2 ตอน จากอาหาร คือ ภาคีและพื้นที่ ตั้งแต่เวลา 18:00-18:45 น.[rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์และอาทิตย์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 27 เมษายน 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตรายการอาหารของแม่ EP.3 นำเสนอผ่านเครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

ผลิต และ ตัดต่อ รายการอาหารของแม่ EP.3 ตอน วัฒนธรรม ภูมิปัญญา คือ อาหารของแม่ เสร็จสมบูรณ์ พร้อมออกอากาศ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

รายการอาหารของแม่ EP.3 ตอน วัฒนธรรม ภูมิปัญญา คือ อาหารของแม่ เสร็จพร้อมออกอากาศ ทาง
1.Hatyai Cable 93
2.HiCable TV Songkhla
ในรายการจะแบ่งเป็น 2 ช่วง คือ
ช่วงที่ 1 อาหารของแม่ จากมิติอาหารของแม่ โดยดร.อมาวสี อัมพันศิริรัตน์  รองผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และพัฒนาคุณภาพ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา และเมนูอาหารของแม่ จากความร่วมมือของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย อบต.ท่าข้าม และครูภูมิปัญญา ที่ร่วมกันอนุรักษ์ขนมพื้นบ้าน "ขนมม่อชี่" และแอนนิเมชั่นสนุกๆกับที่มาของขนมม่อชี่ และแหล่งจำหน่ายขนมม่อชี่ในจังหวัดสงขลา
ช่วงที่ 2 จะเป็นยุทธศาสตร์ระบบอาหารในแนวทางของอาจารย์พงค์เทพ สุธีรวุฒิ และจุดเริ่มต้นที่แผนงานอาหารของแม่ต้องเป็นตัวเชื่อมและประสานภาคีเครือข่าย โดยในตอนที่ 3 จะเป็นการเชื่อมโยงทิศทางการส่งเสริมของสำนักงานเกษตรจังหวัด ในพื้นที่แห่งภูมิปัญญา โดยจะมีการส่งเสริมพื้นที่ การปลูกพืชร่วมยาง พื้นที่สมุนไพรทางธรรมชาติ และการส่งเสริม อาหารพื้นบ้าน วัฒนธรรมท้องถิ่น โดยมีแนวคิดจาก
1.นายพีรพันธ์ แสงใส เกษตรจังหวัดสงขลา
2.ผศ.ดร.ปราโมทย์ แก้ววงศรี
3.คุณกิตติภพ สุทธิสว่าง
4.คุณปราณี รัตนสุวรรณ
5.อาจารย์ไพฑูรย์ ศิริรักษ์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 2 พฤษภาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ Ep.3 ตอน  ภูมิปัญญา วัฒนธรรม คือ อาหารของแม่  ตั้งแต่เวลา 18:00-18:45 น

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่  EP.3 ตอน ภูมิปัญญา วัฒนธรรม คือ อาหารของแม่ ทาง ข่อง 4
1.HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:00 - 18:45 น.
และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 18:00 - 18:45 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 9 พฤษภาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.3 ตอน วัฒนธรรม ภูมิปัญญา คืออาหารของแม่ ตั้งแต่เวลา 18:00-18:45 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์และอาทิตย์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 16 พฤษภาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.3 ตอน วัฒนธรรม ภูมิปัญญา คืออาหารของแม่ ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 23 พฤษภาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.3 ตอน วัฒนธรรม ภูมิปัญญา คืออาหารของแม่ ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 30 พฤษภาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.3 ตอน วัฒนธรรม ภูมิปัญญา คืออาหารของแม่ ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 6 มิถุนายน 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ Ep.4 ตอน อาหารของแม่  มิติความปลอดภัย ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น ทางเครือข่าย Hatyai Cable TV 93

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่ EP.4 ตอน  อาหารของแม่ มิติความปลอดภัยทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ เวลา 16:30 - 17:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 13 มิถุนายน 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่  E.P.4 ตอน อาหารของแม่  มิติความปลอดภัยตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

1.การประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating) ช่วยให้เกิดความน่าสนใจเพิ่มขึ้น คงทนถาวรมากขึ้น  และเป็นการสร้างการรับรู้ไปยังประชาชนทั่วไปในวงกว้างและจะมีการrerunทุกวันเสาร์
2.หลังจากที่ออกอากาศได้รับความสนใจจากระดับนโยบาย เช่น รองนายก อบจ.สงขลาธนากร จันทร์สว่างซึ่งได้มีการนัดหมายที่จะทำ เมนูกุ้งต้มมะขาม ในช่วงอาหารของพ่อ ในรายการอาหารของแม่  และจะให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับความสำคัญของอาหาร และ อาหารของแม่

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 16 มิถุนายน 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตรายการอาหารของแม่ EP.5 นำเสนอผ่านเครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

ผลิต และ ตัดต่อ รายการอาหารของแม่ EP.5 ตอน วันแม่ อาหารของแม่  ในบทบาทของพ่อเสร็จสมบูรณ์ พร้อมออกอากาศ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

รายการอาหารของแม่ EP.5 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ ในบทบาทของพ่อ เสร็จพร้อมออกอากาศ ทาง
1.Hatyai Cable 93
2.HiCable TV Songkhla
ในรายการจะแบ่งเป็น 3 ช่วง คือ
ช่วงที่ 1.นิทานประกอบเมนูอาหาร คือ เมนูพิเศษ “อาหารของแม่ ปราบมังกรไฟ” โดยได้รับความร่วมมือป็นอย่างดียิ่งจาก เจ้าตัวเล็กทั้งหลาย จากโรงเรียนสมาคมนักเรียนเก่ามหาวชิราวุธ  ขอขอบคุณ ผู้อำนวยการโรงเรียน ผอ.จินาพร สังข์ทอง teacher Sofia และteacher รุ้ง
ช่วงที่ 2 จะเป็นยุทธศาสตร์ระบบอาหารในแนวทางของอาจารย์พงค์เทพ สุธีรวุฒิ โดยเน้นเรื่องของ ยุทธศาสตร์ด้าน โภชนาการ
ซึ่งหนึ่งในแนวทางการดำเนินงาน คือ การประกาศให้เรื่อง อาหารของแม่ เป็นวาระของจังหวัดสงขลา
ช่วงที่ 3 ในความสำคัญของอาหารของแม่ ซึ่งอาหารของแม่จะต้องถูกนำมา เป็นประเด็นที่ต้องกล่าวถึงในครอบครัว ในสังคม ในชุมชน ในจังหวัด และวันนี้ เราจะได้ฟัง เรื่องราวอาหารของแม่ ในบทบาทของคุณพ่อ ดังนี้
1.นายสัมฤทธิ์ บุญรัตน์    รองนายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่
2.นายพีระพล สาครินทร์  (อดีต)อธิบดีกรมธุรกิจพลังงาน
(ปัจจุบัน) ประธานกรรมการโรงเรียนสมาคมนักเรียนเก่ามหาวชิราวุธ
3.อาจารย์เทพรัตน์  จันทพันธ์  ผู้อำนวยการวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน  มหาวิทยาลัยทักษิณ
4.นายถั่น  จุลนวล    นายกองค์การบริหารส่วนตำบล ควนรู
5.อาจารย์บุญเลิศ  จันทระ  นักวิจัยประจำสถาบันทักษิณคดีศึกษา มหาวิทยาลัยทักษิณ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 20 มิถุนายน 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่  E.P.4 ตอน อาหารของแม่  มิติความปลอดภัยตั้งแต่เวลา 18:30-19:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่ EP.4 ตอน  อาหารของแม่ มิติความปลอดภัยทาง ข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 27 มิถุนายน 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่  E.P.4 ตอน อาหารของแม่  มิติความปลอดภัยตั้งแต่เวลา 18:30-19:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่ EP.4 ตอน  อาหารของแม่ มิติความปลอดภัยทาง ข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 4 กรกฎาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ Ep.5 วันแม่ อาหารของแม่ ในบทบาทของพ่อ ตั้งแต่เวลา 18:00-19:00 น ทางเครือข่าย HiCable TV สงขลา

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่ EP.5 วันแม่ อาหารของแม่ ในบทบาทของพ่อ ข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์  และวันอาทิตย์ เวลา 18:00 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ วันอาทิตย์เวลา18:00- 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 11 กรกฎาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.5 ตอน วันแม่อาหารของแม่  ในบทบาทของพ่อตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.5 ตอน วันแม่อาหารของแม่  ในบทบาทของพ่อ ทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์เวลา 16:30 - 17:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 16 กรกฎาคม 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตรายการอาหารของแม่ EP.6 นำเสนอผ่านเครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

ผลิต และ ตัดต่อ รายการอาหารของแม่  EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ ผู้บริหารก็สำคัญนะ เสร็จสมบูรณ์ พร้อมออกอากาศ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

รายการอาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ ผู้บริหารก็สำคัญนะ เสร็จพร้อมออกอากาศ ทาง
1.Hatyai Cable 93
2.HiCable TV Songkhla
ในรายการจะแบ่งเป็น 3 ช่วง คือ
ช่วงที่ 1.เมนูอาหารของแม่ โดยแม่ฉุ้ย จุลนวล ในพื้นที่ระบบอาหารของ อบต.ควนรู ซึ่งเป็นการใช้ทรัพยากรในพื้นที่ที่แสดงให้เห็นถึงความมั่นคงทางอาหาร ที่มีความปลอดภัยจากสารเคมีของพืชผัก และสมุนไพรที่เต็มไปด้วยโภชนาการ กับ เมนู แกงเลียง
ช่วงที่ 2 จะเป็นยุทธศาสตร์ระบบอาหารในแนวทางของอาจารย์พงค์เทพ สุธีรวุฒิ โดยเน้นเรื่องของ ยุทธศาสตร์ด้าน โภชนาการ
ซึ่งหนึ่งในแนวทางการดำเนินงาน คือ การประกาศให้เรื่อง อาหารของแม่ เป็นวาระของจังหวัดสงขลา ที่ผู้บริหารจะมีบทบาทมาก ช่วงที่ 3 ในความสำคัญของอาหารของแม่ ซึ่งอาหารของแม่จะต้องถูกนำมา เป็นประเด็นที่ต้องกล่าวถึงในครอบครัว ในสังคม ในชุมชน ในจังหวัด และวันนี้ เราจะได้ฟัง เรื่องราวอาหารของแม่ ในบทบาทของผู้บริหารระดับนายก ดังนี้
1.นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา นายนิพนธ์ บุญญามณี
2.ที่ปรึกษานายกสมาคมผู้นำสตรีพัฒนาชุมชน จังหวัดสงขลา นางจินตนา จิโนวัฒน์
3.นายกสมาคมนักธุรกิจและวิชาชีพ จังหวัด สงขลา  นางรุจิรา พันธ์วิศวกาญจน์

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 18 กรกฎาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่  EP. 5 วันแม่ อาหารของแม่ ในบทบาทของพ่อตั้งแต่เวลา 18:30-19:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่ EP.5 ตอน วันแม่  อาหารของแม่  ในบทบาทของพ่อ ข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 25 กรกฎาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่  EP. 5 วันแม่ อาหารของแม่ ในบทบาทของพ่อตั้งแต่เวลา 18:30-19:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่ EP.5 ตอน วันแม่  อาหารของแม่  ในบทบาทของพ่อ ข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์  เวลา 18:30 - 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 1 สิงหาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ ผู้บริหารก็สำคัญนะตั้งแต่เวลา 18:00-19:00 น ทางเครือข่าย HiCable TV สงขลา

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ ผู้บริหารก็สำคัญนะข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์  และวันอาทิตย์ เวลา 18:00 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ วันอาทิตย์เวลา18:00- 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 8 สิงหาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์เวลา 16:30 - 17:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 15 สิงหาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์เวลา 16:30 - 17:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 22 สิงหาคม 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารตั้งแต่เวลา 18:00-19:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารทาง ข่อง 4  ทางเครือข่าย HiCable TV สงขลา ทุกวันเสาร์  และอาทิตย์ เวลา 18:00 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์เวลา 18:00 - 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 29 สิงหาคม 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.6 ตอน วันแม่ อาหารของแม่ สำคัญตั้งแต่ระดับบริหารทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์เวลา 16:30 - 17:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 31 สิงหาคม 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตรายการอาหารของแม่ EP.8 นำเสนอผ่านเครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

ผลิต และ ตัดต่อ รายการอาหารของแม่  E.P.8 ตอน อาหารของแม่ อาหารเพื่อแม่ เสร็จสมบูรณ์ พร้อมออกอากาศ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

รายการอาหารของแม่ E.P.8 ตอน อาหารของแม่ อาหารเพื่อแม่ เสร็จพร้อมออกอากาศ ทาง
1.Hatyai Cable 93
2.HiCable TV Songkhla
ในรายการจะแบ่งเป็น 2 ช่วง คือ
ช่วงที่ ๑ เมนูอาหารของแม่ ซึ่งเป็นความต่อเนื่องจากงานอาหารของแม่ในกิจกรรมแข่งขันการทำอาหาร ซึ่งมีหนึ่งทีมที่น่าสนใจ นั่นคือกลุ่มรักแม่ ที่เป็นกลุ่มลูกๆและได้รับการถ่ายทอดการทำอาหารมาจากทั้งพ่อและแม่ ทำให้ครอบครัวนี้ซึ่งอยู่ด้วยกันทั้งหมด 5 คนสามารถทำอาหารได้ทั้งหมด และที่สำคัญความสัมพันธ์ภายในครอบครัวจะอยู่บนฐานเรื่องของอาหาร และดนตรี การพูดคุยเกี่ยวกับธุรกิจจากพ่อสู่ลูกซึ่งน่าสนใจมาก ดังนั้น รายการอาหารของแม่จึงชวนกลุ่มรักแม่ทำเมนูประจำเดือนนี้ คือ สะตอผัดกะปิกุ้งจาก 3 พี่น้องตระกูลเนียมรัตน์
ช่วงที่ ๒ เป็นช่วงของยุทธศาสตร์ระบบอาหาร ซึ่งจะเป็นช่วงการเน้นวัตถุประสงค์ของรายการอาหารของแม่ในประเด็นที่ว่า การสร้างความสัมพันธ์ภายในครอบครัว ซึ่งจะเป็นการแสดงความรู้สึกของเหล่าบรรดาลูกๆที่มีต่อแม่ผ่านอาหารที่แม่เคยทำให้ทาน โดยกลุ่มครูอนุบาล

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 5 กันยายน 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อสื่อสารสาธารณะ รายการอาหารของแม่ ผ่านช่องทาง เครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP. 7  ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ตั้งแต่เวลา 18:00-19:00 น ทางเครือข่าย HiCable TV สงขลา

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

On Air รายการอาหารของแม่  EP. 7  ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ข่อง 4  HiCable TV Songkhla ทุกวันเสาร์  และวันอาทิตย์ เวลา 18:00 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ วันอาทิตย์เวลา18:00- 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 12 กันยายน 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.7 ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.7 ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์เวลา 16:30 - 17:00 น. และได้รับการสนับสนุนจากทางช่องให้เพิ่มวันเวลาในการ rerun เนื่องจากได้รับการสอบถามจากผู้ชมเป็นจำนวนมาก ซึ่งนับว่าการออกอากาศทางเคเบิ้ล 93 ได้รับผลเป็นที่น่าพอใจ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 19 กันยายน 2558 เวลา 16:30

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.7 ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ตั้งแต่เวลา 16:30-17:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP.7 ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ทาง ข่อง 4  Hatyai Cable 93 ทุกวันเสาร์  เวลา 16:30 - 17:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์เวลา 16:30 - 17:00 น. และได้รับการสนับสนุนจากทางช่องให้เพิ่มวันเวลาในการ rerun เนื่องจากได้รับการสอบถามจากผู้ชมเป็นจำนวนมาก ซึ่งนับว่าการออกอากาศทางเคเบิ้ล 93 ได้รับผลเป็นที่น่าพอใจ

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 26 กันยายน 2558 เวลา 18:00

วัตถุประสงค์

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบการย้ำหรือซ้ำบ่อยๆ (Repeating)

ลักษณะกิจกรรม

นำเสนอรายการ อาหารของแม่ EP.7 ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ตั้งแต่เวลา 18:00-19:00 น.[Rerun]

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

Rerun รายการอาหารของแม่  EP. 7  ตอน ครัวเล ครัวโลก..(ของเรา)ทาง ข่อง 4  ทางเครือข่าย HiCable TV สงขลา ทุกวันเสาร์  และอาทิตย์ เวลา 18:00 - 19:00 น.และมีการออกอากาศซ้ำ[rerun]ทุกวันเสาร์ และ อาทิตย์เวลา 18:00 - 19:00 น.

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-

วันที่ 29 กันยายน 2558 เวลา 09:00

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตรายการอาหารของแม่ EP.10 นำเสนอผ่านเครือข่ายเคเบิ้ลทีวี

ลักษณะกิจกรรม

ผลิต และ ตัดต่อ รายการอาหารของแม่  E.P.10  ตอน อาหารของแม่ ลุยหลาดบายใจ เสร็จสมบูรณ์ พร้อมออกอากาศ

เป้าหมายที่ตั้งไว้

ผลที่เกิดขึ้น

รายการอาหารของแม่ E.P.10  ตอน อาหารของแม่ ลุยหลาดบายใจ เสร็จพร้อมออกอากาศ ทาง
1.Hatyai Cable 93
2.HiCable TV Songkhla
ในรายการจะแบ่งเป็น 2 ช่วง คือ
ช่วงที่ ๑ เมนูอาหารของแม่ แกงส้ม จากหลากหลายสูตรตามรสชาดที่ได้รับการถ่ายทอด โดยพื้นฐานคือความใกล้เคียงแต่ความแตกต่างคือการปรุงรส และการได้มาซึ่งทรัพยากรโดยเฉพาะในพื้นที่แห่งความพอเพียงจากผู้ใหญ่บ้านไพฑูรย์ หนูจีนต.ตะเครียะ จากเรื่องราวที่เดินทางของแกงส้มโดยอาจารย์ไพฑูรย์ ศิริรักษ์ และแกงส้มของอาหารของลูกๆตระกูลเนียมรัตน์
ช่วงที่ ๒ เป็นช่วงของยุทธศาสตร์ระบบอาหาร หนึ่งในประเด็นน่าสนใจคือการมีอาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ในตลาดที่ปลอดภัย โดยยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดมีแนวคิดที่จะเปิดตลาดเชิงเกษตรปลอดภัยให้ทั่วจังหวัดซึ่งจะเป็นตลาดที่ผู้บริโภคจะได้รับความสบายใจในการเลือกซื้อหาอาหาร โดยมีแนวทางที่เป็นแบบอย่างซึ่งขอนำเสนอในรายการ ดังนี้
1.ตลาดนัดเกษตรโอเดียน
2.ตลาดเกษตรคณะทรัพย์ มอ.
3.ตลาดใต้โหนด จังหวัดพัทลุง

ปัญหา/แนวทางแก้ไข

-

ข้อเสนอแนะต่อ สสส.

-

ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.

-

ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.

-