เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคภาคใต้

ประชุมปรึกษาหาหรือ เรืองอาหารของแม่ แลกเปลี่ยนแนวความคิดในการดำเนินการ “โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหาร จังหวัดสงขลา ”

ประชุมรับฟังการชี้แจง “โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหาร จังหวัดสงขลา ” ทุกข่ายรับฟังแนวการดำเนินการและวิธีดำเนินการ

เตรียมเอกสารการจัดอบรม จัดทำพื้นที่เรียนรู้และมีกิจกรรม เรื่อง ความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ โดยได้มีการประชุมทีมงานเพื่อเตรียมทีมทำงานในการออกพบปะและเชิญชวนชวมร้านค้าเข้าร่วมอบรมโครงการดังกล่าว

ประสานเชิญชวนร้านค้าภายนอกเข้าร่วมอบรมเตรียมเอกสารการจัดอบรม จัดทำพื้นที่เรียนรู้และมีกิจกรรม เรื่อง ความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ ได้แก่ ร้านค้าดังๆ ร้านเซ๊าะอึ่ง,ร้านเกียปิง,ร้านดาวเทียม,ร้านก๊วยเตี๊ยวถนัดศรี,ร้านอาหารชื่อดัง กว่า 25 ร้านค้า โดยได้ทำความเข้าใจพร้อมอธิบายถึงวัตถุประสงค์ของโครงการ โดยทางร้านค้าได้รับฟังอย่างเข้าใจ

ประสานเชิญชวนร้านค้าภายในห้างฯเข้าร่วมอบรมเตรียมเอกสารการจัดอบรม จัดทำพื้นที่เรียนรู้และมีกิจกรรม เรื่อง ความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ ได้แก่ ร้านค้าในห้างฯและรอบๆห้างๆ เช่น ข้าวขาหมูบางรัก,ก๊วยเตี๊ยวไฮเธค,ราดหน้าอินเตอร์,ขนมบ้านโกไข่ ฯลฯกว่า 17 ร้านค้า โดยได้ทำความเข้าใจพร้อมอธิบายถึงวัตถุประสงค์ของโครงการ โดยทางร้านค้าได้รับฟังอย่างเข้าใจ

ประชุมรายงานความคืบหน้าและทำความเข้าใจในการจัดตั้งตลาดนัดเกษตรกร
รายงานความคืบหน้าระหว่าง สจรส.มอ.,ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ และ คณะทรัพยากรธรรมชาติ

-ได้รับข้อมูลเครือข่ายเกษตรกรจาก คณะทรัพยากรธรรมชาติ จากผู้ดำเนินงานตลาดนัดเกษตรกร มอ. เพื่อจะได้ประสานงานเครือข่ายไปจำหน่ายสินค้าในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนต่อไป

เดินทางไปพบคุณอมรรัตน์ เพือศึกษาดูงานสนง.เกษตรและสหกรณ์ จ.สงขลา เพื่อแจงรายละเอียดโครงการที่ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ได้รับผิดชอบใน“โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหาร จังหวัดสงขลา ” เพื่อปรึกษารายละเอียดเกษตรในจังหวัดสงขลา เพื่อมาร่วมใน ตลาดนัดเกษตรกร จ.สงขลา เพื่อพัฒนา“ อุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในห้างสรรพสินค้า โอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ และในตัวเมืองหาดใหญ่ ” ต่อไป

-ศึกษาข้อมูลเกษตรกลุ่มต่างๆของจังหวัดหวัดสงขลา -พูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับกับการจัดตลาดนัดเกษตรกร

-ได้ข้อมูลเครือข่ายเกษตรกรภายในจังหวัดสงขลา จำนวน 30 ราย

ได้ความรู้เพื่อนำมาจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนต่อได้พร้อมได้กลุ่มเครือข่ายเพิ่มเติม

พบปะเครือข่ายเกษตร จ.สงขลา ในตลาดนัดเกษตร ม.อ. เพื่อเชิญชวนไปจำหน่ายภายใน ตลาดนัดเกษตรกร ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ โดยจะเปิดจำหน่ายทุกวันเสาร์ ของต้นเดือน ของทุกเดือน โดยจะเริ่ม นัดแรกวันเสาร์ที่ 6 ธ.ค.57 และไปเชิญชวนผู้ผลิตเข้าร่วมอบรม เรื่อง ความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ โดยจะจัดอบรมในวันพุธที่ 26 พ.ย.57

-ได้พบปะเครือข่ายเกษตร จ.สงขลา ในตลาดนัดเกษตร ม.อ. จำนวนมาก พร้อมได้พูดคุยกับบรรดาแม่ค้าพ่อค้าในตลาดเกษตร มอ.

-ได้รับการตอบรับจากเครือข่ายในตลาดเกษตร มอ.และตลาดนัดเกษตกร มอ. เข้าร่วมอบรมความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ และจำหน่ายภายใน ตลาดนัดเกษตรกร ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ เป็นจำนวนมาก

อบรมคณะทำงานตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน วิทยากรอบรมการดำเนินงาน คุณ วรภัทร ไผ่แก้ว หัวหน้ากลุ่มงานจัดการผลประโยชน์ทางวิชาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ผู้ดำเนินการตลาดเกษตร ม.อ. ให้ความร้ความรู้แก่คณะทำงานตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน

-เรียนรู้พฤติกรรมผู้จำหน่ายสินค้าและผู้บริโภคจากผู้ดำเนินงานตลาด มอ. -ได้มีการเล่าประสบการณ์ที่เกิดขึ้นจริงในตลาดเกษตร มอ.เพื่อใช้ในการปรับแก้ในการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน -ได้ซักถามข้อสงสัยต่างๆในการดำเนินการในการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน

-นำความรู้ที่ได้ไปใช้จริงกับการจัดตลาดนัดเกษตกรโอเดียนโดยถอดแบบความรู้จากตลาดเกษตร มอ.

ผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้ และเห็นแนวทางในการจัดตลาดนัดเพื่อสุขภาวะ

-

จัดทำพื้นที่เรียนรู้และมีกิจกรรม เรื่อง ความมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ โดยใช้วิทยากรจากสำนักสาธารณสุข เทศบาลนครหาดใหญ่

-มีผู้เข้าร่วมมีผู้ร่วมอบรม 70 คน มีทั้งผู้ประกอบการร้านอาหารและกลุ่มเครือข่ายต่างๆจากอำเภอต่างๆทั่วทั้งจังหวัดสงขลา

-ผู้เข้าอบรมทุกท่านได้รับความรู้ด้านสุขอนามัยและได้นำไปใช้ในสถานประกอบการของตัวเอง -ผู้ประกอบการที่เข้าอบรมได้ความรู้และเข้าใจหลักการทฤษฎีและข้อปฏิบัติเพื่อสร้างให้เป็นสถานประกอบการอาหารปลอดภัยและถูกหลักอนามัยต่อไป

-ได้นำความรู้ไปปรับใช้ในตลาดนัดนัดเกษตรกรโอเดียนและที่ร้านค้าของผู้ประกอบการที่เข้าร่วมอบรบ

-

จัดตลาดนัดเกษตรกร จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ จัดหน่ายพืช,ผัก ผลผลิตปลอดสารพิษ และผลผลิตทางการเกษตร เพื่อสร้าง “ อุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในห้างสรรพสินค้า โอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ และในตัวเมืองหาดใหญ่ ”

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโราณ -มีการตรวจเลือดเพื่อสารพิษตกค้างในร่างกายโดยสาธารณสุขอำเภอหาดใหญ่

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 14.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 150,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

-

เมื่อวันพุธที่ 17 ธ.ค.57 ที่ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ได้ประชุมสรุปการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน ซึ่งได้เปิดตลาดไปเมื่อวันที่ 6 ธ.ค.57 ที่ผ่านมาโดยมีคุณวรรณา ผู้ประสานงานโครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา และมีผู้แทนจากตลาดเกษกร มอ. มาอธิบายถอดการเรียนรู้ โดยมีคุณนฤมล อมรรัตน์วิทยา รองกรรมการผู้จัดการ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ พร้อมทั้งสรุปและเตรียมความพร้อมตลาดนัดครั้งต่อไป วันที่ 10 ม.ค.58

-ประชุมปรึกษาหาหรือถึงข้อดีและข้อที่ขาดตกบกพร่องในการจัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน -ผู้แทนจากตลาดเกษกร มอ. มาอธิบายถอดการเรียนรู้

-ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับกับการจัดวางร้านค้าต้องมีการปรับปรุงแก้ไขในการจัดตลาดนัดเกษตรโอเดียนครั้งต่อไป -ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับการใช้พลาสติกคลุมอาหารซึ่งบางร้านยังไม่ทำตามกฎและได้ตักเตือนและแก้ไขต่อไป

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 35 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโราณ

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 14.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 110,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ศึกษาดูงานเกษตรและงานพัฒนาอาหาร จ.เชียงราย  ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข

สจรส.มอ.และ สสส. ได้ไปศึกษาดูงานเกษตรและพัฒนาร้านอาหาร ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข จ.เชียงราย วันที่ 6 ก.พ.58 ดูงานร้านอาหารปลอดภัย,ตลาดเกษตรกรโดยมีห้างฯโอเดียนเข้าร่วมดูงานด้วย

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่ การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโราณ

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 14.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 140,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

ศึกษาดูงานเกษตรและงานพัฒนาอาหาร จ.เชียงราย  ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข

สจรส.มอ.และ สสส. ได้ไปศึกษาดูงานเกษตรและพัฒนาร้านอาหาร ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข จ.เชียงราย วันที่ 7 ก.พ.58 ไปดูงานที่ ต.บ้านแซว และ จินตนารัก สาธิตการผลิตกระดาษสา โดยมีห้างฯโอเดียนเข้าร่วมดูงานด้วย

ศึกษาดูงานเกษตรและงานพัฒนาอาหาร จ.เชียงราย  ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข

สจรส.มอ.และ สสส. ได้ไปศึกษาดูงานเกษตรและพัฒนาร้านอาหาร ในโครงการบูรณาการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข จ.เชียงราย วันที่ 8 ก.พ.58 ไปดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้บ้านป่าสักทอง ต.แม่กรณ์ ,ศูนย์การเรียนรู้บ้านป่างิ้ว ต.รอบเวียง,ประชุมแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่าง จ.สงขลากับ จ.เชียงรายโดยมีห้างฯโอเดียนเข้าร่วมดูงานด้วย

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมีนาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,บายใจไอศครีม,นมแพะ,แกงแพะน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 110,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมีนาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนเมษายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนเมษายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 100,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนพฤษภาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนพฤษภาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 160,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ นัดพิเศษ และจัดการประกวด ตำส้มตำลีลา เพื่อเป็นการพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 30 ร้านค้า เมนูละ 28 บาทได้แก่ หมี่ผัดกะทิ,ข้าวยำ,อาหารชาวเหนือ,ข้าวแต๋น,ข้าวหลาม,โรตีสายไหม,ขนมโมจินำ้กะทิ,กระเพาะปลาน้ำแดง,ขนมเบื้องญวน,โตเกียนทรงเครื่อง,ทองม้วนสด,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ -ร้านที่เข้าร่วมแข่งขันตำส้มตำลีลา 10 ทีม ด้วยกัน

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 100,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง) -ผลการแข่งขันตำส้มตำลีลา ชิงแชมป์จังหวัดสงขลา งานฉลองครบรอบ 28 ปี ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ เมื่อวันที่ 23 พ.ค.58 บรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกและมันส์มาก โดยได้รับการสนับสนุนโดย สสส. , สจรส.ม.อ. , หอการค้าจังหวัดสงขลา , ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ผลการแข่งขันมีดังนี้ -รางวัลชนะเลิศ เงินรางวัล 5000 บ.พร้อมถ้วยรางวัลได้แก่ ทีมซากุระแซ่บเวอร์ -รางวัลรองชนะเลิศอันดับ1 เงินรางวัล 3000 บ.พร้อมถ้วยรางวัลได้แก่ ทีมครัวแม่พร -รางวัลรองชนะเลิศอันดับ2 เงินรางวัล 2000 บ.พร้อมถ้วยรางวัลได้แก่ ทีมเปรี้ยวปาก

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวมเร็ว -การแข่งขันตำส้มตำลีลาได้รับความสนใจจากผู้ชมจำนวนมากและบรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกสนาน

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมิถุนายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนมิถุนายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 45 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 170,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

-

ประชุมร้านค้าศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อสำรวจแหล่งมี่มาของวัตถุดิบของแต่ละร้าน พร้อมทั้งแจกแบบสอบถามเพื่อขอข้อมูลแหล่งมี่มาของวัตถุดิบ

ประชุมร้านค้าศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อสำรวจแหล่งมี่มาของวัตถุดิบของแต่ละร้าน พร้อมทั้งแจกแบบสอบถามเพื่อขอข้อมูลแหล่งมี่มาของวัตถุดิบ

ร้านค้าให้ความร่วมมือด้วยดีโดยจะให้ข้อมูลที่มาของวัตถุดิบแลพพร้อมที่จะพัฒนาประชุมร้านค้าให้เป็นอุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในเมืองหาดใหญ่

-

-

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ได้สำรวจแหล่งที่มาของวัตถุดิบ เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่สำรวจแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่สำรวจแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.โดยได้ข้อมูลแหล่งที่มาจากร้านอาหารในศูนย์อาหารชั้น 5 ให้ข้อมูลอย่างครบถ้วน

-

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกรกฎาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกรกฎาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ -โดยมีการตรวจประเมินตลาดจากสำนักงานสาธารณสุขเทศบาลนครหาดใหญ่

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 130,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง) -จากการประเมินตลาดนั้นผลเป็นไปอย่างน่าพอใจส่วนแม่ค้ารายใดที่มีข้อพกพร่องก็จะนำไปปรับปรุงและพัฒนาให้ดีขึ้นอีกต่อไป

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

-

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ได้จัดทำป้ายเมนูเพิ่อสุขภาพ3 ภาษาได้แก่ภาษาไทย,จีน,อังกฤษ ณ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส.

ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ได้จัดทำป้ายเมนูเพิ่อสุขภาพ3 ภาษาได้แก่ภาษาไทย,จีน,อังกฤษ ณ ศูนย์อาหารชั้น5 เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์การบูรณาการระบบอาหารจังหวัดสงขลา สนับสนุนโครงการโดย สจรส.ม.อ.,สสส. โดยได้เมนูสุขภาพคือ 1.ก้วยเตี๋ยวลูกชิ้นมะระ 2.ส้มตำผลไม้ 3.น้ำพริกปาทู+ผักสด 4.ยำปลาทู 5.นมเย็น 6.ข้าวขาหมูเนื้อแดง ไข่ เต้าหู้ 7.ราดหน้าหมู 8.สุกี้ยากั้ 9.ก้วยเตี๋ยวเต้าหู้

โดยได้เมนูสุขภาพคือ 1.ก้วยเตี๋ยวลูกชิ้นมะระ 2.ส้มตำผลไม้ 3.น้ำพริกปาทู+ผักสด 4.ยำปลาทู 5.นมเย็น 6.ข้าวขาหมูเนื้อแดง ไข่ เต้าหู้ 7.ราดหน้าหมู 8.สุกี้ยากั้ 9.ก้วยเตี๋ยวเต้าหู้

ได้ตอบรับด้วยดีจากลูกค้าต่างชาติค่างชื่นชมและเป็นการเพิ่มยอดขายให้ร้านค้าอักหนทางหนึ่ง

-

เพื่อตรวจความปลอดภัยด้านอาหาร ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ศูนย์อาหารชั้น5 ห้างฯโอเดียน เพื่อเตรียมความพร้อมในการเปิดสู่อุทยานอาหารปลอดภัยในเมืองหาดใหญ่

-โดยทาง สจรส.ม.อ. ได้ขอความร่วมมือจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา ในการอนุเคราะห์เจ้าหน้าที่หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ณ ศูนย์อาหารชั้น 5 ห้างฯโอเดียน โดยตรวจหายาฆ่าแมลง,สางฟอกขาว,สารบอแรกซ์,สารฟอมาลีน,สารโพลาร์ ตรวจหาจุลินทีย์ (SI2)

ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ณ ศ

สรุปจาการตรวจศูนย์อาหารชั้น 5 ห้างฯโอเดียน ผ่านโดยไม่เจอสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร แสดงถึงความพร้อมที่จะเปิดเป็นอุทยานปลอดภัยในตัวเมืองหาดใหญ่

-

1.จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนสิงหาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่ 2.พิธีเปิดอุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในตัวเมืองหาดใหญ่ 3.การบริจาคโลหิตภายในงาน อาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน

1.จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนสิงหาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่ 2.พิธีเปิดอุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในตัวเมืองหาดใหญ่ 3.การบริจาคโลหิตภายในงาน อาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน 4.ร่วมจัดงานอาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ และถนนสเน่หานุสรณ์

1.ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 47 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ 2.พิธีเปิดอุทยานอาหารเพื่อสุขภาพในตัวเมืองหาดใหญ่ 3.การบริจาคโลหิตภายในงาน อาหารของแม่ เพื่อเทิดพระเกียรติแม่ของแผ่นดิน

-จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 10.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 170,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง) -จากการประเมินตลาดนั้นผลเป็นไปอย่างน่าพอใจส่วนแม่ค้ารายใดที่มีข้อพกพร่องก็จะนำไปปรับปรุงได้เป็นที่น่าพอใจ -มีแขกเข้าร่วมพิธีเปิดอุทยานปลอดภัยในเมืองหาดใหญ่เป็นที่น่าพอใจ -ได้มีผู้เข้าร่วมบริจาคโลหิตจำนวน 50 ราย

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว -จากการประเมินตลาดนั้นผลเป็นไปอย่างน่าพอใจส่วนแม่ค้ารายใดที่มีข้อพกพร่องก็จะนำไปปรับปรุงได้เป็นที่น่าพอใจ -มีแขกเข้าร่วมพิธีเปิดอุทยานปลอดภัยในเมืองหาดใหญ่เป็นที่น่าพอใจ -ได้มีผู้เข้าร่วมบริจาคโลหิตจำนวน 50 ราย

-

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกันยายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกันยายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนกันยายน 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 40 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 100,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดค่อนข้างช้าเหนื่องจากมีฝนตก

-มีฝนตกช่วงเย็นทำให้เกิดความไม่ค่อยสะดวกในการเลือกซื้อสินค้า

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนตุลาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

จัดตลาดนัดเกษตรกรโอเดียน จ.สงขลา ณ ห้างฯโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ ประจำเดือนตุลาคม 58 การพัฒนาอุทยานอาหารในห้างสรรพสินค้าโอเดียนแฟชั่นมอลล์ ในตัวเมืองหาดใหญ่

-ร้านค้าเข้าร่วมในตลาดนัดเกษตรกรโอเดียนจำนวน 42 ร้านค้าได้แก่ เครือข่ายการเกษตร ม.อ.,กลุ่มทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกร บ้าชะแม,ข้าวยำสมุนไพร,กลุ่มแม่บ้านทะเลสาปสงขลา,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหน้าควน,ทอดมันอารมณ์ดี,กลุ่มสหกรณ์ออมทรัพย์โอเดียน,ทอดมันอารมณ์ดี,น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ,ขนมถ้วย,ขนมบอก,ขนมโบราณ,ขนมจากฯลฯ

จากการเก็บรวบรวมยอดขายร้านค้าต่างๆหลังจากจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น.โดยประมาณ ทั้งได้ยอดขายประมาณ 120,000 บ.(ข้อมูลจากผู้ประกอบการแจ้ง)

-ประชาชนผู้เข้าเยี่ยมชมตลาดมีที่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวตางชาติ -บรรดาเกษตรกรและผู้จำหน่ายอาหารปลอดภัยได้จำหน่ายสินค้าหมดอย่างรวดเร็ว

-