รหัสโครงการ
สัญญาเลขที่ 56-ข-018
งวดที่ 2
แบบรายงานความก้าวหน้าโครงการ (ส.1)
วันที่รายงาน : 27 ตุลาคม 2556
1. ชื่อโครงการ แผนงานการสื่อสารสาธารณะ
2. รหัสโครงการ รหัสสัญญา 56-ข-018 ระยะเวลาโครงการ 1 พฤษภาคม 2556 - 30 เมษายน 2556
3. รายงานงวดที่ : 2 จากเดือน 1 ตุลาคม 2556 ถึงเดือน 30 เมษายน 2557
4. ความก้าวหน้าโครงการ (เมื่อเทียบกับแผนกิจกรรมที่กำหนดไว้ และผลการดำเนินงานจนถึงวันสุดท้ายของงวดที่รายงาน)
| กิจกรรม | ผลงาน (ระบุวัน เวลา ลักษณะกิจกรรมที่ทำ จำนวนคน และภาคี) | ผลสรุปที่สำคัญ | ประเมินผล คุณภาพกิจกรรม | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 3 | 2 | 1 | |||
| 1. ค่ายนิทานอาหาร"กาลครั้งหนึ่ง... เมื่ออาหารแปลงร่าง" | วันที่ 18 ตุลาคม 2556 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อบูรณาการงานอาหารในแผนงานความมั่นคงระหว่างพื้นที่ศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติเพื่อชุมชน อ.จะนะ และแผนงานการสื่อสารสาธารณะ ลักษณะกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการค่ายนิทาน"กาลครั้งหนึ่ง เมื่ออาหารแปลงร่าง" ระหว่างวันที่ 18-20 ตุลาคม 2556 ณ ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียน และ โรงพยาบาลจะนะ โดยมีคุณครู ผู้ปกครองที่สนใจ เด็กๆและเยาวชน ผู้เข้าร่วม และวิทยากร จำนวนทั้งสิ้น 50 คน และเด็กๆ เยาวชนและผู้ปกครองร่วมกิจกรรมที่โรงพยาบาลจะนะ จำนวนทั้งสิ้น 50 คน |
เป้าหมายที่ตั้งไว้แผนงานการสื่อสารร่วมกับ แผนงานความมั่นคงทางอาหาร ศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติเพื่อชุมชน อ.จะนะ จัดกิจกรรมค่ายนิทานอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างการเรียนรู้และพัฒนาศักยภาพของคุณครูในพื้นที่อ.จะนะ ในการประยุกต์ใชนิทานเป็นเครื่องมือเพื่อเป็นแนวทางในการสร้างหลักสูตรการอนุรักษ์ทรัพยากรและรักษาพื้นที่ทางอาหารให้กับเด็กๆและเยาวชนในพื้นที่ อ.จะนะ และ อ.ใกล้เคียงผลที่เกิดขึ้น1.มีการบูรณาการ และร่วมกันวางแผนระหว่างแผนสื่อและศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติเพื่อชุมชน ตลอดการเตรียมงานตั้งแต่เริ่มต้นคิดที่จะทำค่ายนิทาน การเตรียมวิทยากร การประชุมกับโรงเรียนต่างๆในพื้นที่ การวางรูปแบบค่าย การประสานงานงานพื้นที่ การติดต่อสถานที่ จนถึงวันอบรม และการแสดงconcertนิทาน และวางแผนร่วมกันต่อไปที่จะพัฒนานิทานของคุณครูเพื่อที่จะจัดทำเป็นหนังสือนิทาน และCD นิทานที่จะส่งไปยังโรงเรียนต่างๆในพื้นที่เพื่อให้เด็กๆทุกคนได้ตระหนักถึงความสำคัญของแหล่งอาหารที่มีอยู่ในพื้นที่ ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 2. ลงพื้นที่ขะแล้เพื่อทำข่าวประชาสัมพันธ์การคืนข้อมูลของอาจารย์ลัดดา | วันที่ 29 ตุลาคม 2556 เวลา 09:00วัตถุประสงค์เพื่อจัดทำข่าวประชาสัมพันธ์เผยแพร่ข่าวสาร และนำเสนอประเด็นสุขภาวะอาหาร ในแผนงานโภชนาการและอาหารคุณภาพเพื่อการมีโภชนาการสมวัย ใน รูปแบบของ[VDO] รายการ สงขลามหาชน ตอน mamagoodfood 4 และรายการวิทยุ สื่อสุขภาพสัญจร และ ข่าวอาหารใน www.banbanradio.com ลักษณะกิจกรรมในพื้นที่มีเฉพาะผู้ปกครองที่เข้ามาร่วมเวที นอกจากนั้นการเตรียมเครื่องเสียงไม่พร้อมที่จะเอื้อต่อการบันทึกเสียง ดังนั้นจึงได้เฉพาะการบันทึกเป็นคลิปวีดีโอเพื่อจัดทำรายการสงขลามหาชน และข่าวอาหาร ในแง่มุมของข้อมูลและความรู้จาก อาจารย์ลัดดา เท่านั้น |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ลงพื้นที่เพื่อจะบันทึกเสียงของชุมชน และเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานต่างๆในพื้นที่ รวมถึงข้อมูลของอาจารย์ลัดดาที่จะคืนให้กับพื้นที่ และถ่ายวีดีโอเพื่อนำเสนอและประชาสัมพันธ์งานกิจกรรมคืนข้อมูลของพื้นที่ชะแล้เพื่อจัดทำคลิปวีดีโอในรายการ สงขลามหาชน ตอน mamagoodfood 4 รายการวิทยุ สื่อสุขภาพสัญจร ประเด็นอาหารของแม่ และการเสนอข่าวอาหารใน www.banbanradio.comผลที่เกิดขึ้นการนำเสนอข่าวสารได้เฉพาะในแง่มุมความรู้และข้อมูลจากการสำรวจสถานการณ์ของอาจารย์ลัดดาเท่านั้น ซึ่งทางเทศบาลเสนอให้มีเวทีคืนข้อมูลอีก 1 ครั้งซึ่งจะประสานให้มีเจ้าหน้าที่ทุกภาคส่วน รวมทั้งชุมชน ผู้ปกครองและผู้เกี่ยวข้องรวมทั้งโรงเรียนทุกโรงในพื้นที่ เพื่อจะได้มีทางออกจากการระดมความคิดในครั้งต่อไป ดังนั้นการนำเสนอจากแผนงานสื่อสารสาธารณะ เวทีคืนข้อมูลพื้นที่ชะแล้ ๑ จึงเป็นข้อมูลความรู้จากอาจารย์ลัดดาเท่านั้น แต่เป็นสาระที่มีประโยชน์ที่ควรเผยแพร่ในวงกว้างต่อไป ในรูปแบบดังนี้ คือ ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 3. ประชุมคณะทำงานเครือข่ายโครงการบูรณาการอาหาร | วันที่ 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อติดตามผลงานของแผนงานต่างๆรวมทั้งกิจกรรมที่ได้ทำและจะทำต่อไปเพื่อจะได้นำไปประชาสัมพันธ์และเขียนข่าวสรุปงาน ลักษณะกิจกรรมการประชุมมาไม่ครบทุกแผนงาน และหลายแผนงานยังไม่ได้ทำกิจกรรมก่อนหน้านี้ หรือบางแผนงานยังไม่กำหนดกิจกรรมต่อไป มีเฉพาะ พื้นที่เชิงแสซึ่งได้ทำกิจกรรมไปทั้งสิ้น 14 กิจกรรมจากทั้งหมด 23 กิจกรรม รวมทั้งพื้นที่ควนรู ซึ่งได้ทำกิจกรรม ไปหลายกิจกรรมแล้ว และบางกิจกรรมก็ไม่ได้ใช้งบของแผนงานอาหาร ส่วนแผนงานอื่นๆก็ได้มีการทำกิจกรรมไปบ้างแล้วแต่ยังไม่เขียนรายงานผ่านเวบ ส่วนบางกิจกรรมจะทำหลังจากการประชุมในวันนี้ สำหรับแผนงานสื่อได้แจ้งเรื่องการใช้กระบวนการนิทานเพื่องานบูรณาการด้านอาหารกับพื้นที่ควนรู และชะแล้ โดยขอความเห็นเรื่องการกำหนดวันที่จะจัดค่ายนิทานในพื้นที่ควนรู และ ชะแล้ |
เป้าหมายที่ตั้งไว้การประชุมเครือข่ายคณะทำงานแผนงานอาหารทั้งหมด ซึ่งแต่ละแผนจะมีการรายงานถึงผลงานที่ได้ทำไปแล้ว และกิจกรรมที่จะทำต่อไป เพื่อทีมงานสื่อจะได้วางแผนลงพื้นที่เพื่อติดตามข่าวสารและวางปฏิทินสื่อเพื่อจัดการประชุม Songkhla Media Food Forum รวมถึงการขอกำหนดวันเพื่อการจัดค่ายอบรมนิทานบูรณาการด้านอาหารกับพื้นที่ควนรู และชะแล้ผลที่เกิดขึ้น1.ไม่สามารถกำหนดปฏิทินงานสื่อที่ชัดเจนสำหรับการลงพื้นที่เพื่อติดตามกิจกรรมได้เนื่องจากแผนงานต่างๆยังไม่ได้วางแผนสำหรับกิจกรรมที่จะทำต่อไป ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 4. ประชุมกับคุณเมธาผอ.สำนักธรรมนูญชะแล้ และ ประชุมกับนายกถั่น ควนรู | วันที่ 20 พฤศจิกายน 2556 เวลา 11:30วัตถุประสงค์เพื่อเตรียมงานจัดกิจกรรมค่ายอบรมนิทานเช่น กลุ่มเป้าหมาย สถานที่ อาหาร และวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ และปรึกษาถึงรูปแบบการจัดค่ายอบรม ลักษณะกิจกรรม1.ปรึกษากับคุณเมธาเพื่อการจัดเตรียมสถานที่ในพื้นที่ชะแล้ว่าจะเป็นที่ใด การเตรียมกลุ่มเป้าหมายว่าจะเป็นใครบ้าง และจะบูรณาการร่วมกันในส่วนใด เช่น ด้านเนื้อหา ปัญหาพื้นที่ ทางออกที่อยากจะให้กลุ่มเป้าหมายช่วยกันคิดคืออะไร และงบประมาณว่าจะร่วมกันในส่วนไหนบ้าง การกำหนดวันที่แน่นอน |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ปรึกษากับพื้นที่ในการจัดเตรียมงานเพื่อจัดอบรมเชิงปฏิบัติการกระบวนการนิทานเพื่องานบูรณาการสุขภาวะด้านอาหาร "กาลครั้งหนึ่ง..นานมาแล้ว เมื่อเหล่าอาหารแปลงร่าง"ผลที่เกิดขึ้น1.แผนการจัดค่ายอบรมนิทานเพื่อการบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารสำหรับพื้นที่ชะแล้ ซึ่งจะจัดค่ายสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษา ตั้งแต่ ประถม 4 ถึง ประถม 6 จำนวนทั้งสิ้น 40 คน โดยใช้พื้นที่ของโรงเรียนวัดชะแล้ ในวันที่ 29-30 พฤศจิกายน โดยพื้นที่อยากให้ดึงเอาปัญหาจากพื้นที่มาใช้ในกระบวนการนิทาน เช่น ปัญหาเด็กไม่ทานอาหารเช้า หรือ การไม่กินผักผลไม้ เป็นต้น สำหรับงบประมาณพื้นที่จะดูแลในส่วนของอาหารเที่ยง และวัสดุอุปกรณ์บางส่วน สื่อดูแลงบประมาณในส่วนของวิทยากรทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นที่พัก อาหารมื้ออื่นๆ ค่าตอบแทน และค่าเดินทางทั้งหมด ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา:
การชี้แจงและปรึกษาจะทำต่อผู้บริหารเท่านั้นทำให้เกิดปัญหาสำหรับการลงพื้นที่ ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 5. ค่ายอบรมนิทาน"กาลครั้งหนึ่ง..นานมาแล้วเมื่อเหล่าอาหารแปลงร่าง... | วันที่ 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อใช้นิทานในการให้ความรู้ ความเข้าใจในเรื่องสุขภาวะอาหาร
2.เพื่อให้ตระหนักในคุณค่าของนิทานและสามารถโยงการใช้นิทานเพื่อการเปลี่ยนแปลงได้ ลักษณะกิจกรรม1.การอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้กระบวนการนิทานเพื่อบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารและโภชนาการให้กับครู พี่เลี้ยง อสม เจ้าหน้าที่ และนักเรียนจำนวนทั้งสิ้น 64 คนในวันแรก สำหรับในวันที่สองอสม ติดประชุม แต่มีครู และพี่เลี้ยงจากศูนย์เด็กเล็ก(อบต.สั่งปิดศูนย์) ทั้ง 3 แห่ง และยังมีนักเรียนมาเพิ่ม เป็นจำนวนทั้งสิ้น 57 คน |
เป้าหมายที่ตั้งไว้1.การอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้กระบวนการนิทานเพื่อบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารและโภชนาการให้กับครู พี่เลี้ยง อสม และนักเรียนจำนวนทั้งสิ้น 40 คน 2.กระบวนการอบรมจะเน้นให้เห็นคุณค่าของนิทานและสามารถนำกระบวนการนิทานไปสู่เป้าหมายในประเด็นต่างๆได้ 3.กิจกรรมการอบรมจะเน้นการร่วมคิด ร่วมเล่า ร่วมจินตนาการ ร่วมสร้างสรรค์ และร่วมทำ โดยผ่านความรู้ด้านอาหารทุกขั้นตอนและปฏิบัติการเรียนรู้การทำสื่อหลายประเภทเพื่อนำไปใช้สำหรับทุกพื้นที่ และทุกโรงเรียนผลที่เกิดขึ้น1.ได้แผนเพื่อจัดทำ Storytelling Food Model จากการจัดค่ายอบรมนิทานในพื้นที่ ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 6. ค่ายอบรมนิทาน"กาลครั้งหนึ่ง...นานมาแล้ว เมื่อเหล่าอาหารแปลงร่าง..." | วันที่ 29 พฤศจิกายน 2556 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อใช้นิทานในการให้ความรู้ ความเข้าใจในเรื่องสุขภาวะอาหาร 2.เพื่อให้ตระหนักในคุณค่าของนิทานและสามารถโยงการใช้นิทานเพื่อการเปลี่ยนแปลงได้ 3.เพื่อเป็นการบูรณาการการทำงานร่วมกันระหว่างแผนสื่อและแผนต่างๆในโครงการสุขภาวะด้านอาหาร 4.เพื่อเปิดพื้นที่นิทานใ ลักษณะกิจกรรม1.การอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้กระบวนการนิทานเพื่อบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารและโภชนาการให้กับนักเรียนระดับประถม4-6 จำนวนทั้งสิ้น 48 คน 2.กิจกรรมในวันแรกเป็นการเรียนรู้พื้นฐานผ่านจินตนาการ ผ่านการฟัง เล่น คิด และเป็นการสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของนิทานและประโยชน์ของการใช้นิทานเป็นเครื่องมือเพื่อการพัฒนา และเรียนรู้ปัญหาด้านโภชนาการเพื่อหาทางออกผ่านกระบวนการคิด ถาม ตอบและสร้าง โดยปิดท้ายในเรื่องการสร้างกระบวนการนิทานว่าจะทำได้อย่างไร 3.กิจกรรมในวันที่สองเน้นการสร้างเรื่องจากปัญหาโภชนาการ สู่ทางออกด้วยการใช้จินตนาการผ่านนิทาน สอนวิธีการและขั้นตอนการสร้างเนื้อหาในนิทานและเทคนิคการสร้างนิทานให้สนุกและน่าสนใจ สุดท้ายคือการสร้างนิทานจากโจทย์ปัญหาที่เกิดจากการระดมความคิดของผู้เข้าร่วมอบรมและเพิ่มเติมข้อมูลบางส่วนจากงานวิจัยจากอ.ลัดดาในแผนโภชนาการ |
เป้าหมายที่ตั้งไว้1.การอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้กระบวนการนิทานเพื่อบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารและโภชนาการให้กับนักเรียนระดับประถมศึกษา 4-6 จำนวน 40 คน 2.กระบวนการอบรมจะเน้นให้เห็นคุณค่าของนิทานและสามารถนำกระบวนการนิทานไปสู่เป้าหมายในประเด็นต่างๆได้ 3.กิจกรรมการอบรมจะเน้นการร่วมคิด ร่วมเล่า ร่วมจินตนาการ ร่วมสร้างสรรค์ และร่วมทำ โดยผ่านความรู้ด้านอาหารทุกขั้นตอนและปฏิบัติการเรียนรู้การทำสื่อนิทานหลายประเภทเพื่อนำไปใช้สำหรับการเรียนในห้องเรียนและในศูนย์เด็กเล็ก(ตามเป้าหมายของผอ.สำนักธรรมนูญ)ผลที่เกิดขึ้น1.ได้แผนเพื่อจัดทำ Storytelling Food Model จากการจัดค่ายอบรมนิทานในพื้นที่ ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา: ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 7. ร่วมเวทีเก็บข้อมูลภูมิปัญญาขนมพื้นบ้านอาหารพื้นเมืองคาบสมุทรสทิงพระ(เวที ๒) | วันที่ 9 ธันวาคม 2556 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อการสื่อสารและประชาสัมพันธ์ชุดแผนงานความั่นคงทางอาหารที่น่าสนใจสู่สังคมในวงกว้าง ลักษณะกิจกรรมร่วมเวทีข้อมูลโดยได้ฟังการนำเสนอจากครูฑูรย์เรื่อง |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมเวทีเก็บข้อมูลและร่วมสนทนาเพื่อเรียนรู้ ทำความเข้าใจ และศึกษาเพื่อนำมาขยายผลและประชาสัมพันธ์ทางสถานีวิทยุคลื่นความคิด F.M.101 และเก็บข้อมูลเป้นคลังเสียง และหน้าข่าวสารที่ www.banbanradio.com รวมทั้งการนำเสนอกิจกรรมผ่านหน้าแฟนเพจอาหารของแม่ที่www.facebook.com/mamagoodfoodผลที่เกิดขึ้น1.มีโอกาสเรียนรู้ และเข้าใจเรื่องราวของชาวบก ภูมิประเทศ ลักษณะตามธรรมชาติที่มีผลต่อวิถีชีวิต โดยเฉพาะวิถีการกิน ซึ่งเป็นภูมิปัญญาของการทำขนมพื้นเมือง อาหารพื้นบ้านของคาบสมุทรสทิงพระ 2.มีการบันทึกเสียง และภาพ รวมทั้งข้อมูลข่าวสารเพื่อทำการสื่อสารเรื่องของพื้นที่คาบสมุทรสทิงพระ มีความรุ้เกี่ยวกับภูมิปัญญาจากขนมพื้นเมือง อาหารพื้นบ้าน เพื่อจะทำการสื่อสารสู่สาธารณะผ่านคลื่นความคิด F.M.101 และจะใช้วิธีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ศึกษาเรื่องราวของอาหาร ที่หน้าแฟนเพจอาหารของแม่ที่ www.facebook.com/mamagoodfood และติดตามอ่าน/รับฟังประเด็นน่าสนใจของขนมพื้นเมือง อาหารพื้นบ้านได้ที่เวบไซต์ www.banbanradio.com หน้าโครงการบูรณาการแผนสุขภาวะด้านอาหาร http://www.banbanradio.com/tags/25 ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา: ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 8. ประชุมและหารือร่วมกันถึงงานเทศกาลนิทานเพื่อความมั่นคงทางอาหารและสิ่งแวดล้อม | วันที่ 9 มกราคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อความชัดเจนในการวางแผนงานและรูปแบบของการจัดเทศกาลนิทาน การตั้งคณะทำงาน และงบประมาณร่วม ลักษณะกิจกรรม1.ประชุมรูปแบบของการจัดงานและสถานที่ ที่จะจัดงาน |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ประชุมเพื่อวางแนวทางการจัดงานเทศกาลนิทานนานาชาติ แต่งตั้งคณะทำงาน พิจารณางบประมาณ และรูปแบบพื้นที่ของการจัดเสวนา อบรม และพบปะนักเล่านิทาน รวมทั้งประเด็นเนื้อหาของนิทานที่จะนำเสนอ เรื่องความมั่นคงทางอาหารทั้งพื้นที่ สงขลา และ พื้นที่แหล่งอาหาร จะนะ รวมถึงความเป็นไปได้ที่จะก้าวเดินต่อไปในการบูรณาการระหว่างหลักสูตรนิทาน และพื้นที่การจัดการอาหารใน Campaign อาหารของแม่ผลที่เกิดขึ้น1.มีรูปแบบของการจัดงานเทศกาลโดยแบ่งเป็น 3 รูปแบบ 4 ช่วงเวลา 4 สถานที่ ดังนี้ ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา:
การประชุมหรือการวางแผนงานในโครงการบูรณาการอาหารในกิจกรรมต่างๆ ไม่มีทีมประสานงานกลางเข้าร่วมประชุม จึงทำให้ขาดความเข้าใจว่าในแต่ละกิจกรรมมีผล หรือแต่ละแผนงานทำกิจกรรมเพื่ออะไร และมีการบูรณาการงานอย่างไร ข้อเสนอแนะต่อ สสส.สสส.ควรได้เข้ามาศึกษาและเรียนรู้ร่วมกัน รวมทั้งร่วมสังเกตุการณ์ในทุกกิจกรรมเพื่อจะพิจารณาได้ว่ากิจกรรมเหล่านี้สามารถนำไปบูรณาการเกี่ยวกับแผนงานอาหารด้านใดบ้าง หลักสูตรนิทาน ที่นำเอากระบวนการดึงข้อมูล และ ใช้สื่อง่ายๆเพื่อเผยแพร่งานอาหารได้ผลมากน้อยอย่างไร ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.อยากให้ทางทีมพี่เลี้ยงได้เข้ามาร่วมเรียนรู้ในกิจกรรมใหม่ๆ หรือกิจกรรมที่อาจจะแตกต่างออกไปจากแผนงาน ดังนั้นจึงควรได้เข้ามาร่วมศึกษาและฟังความคิด หรือร่วมปรึกษาในการหาทางออกของการดำเนินกิจกรรมที่ไม่อยู่ในแผนงาน ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 9. ประชุมและหารือเรื่องของการจัดเทศกาลนิทาน และปรึกษาเพื่อหากลุ่มผู้สนับสนุน | วันที่ 9 มกราคม 2557 เวลา 13:00วัตถุประสงค์1.เพื่อประชุมและหารือความชัดเจนของการจัดเทศกาลนิทานนานาชาติ ลักษณะกิจกรรม1.ร่วมประชุมและหารือกับ |
เป้าหมายที่ตั้งไว้การประชุมกับมหาวิทยาลัยทักษิณในฐานะ เจ้าภาพในพื้นที่จังหวัดสงขลา สถานที่ในการจัดงาน และผู้สนับสนุนร่วมจะมีหน่วยงานใดบ้าง รวมถึงการประชาสัมพันธ์งานเทศกาลนิทานผลที่เกิดขึ้น1.มีการกำหนดการใช้สถานที่ชัดเจนซึ่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงในส่วนของการใช้ห้องย่อยและสถานที่อบรมสำหรับครูนักเรียนคือ ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา : กิจกรรมนิทานอาจเป็นกิจกรรมเก่าที่ต้องมีการเรียนรู้ใหม่ จึงหาแหล่งทุนร่วมยาก แนวทาง: ทำความเข้าใจอย่างต่อเนื่อง และต้องมีกิจกรรมซ้ำ และย้ำบ่อยๆเพื่อให้นิทานเป็นวิถีชีวิตที่จำเป็นต่อความคิด จินจนาการ ความคิดสร้างสรรค์ทั้งสำหรับเด็ก และผู้ใหญ่ในอนาคตอาจง่ายต่อการหาแหล่งทุนได้ง่ายขึ้น ข้อเสนอแนะต่อ สสส.สสส.ควรให้ความสนใจกับผลงาน หรือ กิจกรรมที่อาจไม่ตรงกับแผนงาน ดังนั้นควรร่วมมาศึกษาและทำความเข้าใจว่าเหตุที่มีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากเหตุใด และจะมีผลต่อความสำเร็จของโครงการได้อย่างไร ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.เช่นเดียวกันอยากให้พี่เลี้ยงร่วมปรึกษาและทำความเข้าใจกับกิจกรรมที่อาจไม่ตรงกับแผนเพื่อช่วยเครือข่ายในการตอบคำถาม หรือชี้แจงให้แหล่งทุนได้ทราบถึงสาเหตุที่ต้องทำกิจกรรมนั้นเพื่ออะไร ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 10. ร่วมเวทีคืนข้อมูล และการดำเนินกิจกรรมปลูกต้นไม้ของทีมงานกลางแผนบูรณาการฯอาหาร | วันที่ 10 มกราคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อร่วมเวทีคืนข้อมูลในประเด็นปัญหาด้านอาหารที่มีผลต่อสุขภาพของเด็กและเยาวชนในพื้นที่ชะแล้และรับฟังความคิดเห็นรวมถึงข้อเสนอแนะจากผู้ปกครอง ลักษณะกิจกรรมเนื่องจากเป็นการจัดงานวันเด็ก และผู้ปกครองตั้งใจดูการแสดงของเด็กๆมากกว่า ดังนั้นการนำเสนอข้อมูลจึงไม่อาจทำได้เต็มที่ ได้แต่เพียงนำเสนอเป็นวีดีโอ ผลงานนิทานของเด็กๆเท่านั้น และได้ร่วมปลูกพืชพันธุ์ไม้เพื่อจะจัดเป็นแหล่งอาหารภายในโรงเรียน |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ทางโรงเรียนได้มีการจัดงานวันเด็ก โดยมีการเชิญผู้ปกครองมาร่วมงานด้วย ดังนั้นทางสำนักธรรมนูญสุขภาพชะแล้ และแผนงานกลางโครงการบูรณาการอาหาร จึงเสนอให้มีการคืนข้อมูล เกี่ยวกับประเด็นปัญหาด้านอาหารให้กับผู้ปกครอง และมีการจัดกิจกรรมปลูกต้นไม้ ซึ่งแผนงานสื่อได้วางแผนไปร่วมกิจกรรม เพื่อนำเสนองานผ่านวีดีทัศน์และเผยแพร่campaign อาหารของแม่ โดยจะจัดทำตามลำดับดังนี้ คือ การคืนข้อมูลหลังจากการสำรวจข้อมูลของอ .ลัดดา และการบูรณาการร่วมระหว่างแผนอาหารของชะแล้ และแผนงานสื่อซึ่งได้จัดอบรมหลักสูตรนิทานโดยมีโจทย์เกี่ยวกับปัญหาอาหารในพื้นที่ และการหาทางออก รวมถึงการร่วมกิจกรรม "อาหารของแม่"ต่อไปผลที่เกิดขึ้น1.ได้ร่วมปลูกพันธุ์พืชเพื่อจะเป็นแหล่งอาหารกลางวันสำหรับเด็กในโรงเรียน ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา: ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 11. จัดรายการวิทยุ "อสมท.เพื่อชุมชน" จากอาหารของแม่สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ | วันที่ 15 มกราคม 2557 เวลา 13:00วัตถุประสงค์เพื่อเล่าถึงความก้าวหน้าของแผนงานงานอาหารในกิจกรรมอาหารของแม่ซึ่งก้าวต่อไปถึงการจัดเทศกาลนิทานนานาชาติ ลักษณะกิจกรรมจัดรายการวิทยุในประเด็นความก้าวหน้าของcampaignอาหารของแม่สู่เทศกาลนิทานนานาชาติโดยมีผู้ร่วมรายการคือ นายชัยวุฒิ เกิดชื่น นางสุวรรณี เกิดชื่น และดีเจนงลักษณ์โดยเล่าถึงที่มาว่าจากอาหารของแม่ก็มีกระบวนการต่างๆเกี่ยวกับการบูรณาการด้านอาหารผ่านหลักสูตรนิทาน และความพร้อมที่ได้จัดเทศกาลนิทานนานาชาติเป็นครั้งที่ ๒ ของประเทศไทย มีใครเป็นเจ้าภาพบ้าง จัดที่ไหน กำหนดการเป็นอย่างไร |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมดำเนินรายการวิทยุกับ ดีเจ นงลักษณ์ ตันตรัตนพงษ์ ถึงที่มาและความเป็นมาจาก โครงการบูรณาการอาหาร และcampaign อาหารของแม่ สู่ เทศกาลนิทานนานาชาติ การใช้นิทานเพื่อการบูรณาการแผนงานอาหารไปด้วยกันได้อย่างไรผลที่เกิดขึ้นได้ประชาสัมพันธ์เทศกาลนิทานนานาชาติซึ่งจะจัดขึ้นระหว่าวันที่ 24-26 มกราคม 2557 ไปยังกลุ่มเป้าหมายซึ่งอยู่ในพื้นที่การรับฟังคือ จังหวัดสงขลา พัทลุง สตูล ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส และทั่วทั้งประเทศโดยผ่านทาง www.สงขลา-MCOT.net ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 12. พบนายกเทศมนตรีเทศบาลสงขลา และคณะผู้บริหาร เพื่อนำเสนอแผนงานอาหารของแม่สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ และการเข้าสู่วาระอาหารแห่งปี | วันที่ 15 มกราคม 2557 เวลา 15:00วัตถุประสงค์1.เพื่อขอการสนับสนุนและการเข้าร่วมเป็นเจ้าภาพในงานเทศกาลนิทานนานาชาติ และการขออนุเคราะห์พื้นที่ในการจัดเทศกาล ลักษณะกิจกรรม1.ได้เข้าพบกับนายกเทศมนตรีเทศบาลนครสงขลานายสมศักดิ์ ตันติเศรณี และรองนายก นายสมชาย จันทรประทิน รวมทั้งผอ.กองช่าง และผอ.กองการศึกษา พร้อมกับอาจารย์เทพรัตน์ จันทพันธ์ในฐานะเจ้าภาพหลักจากมหาวิทยาลัยทักษิณ และได้ร่วมหารือในความชัดเจนของการร่วมเป็นเจ้าภาพในฐานะเจ้าของพื้นที่ และการขอความอนุเคราะห์ในการใช้สถานที่เพื่อการอบรมเชิงปฏิบัติการ และพื้นที่สาธารณะ เช่นริมชายหาดสมิหลา รวมถึงการสนับสนุนในส่วนของงบประมาณอาหาร และรถรับส่งคณะนักเล่านิทานนานาชาติ |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมหารือและปรึกษากับท่านนายกเทศมนตรีนครสงขลา รองนายก และฝ่ายบริหารจากกองงานต่างๆ เพือความชัดเจนของงานเทศกาลนิทานนานาชาติ และเล่าความเป็นมาจาก โครงการบูรณาการอาหาร สู่ campaign อาหารของแม่ และ สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ และจะนำเสนอให้เป็นงานของสงขลาต่อไปผลที่เกิดขึ้น1.เทศบาลนครสงขลารับเป็นเจ้าภาพร่วมในการจัดเทศกาลนิทานนานาชาติโดยจะให้การสนับสนุนในส่วนของพื้นที่ต่างๆ เช่นสถานที่ในการอบรมเชิงปฏิบัติการ โดยให้ใช้พื้นที่ของโรงเรียนเทศบาล 5 วัดหัวป้อมนอก สถานที่สำหรับการจัดconcertนิทาน คือ บริเวณประตูเมืองสงขลาจำลอง ริมชายหาดสมิหลา และจะอนุเคราะห์ในส่วนของแสง สี เสียง และพื้นที่สำหรับการติดไวนิลประชาสัมพันธ์งานเทศกาลนิทาน สนับสนุนงบประมาณในส่วนของอาหารสำหรับคณะนักเล่านิทานและคณะนิสิต คณะทำงานในวันอบรม(25 มกราคม 2557) รถรางรับส่งตลอดเวลาสำหรับคณะนักเล่านิทาน ในเขต อ.เมืองสงขลา ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 13. บันทึกเทปรายการสภากาแฟ จากอาหารของแม่ และความมั่นคงทางอาหารที่จะนะ สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ | วันที่ 15 มกราคม 2557 เวลา 19:00วัตถุประสงค์1.เพื่อประชาสัมพันธ์กิจกรรมอาหารของแม่ สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ ลักษณะกิจกรรมบันทึกเทปรายการสภากาแฟเพื่อออกอากาศในวันจันทร์ที่ 20 มกราคม 2557 โดยมีผู้ร่วมรายการทั้งสิ้น 6 คน คือคุณบัญชร คุณอรุณรัตน์ ผู้ดำเนินรายการ และผู้ร่วมรายการคือคุณสุวรรณี (อาหารของแม่และผู้ประสานงานระหว่างคณะนักเล่านิทาน และพื้นที่)นอกจากนั้นก็มีน้องยุ้ย น้องขิม และน้องมินจากจะนะ โดยเป็นการพูดคุยเกี่ยวกับที่มาว่าจากอาหารของแม่มาสู่เทศกาลนิทานนานาชาติได้อย่างไร และเล่าถึงการที่จะนะนำเรื่องความมั่นคงทางอาหารเข้าสู่กระบวนการนิทานและเทศกาลนิทานนานาชาติในฐานะเจ้าภาพร่วมในส่วนใดบ้าง |
เป้าหมายที่ตั้งไว้บันทึกเทปรายการโดยมี คุณบัญชร วิเชียรศรี คุณอรุณรัตน์ เป็นผู้ดำเนินรายการ โดยจะเป็นการเล่าถึงที่มาว่าจากอาหารของแม่ สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ ได้อย่างไร และมีแผนงานความมั่นคงทางอาหารจะเข้ามาบูรณาการในเรื่องนิทานแบบใดผลที่เกิดขึ้นได้ทำการประชาสัมพันธ์งานเทศกาลนิทานนานาชาติให้กับผู้ฟังทางวิทยุมอ.88 และได้รับความสนใจจากผู้ดำเนินรายการทั้งสอง ซึ่งรับที่จะช่วยประชาสัมพันธ์ให้กับผู้ฟังเป็นระยะๆ จนถึงช่วงเทศกาลนิทาน และหลังจากเทศกาลนิทานนานาชาติเสร็จสิ้นจะมีการนำเสนอเรื่องของอาหารของแม่อีกครั้งรวมถึง สงขลาวาระอาหารแห่งปี ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 14. บันทึกรายการ เที่ยงทอล์ค จาก อาหารของแม่สู่เทศกาลนิทานนานาชาติร่วมกับ โครงการวิจัยฯและขับเคลื่อนนโยบายและการจัดการความมั่นคงทางอาหาร สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ | วันที่ 17 มกราคม 2557 เวลา 10:00วัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ประชา สัมพันธ์ และถ่ายทอดเรื่องราวที่มาจาก อาหารของแม่ สู่นิทานบูรณาการ "กาลครั้งหนึ่งเมื่อเหล่าอาหารแปลงร่าง สู่เทศกาลนิทานนานาชาติ ครั้งแรกของจังหวัดสงขลา ลักษณะกิจกรรมเป็นการบันทึกรายการ ในรูปแบบสัมภาษณ์โดยคุณไพศาล รัตนะ จากรายการเที่ยงทอล์คทางHi Cable TV ซึ่งทางรายการอยากทราบที่มาที่ไปว่าจากอาหารของแม่ไปสู่เทศกาลนิทานนานาชาติได้อย่างไร?? ผู้ร่วมรายการมี คุณสุวรรณี เกิดชื่น จากแผนงานการสื่อสารสาธารณะ และอ.เทพรัตน์ จันทพันธ์ จากแผนงานวิจัยฯการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะฯ ในโครงการบูรณาการอาหาร และมหาวิทยาลัยทักษิณในฐานะเจ้าภาพหลักงานเทศกาลนิทานนานาชาติ โดยทั้ง 2 ได้ร่วมเล่าถึงที่มาจากการมี campaign อาหารของแม่ และเพื่อให้คำๆนี้แพร่หลาย จึงใช้กลยุทธ์ในการเผยแพร่หลายๆรูปแบบ และหลายๆกลุ่มเป้าหมาย หนึ่งในนั้นคือ เด็ก และครอบครัว และหนึ่งในวิธีการนำเสนอคือ นิทาน เพราะนิทานสามารถนำไปบูรณาการเรื่องราวต่างๆได้มาก โดยเฉพาะการบูรณาการในเรื่องของความมั่นคงทางอาหาร การช่วยกันดูแลรักษาพื้นที่แหล่งอาหาร ดังนั้น จากอาหารของแม่ จึงเป็นจุดเริ่มต้นของเทศกาลนิทานนานาชาติ เพราะในแผนงานสื่อเรามีต้นทุนด้านนิทานอยู่มากทั้งในเรื่องของนักเล่านิทานจากประเทศต่างๆ และต้นทุนของการสื่อสารกับหน่วยงานต่างๆ และได้มาซึ่งการเป็นเจ้าภาพร่วมหลายๆองค์กร |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมรายการเที่ยงทอล์ค กับคุณไพศาล ซึ่งจะนำเสนอประเด็นนิทานเพื่อการบูรณาการอย่างไร ในประเด็นใดได้บ้าง และการมีส่วนร่วมของเจ้าภาพต่างๆ รวมถึง แผนงานสื่อสารสาธารณะ ในโครงการบูรณาการอาหารผลที่เกิดขึ้น1.ผู้สัมภาษณ์ตั้งใจและให้ความสำคัญกับเนื้อหาที่สัมภาษณ์ และจะช่วยสื่อสารเพื่อทำให้ประเด็นอาหารเป็นสาระสำคัญของสงขลาและจังหวัดใกล้เคียงโดยเฉพาะcampaign "อาหารของแม่" และจะช่วยเผยแพร่งานของแผนงานอาหารอื่นๆทั้งความมั่นคงทางอาหาร ความปลอดภัย และประเด็นโภชนาการสมวัย เพื่อจะได้ช่วยผลักดันให้สงขลาไปสู่วาระอาหารแห่งปี ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 15. เทศกาลเล่านิทานนานาชาติ | วันที่ 24 มกราคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อนำเสนอและเผยแพร่ข้อมูลโครงการบูรณาการอาหารและสร้างความตระหนักในการดูแลรักษาพื้นที่ทางอาหารให้เกิดขึ้นในจังหวัดสงขลาผ่านกระบวนการนิทานและเทศกาลนิทาน ลักษณะกิจกรรมผู้สนใจนิทานซึ่งมีทั้งเด็ก นักเรียน ครู นิสิต นักศึกษา อาจารย์ ผู้บริหารทางการศึกษาและผู้ปกครองได้เข้าร่วมเทศกาลนิทานนานาชาติซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในจังหวัดสงขลาในระหว่างวันที่24-25มกราคม2557โดยได้เข้าร่วมในกิจกรรมทั้ง3รูปแบบ คือ เสวนาวิชาการ การอบรมเชิงปฏิบัติการ และเวทีconcertนิทาน ซึ่งในการเล่านิทานมีเนื้อหามากมายที่เป็นประโยชน์ต่อผู้เข้าร่วมที่เกี่ยวกับความตระหนักที่ทุกคนต้องใส่ใจในพื้นที่ทางอาหาร เช่นนิทานเรื่องGrandfather Bear is Hungry หรือเรื่องTHE WAR BETWEEN THE SANDPIPERS AND THE WHALES (Surf War)ซึ่งตัวอย่างทั้ง2เรื่องจะมีเนื้อหาถึงการแบ่งปัน และเนื้อหาของการแย่งพื้นที่ทางอาหารแต่ในที่สุดก็ต้องร่วมกันดูแลเพื่อที่จะมีอาหารเพียงพอสำหรับคนรุ่นหลังต่อไป และได้ร่วมแลกเปลี่ยนในเวทีที่มาของโครงการบูรณาการอาหารสู่เทศกาลนิทานนานาชาติ และยังได้เข้าใจในสถานการณ์อาหารของจังหวัดสงขลาผ่านที่มาของโครงการ โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมนิทานและมีนักเล่านิทานจากประเทศต่างๆและนักเล่านิทานจากประเทศไทยรวมถึงนิสิตนักศึกษาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือและกรุงเทพเป็นจำนวนทั้งสิ้น 753 คน |
เป้าหมายที่ตั้งไว้เป็นการเปิดโอกาสให้ประชาชนในจังหวัดสงขลาได้มีโอกาสเข้าร่วมเทศกาลนิทานในระดับนานาชาติในประเด็นสิ่งแวดล้อมและเพื่อสร้างความตระหนักเพื่อดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติ และพื้นที่แห่งความมั่นคงทางอาหารในจังหวัดสงขลา และที่สำคัญการเผยแพร่ข้อมูลของโครงการบูรณาการอาหารให้เป็นที่รู้จักในจังหวัดสงขลา นอกจากนั้นเพื่อให้สังคมได้ตระหนักถึงความสำคัยของนิทานในแง่เป็นความจำเป็นสำหรับทุกครอบครัวเพราะนิทานสามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงให้เกิดขึ้นในโลกได้ โดยในเทศกลนิทานนานาชาติจะมีนักเล่านิทานจากประเทศต่างๆรวมทั้งสิ้น 10 ประเทศ โดยมีนักเล่านิทานรวมทั้งสิ้น 25 คน และนักเล่านิทานจากจังหวัดต่างๆ รวมทั้งนิสิตนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยมหาสารคามรวมทั้งสิ้น 70 คน โดยมีกิจกรรม3รูปแบบและ4พื้นที่ให้ประชาชนเข้าร่วมดังนี้ ๑.ร่วมเสวนาเชิงวิชาการนานาชาติในหัวข้อ"เทศกาลนิทานนานาชาติเล่าเล่นให้เห็นโลกโศลกธรรมและธรรมชาติ"ที่ห้องประชุมคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ ๒อบรมเชิงปฏิบัติการสำหรับครู นักเรียน ผู้ปกครอง และประชาชนทั่วไปที่สนใจการเล่านิทานเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงและนิทานเพื่อสิ่งแวดล้อมที่โรงเรียนเทศบาล๕สงขลา ๓.ร่วมเวทีconcertนิทานนานาชาติเล่าเล่นให้เห็นโลกและธรรมชาติ ที่ริมหาดสมิหลาสงขลา และริมหาดสวนกงพื้นที่อ.จะนะ ซึ่งก่อนที่จะเข้าสู่กิจกรรมนิทาน จะมีเวทีสนทนากลุ่มย่อยเพื่อนำเสนอข้อมูลจากที่มาของโครงการบูรณาการอาหาร จากแผนงานต่างๆทั้งแผนความมั่นคงฯ แผนบูรณาการและงานวิจัย รวมถึงแผนงานสื่อสารฯโดยเฉพาะcampaignอาหารของแม่ชี้แจงให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รู้ถึงรายละเอียดต่างๆของโครงการซึ่งเป็นที่มาของเทศกาลนิทานนานาชาติผลที่เกิดขึ้น1.จากความสำเร็จของการจัดเทศกาลนิทานนานาชาติเป็นครั้งแรกของจังหวัดสงขลาทำให้มีหน่วยงานตอบรับที่จะร่วมเป็นเจ้าภาพในครั้งต่อๆไป เช่นคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ หรือคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ หรือการขอร่วมเป็นเจ้าภาพกับหน่วยงานอื่นๆ เช่นการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสงขลา ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา: ข้อเสนอแนะต่อ สสส.สสส.ควรหาโอกาสเข้าร่วมกิจกรรมเพื่อดูการเชื่อมโยงระหว่างแผนงานต่างๆ เพื่อจะได้พิจารณาและได้เห็นผลตามแผนงานอย่างเข้าใจ และหากเห็นว่ามีปัญหาจะได้ทำการสอบถามระหว่างกิจกรรมได้ ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 16. ประชุมกรรมการบริหารโครงการ เครือข่ายบูรณาการอาหาร | วันที่ 31 มกราคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อติดตามความก้าวหน้าของแผนงานต่างๆเพื่อจะได้นำเนื้อหาไปผลิตเป็นสื่อและถ่ายทอดประชาสัมพันธ์ไปตามช่องทางสื่อต่างๆเพื่อเผยแพร่สู่สาธารณะ และทำให้ประชาชนได้รับทราบความเคลื่อนไหวของโครงการบูรณาการอาหาร ลักษณะกิจกรรม1.การลงพื้นที่สัญจรและศึกษาดูงานพื้นที่ทางอาหารที่โรงเรียนโคกค่าย และธนาคารอาหาร ต.ควนรู |
เป้าหมายที่ตั้งไว้1.ร่วมเวทีนำเสนอผลสรุปของกิจกรรมในแผนงานต่างๆ และจะบันทึกเสียงและภาพเพื่อนำไปผลิตสื่อเพื่อการเผยแพร่และประชาสัมพันธ์สู่สาธารณะ 2.นำเสนอผลสรุปของกิจกรรมที่ได้ทำในแผนงานสื่อ งวดที่ ๑ และความก้าวหน้าของงานสื่อต่อไปโดยจะเป็นการนำเสนอผ่านVDO Presentation และเตรียมการบันทึกเสียงผลงานนำเสนอของเครือข่ายเพื่อนำมาเผยแพร่และถ่ายทอดในสื่อต่างๆผลที่เกิดขึ้น1.การผลิตสื่อในรูปแบบของรายการวิทยุ และการรายงานข่าวจากเวทีศึกษาดูงาน และเวทีนำเสนอผลสรุปจากกิจกรรมตามแผนงานอาหารซึ่งได้นำไปเผยแพร่และนำเสนอตามช่องทางสื่อต่างๆเช่นเครือข่ายวิทยุชุมชน และรายงานข่าวใน www.banbanradio.com ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 17. ร่วมรายการวิทยุ "อสมท.เพื่อชุมชน" | วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา 13:00วัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ผลงานรวมถึงนำเสนอสิ่งดีๆของพื้นที่ทางอาหารที่ อบต.ควนรู ลักษณะกิจกรรมเป็นการร่วมดำเนินรายการกับ ดีเจ นงลักษณ์ ตันตรัตนพงษ์ ในประเด็นของการบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารในพื้นที่ ต.ควนรู โดยเป็นการสัมภาษณ์ นายก อบต. นายถั่น จุลนวล ซึ่งเห็นปัญหาของอาหารที่มีผลต่อสุขภาพของชาวชุมชนควนรูโดยเฉพาะการขาดสารอาหารในเด็กและเยาวชน จึงได้ตัดสินใจเข้าร่วมโครงการบูรณาการอาหาร ของ สสส และหลังจากที่ดำเนินกิจกรรมมาเกิอบหนึ่งปี จึงมีเรื่องเล่าให้เห็นภาพความสำเร็จของ กิจกรรมและกระบวนการต่างๆที่ได้ทำในพื้นที่ และความคาดหวังที่จะเดินต่อไปเพื่อให้ชาวชุมชนมีสุขภาพและสุขภาวะที่ดีอย่างสมบูรณ์ |
เป้าหมายที่ตั้งไว้เป็นการร่วมดำเนินรายการกับ ดีเจ นงลักษณ์ ตันตรัตนพงษ์ ในประเด็นของการบูรณาการสุขภาวะด้านอาหารในพื้นที่ ต.ควนรู โดยเป็นการสัมภาษณ์ นายก อบต. นายถั่น จุลนวล ถึงกิจกรรมต่างๆและกระบวนการที่ก่อให้เกิดความสำเร็จของโครงการบูรณาการอาหารในพื้นที่ และจะเดินต่อไปอย่างไรผลที่เกิดขึ้นประชาชนและผู้ฟังได้ฟังเรื่องเล่าดีๆจากพื้นที่ควนรู หลังจากที่พบปัญหามากมายในพื้นที่ แต่ด้วยความตั้งใจของคณะทำงาน อบต.ซึ่งต้องการให้ประชาชนมีสุขภาพและสุขภาวะที่ดี จึงร่วมกันคิดและหาทางออกระหว่างท้องถิ่นและชุมชน นอกจากนั้นผู้ฟังยังได้ฟังกรณีตัวอย่างที่น่าสนใจมากมาย เช่น เรื่องของธนาคารเมล็ดพันธุ์ ด้วยแนวคิด ธนาคารกู้เงินจ่ายดอกเบี้ย แต่ธนาคารเมล็ดพันธุ์ จ่ายกลับเป็นเมล็ดพันธุ์ จากกนั้นขยายมาเป็นธนาคารข้าว ธนาคารต้นไม้ ธนาคารน้ำเป็นต้น เช่นโครงการ 7 ไร่ 7 เรื่อง 700 คือเรื่องทีธนาคารเล็ดพันธุ์ผักใช้พื้นที่ 7 ไร่ ทำกิจกรรม 7 เรื่องเช่น ปลูกผัก , ทำปุ๋ยฯ โดยมีรายได้เข้าวันละ 700 บาท และเรื่องของการจัดผังชุมชน เพื่อสร้างความมั่นคง ร่วมสร้างกติกาพื้นที่ เช่นที่ไหนทำเกษตรห้ามทำอย่างอื่น หรือกรณีเรื่องน้ำ โดยให้ชาวบ้านขุดคลองขนาดเล็กๆรอบพื้นที่เกษตรเพื่อยามน้ำท่วมจะได้เก็บน้ำไว้ใช้ยามหน้าแล้ง ปัญหาที่เกิดใหม่ๆจะเป็นเรื่องการทำความเข้าใจในประเด็นความมั่นคงทางอาหาร โดยใช้เวทีในชุมชนทุกแห่งคุยกันบ่อยๆ ขณะที่ควนรูมีวิถีความสัมพันธุ์แบบการเมืองสมานฉันท์จึงมีลักษณะยืดหยุ่นในการพูดคุย โดยเฉพาะเรื่องการใช้ฐานเศรษฐกิจพอเพียงอบรมให้ความรู้ หลังจากได้เข้าร่วมกับโครงการงานบูรณาการงานสร้างเสริมสุขภาวะด้านอาหารและโภชนาการ กรณีศึกษาสงขลา จึงได้ใช้ข้อมูลเป็นสำคัญ เมื่อมีการคืนข้อมูลเรื่องพฤติกรรมการบริโภคและการขาดสารอาหารของเด็กในชุมชน จึงเกิดโครงการปลูกผักสวนครัวเพิ่มสารอาหารให้เด็กในโรงเรียน และการเชื่อมโยงถึง อาหารของแม่ โดยสามารถติดตามฟังย้อนหลังได้ที่ www.banbanradio.com ในคอลัมน์โครงการบูรณาการแผนสุขภาวะด้านอาหาร http://www.banbanradio.com/tags/25 ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 18. ร่วมรายการวิทยุ "ปักษ์ใต้บ้านเรา" | วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา 18:00วัตถุประสงค์1.เพื่อให้ผู้ฟังได้เข้าใจถึงสถานการณ์ความมั่นคงทางอาหารในจังหวัดสงขลาจากโครงการบูรณาการแผนงานสุขภาวะด้านอาหารฯ ลักษณะกิจกรรมร่วมดำเนินรายการวิทยุกับ คุณทีปวัฒน์ มีแสง เพื่อนำเสนอสถานการณ์โรคภัยไข้เจ็บที่มีสาเหตุจากอาหาร จนเป็นที่มาของโครงการบูรณาการสุขภาวะด้านอาหาร และเพื่อให้โครงการมีทิศทางและแนวทางเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นของชาวสงขลา ดังนั้นจึงต้องมีงานวิจัยมารองรับ และหลังจากนั้นจะต้องนำผลงานวิจัยเสนอเพื่อนำไปขับเคลื่อนในระดับนโยบาย โดยสัมภาษณ์ อาจารย์ วิวัฒน์ ฤทธิ์มา มหาวิทยาลัยทักษิณจากโครงการการวิจัยเชิงปฏิบัติการการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะกับการจัดการความมั่นคงทางอาหาร จังหวัดสงขลา ซึ่งอาจารย์เล่าว่าต้องทำให้คนบ้านเรารู้ว่าเรามีความอุดมสมบูรณ์อย่างไร มีความมั่นคงทางอาหารอย่างไร ด้วยการทำแบบสอบถามลงพื้นที่ต่างๆในจังหวัดสงขลาว่าบ้านเรามีอาหารเพียงพอจริงหรือไม่ รวมไปถึงพืชพันธุ์พื้นเมืองในวิถีเก่ายังคงมีอยู่หรือสูญหายไปเท่าไหร่แล้ว หรือถ้ายังมีอยู่ได้ใช้อยู่หรือไม่ เช่นการกินอาหารเป็นยา การใช้รักษาแบบภูมิปัญญายังมีการใช้อยู่มากน้อยอย่างไรหรือหันไปกินยาสมัยใหม่กันหมดแล้วฯ แม้แต่การเลี้ยงสัตว์วันนี้ชุมชนเลี้ยงไก่กันเองเพื่อมาเป็นอาหารทั้งไก่และไข่หรือเปลี่ยนไปซื้อกินทุกอย่าง เปลี่ยนวิถีไปมากน้อยเพียงใด สังเกตุจากกระชังปลาและฟาร์มสัตว์ต่างๆที่มากขึ้น รวมไปถึงภาพรวมแหล่งอาหารอย่างทะเลสาบสงขลาวันนี้ปลาหายไปกี่พันธุ์แล้วหรือยังคงมีอยู่กี่พันธุ์มากน้อยอย่างไร เป็นต้น |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมดำเนินรายการวิทยุกับ คุณทีปวัฒน์ มีแสง เพื่อนำเสนอสถานการณ์โรคภัยไข้เจ็บที่มีสาเหตุจากอาหาร จนเป็นที่มาของโครงการบูรณาการสุขภาวะด้านอาหาร และเพื่อให้โครงการมีทิศทางและแนวทางเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นของชาวสงขลา ดังนั้นจึงต้องมีงานวิจัยมารองรับ และหลังจากนั้นจะต้องนำผลงานวิจัยเสนอเพื่อนำไปขับเคลื่อนในระดับนโยบาย โดยสัมภาษณ์ อาจารย์ วิวัฒน์ ฤทธิ์มา มหาวิทยาลัยทักษิณจากโครงการการวิจัยเชิงปฏิบัติการการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะกับการจัดการความมั่นคงทางอาหาร จังหวัดสงขลาผลที่เกิดขึ้นผู้ฟังเข้าใจได้ว่าสถานการณ์โรคภัยไข้เจ็บส่วนใหญ่มาจากการกินและพฤติกรรมที่เปลี่ยนไป ขาดการดูแลเรื่องของความปลอดภัยในวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหาร เป็นต้น หลังจากที่ได้นำเสนอที่มาของสถานการณ์ด้านอาหาร และการวิจัยเพื่อการขับเคลื่อนนโยบายของอาจารย์วิวัฒน์ แล้วก็มีผู้ฟังโทรเข้ามาแลกเปลี่ยน คือ พระอาจารย์ปรีชา วัดป่ากันตพงษ์ ควนเนียงกล่าวถึง คนวันนี้เป็นโรคเยอะเพราะกินสัตว์มากขึ้น ไม่ค่อยกินผัก ประเทศอื่นเช่นเวียดนามเขากินปลากินผัก เขาจึงไม่ค่อยเป็นมะเร็ง และอีก ๑ ท่านจากสำนักสงฆ์ม่วงค่อม กล่าว่าการกินต้องตั้งสติ แต่ก็เห็นว่าปัจจุบันมีคนกินเจกันมากขึ้นนั่นคือจุดเริ่มของความสนใจการอยู่การกินมากขึ้น และสุดท้ายคุณชัยวุฒิได้เชื่อมโยงจากการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นสู่"อาหารของแม่"ซึ่งจะเป็นวาระสำคัญของอาหารในปี2557 ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 19. พบผู้อำนวยการสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย จ.สงขลา | วันที่ 10 มีนาคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์เพื่อยื่นหนังสือและหารือเรื่องของการขอความร่วมมือในการเปิด สปอตเพื่อประชาสัมพันธ์และร่วมถ่ายทอดเสียงในงานตลาดนัดอุทยานอาหาร"วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"ระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม 2557 ลักษณะกิจกรรมพบผู้อำนวยการสวท.สงขลา และได้ยื่นหนังสือ พร้อมปรึกษาเรื่องการประชาสัมพันธ์งาน "อุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม" ซึ่งผู้อำนวยการได้ขอให้เล่าถึงที่มาของงานอุทยายอาหาร ดังนั้นแผนงานสื่อจึงได้เล่าถึงความเป็นมาของโครงการบูรณาการอาหารและการดำเนินกิจกรรมตามแผนงานต่างๆ และประเด็นสำคัญคือการผลักดันcampaign อาหารของแม่ สู่สงขลาวาระอาหารแห่งปี |
เป้าหมายที่ตั้งไว้พบผู้อำนวยการสวท.สงขลา นายณรงค์ ชื่นนิรันดร์เพื่อยื่นหนังสือ และปรึกษาเรื่องการประชาสัมพันธ์งาน "อุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม"ผลที่เกิดขึ้นผู้อำนวยการสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย จ.สงขลาให้ความร่วมมือในการเปิดสปอตให้ทุกสถานีที่อยู่ในความรับผิดชอบทั้ง F.M.90.5 และ F.M.102.25 และจะมีการประชาสัมพันธ์ด้วยการพูดแทรกในรายการต่างๆ รวมถึงการประชาสัมพันธ์ในหน้า Facebookของสถานี และส่วนตัว นอกจากนั้นยังจะส่งเรื่องไปถึงหน่วยงานที่กรุงเทพด้วย สำหรับการมาทำข่าวพิธีเปิดมีความเป็นไปได้ ส่วนการถ่ายทอดสดมีปัญหาเนื่องจากช่วงเวลาดังกล่าวมีรายการอื่น และทางผู้อำนวยการยังได้เชิญให้มาร่วมจัดรายการเพื่อเล่าถึงที่มาของโครงการอาหาร จนถึงการประชา สัมพันธ์งานอุทยานอาหาร ดังนั้นทางแผนงานสื่อจึงตอบรับที่จะมาร่วมรายการและถ้าเป็นไปได้จะเชิญ รศ.ดร.พงค์เทพ สุธีรวุฒิซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบโครงการอาหารมาร่วมในรายการด้วย และที่สำคัญทางผู้อำนวยการให้ความสำคัญกับเรื่องอาหารของแม่มากซึ่งจะมีการวางแผนที่จะให้ความร่วมมือว่าจะทำรายการและประชาสัมพันธ์อย่างไรต่อไป ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 20. ร่วมจัดรายการหนึ่งถ้วยกาแฟ กับ ผอ.ณรงค์ ชื่นนิรันดร์ | วันที่ 13 มีนาคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อประชาสัมพันธ์ งานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม ลักษณะกิจกรรมเป็นการร่วมรายการระหว่าง ผอ.สวท.สข.(นายณรงค์ ชื่นนิรันดร์) และ ผศ.ดร.พงค์เทพ สุธีรวุฒิผู้รับผิดชอบโครงการบูรณาการอาหารในรายการหนึ่งถ้วยกาแฟ ทางสวท.สข.F.M.102.25 โดย ผอ.ณรงค์ได้สัมภาษณ์อาจารย์พงค์เทพ ถึงที่มาของโครงการบูรณาการอาหาร ซึ่งอาจารย์ได้พูดถึงสถานการณ์อาหารของจังหวัดสงขลา ปัญหาด้านสุขภาพ ปัญหาด้านอาหารที่ส่งผลต่อเด็กและเยาวชน จึงทำให้แผนงานต่างๆต้องมีกิจกรรมเพื่อเป็นทางออกให้กับปัญหาดังกล่าวซึ่งได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆมาเป็นระยะเวลาเกือบปี จนท้ายสุดคือการจัดนิทรรศการอาหารในงานอุทยานอาหาร ซึ่งจะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม2557 และอาจารย์ยังได้เชื่อมโยงถึงcampaignอาหารของแม่ ว่าจะมีการผลักดันให้สงขลามีวาระอาหารแห่งปี |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมรายการหนึ่งถ้วยกาแฟ โดยจะเป็นการสัมภาษณ์ของผอ.สวท.สงขลา (ณรงค์ ชื่นนิรันดร์) เพื่อเล่าถึงที่มาของงานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม)ผลที่เกิดขึ้น1.มีการประชาสัมพันธ์และเปิดสปอตเชิญชวนเข้าร่วมงานอุทยานอาหาร และได้ชี้แจงถึงที่มาของโครงการอาหาร จากสถานการณ์ปัญหาสู่งานตลาดนัดอุทยานอาหาร จนผู้อำนวยการสถานีฯให้ความสนใจและรับปากจะให้ความร่วมมือในการใช้ช่องทางสื่อที่อยู่ในความรับผิดชอบให้ร่วมประชาสัมพันธ์งานอุทยานฯในทุกช่วงเวลาที่สามารถทำได้ ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 21. ร่วมรายการอสมท.เพื่อชุมชน | วันที่ 17 มีนาคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อประชาสัมพันธ์ งานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม ลักษณะกิจกรรมร่วมจัดรายการอสมท.เพื่อชุมชน กับดีเจ นงลักษณ์ ตันตรัตนพงศ์ เพื่อประชาสัมพันธ์งานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรมโดยเป็นการเล่าถึงรูปแบบของงาน กิจกรรมที่สำคัญและน่าสนใจ เช่นการเสวนาจะมีทั้ง 3 วัน 3 ประเด็นหลัก โดยแต่ละวันก็จะมีไฮไลท์เช่นในวันแรกจะเป็นเรื่องของความมั่นคงทางอาหาร และจะมีการยื่นข้อเสนอต่อผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา พิธีเปิด รวมถึงการมอบรางวัลให้กับผู้ชนะในการประกวดวลีเด็ด โดยท่านผู้ว่า หรือวันที่ 3 ของงานก็จะเป็นเวทีที่จะผลักดัน อาหารของแม่สู่สงขลาวาระอาหารแห่งปี ซึ่งในงานนอกจากเวทีเสวนาแล้วยังมีการสาธิตการทำอาหารจากเชฟร้านดังหรือเชฟกะทะเหล็ก เป็นต้น |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมจัดรายการอสมท.เพื่อชุมชน เพื่อประชาสัมพันธ์งานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม และจะมีการนำเสนอ ประเด็นแผนงานอาหารของพื้นที่ชะแล้กับการร่วมงานอุทยานอาหารผลที่เกิดขึ้น1.ได้ประชาสัมพันธ์งานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรมผ่านรายการ อสมท.เพื่อชุมชน ทางF.M.96.5 ไปยังกลุ่มผู้ฟังเป้าหมายที่สามารถรับสัญญาณได้ทั่วทั้งจังหวัดสงขลา และจังหวัดใกล้เคียง และได้มีการสอบถามเพิ่มเติมถึงกิจกรรมอื่นๆ เช่น มีการขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่ หรือสนใจอยากร่วมสาธิตการทำอาหาร เป็นต้น 2.กลุ่มผู้ฟัง และ ผู้บริหารสถานีวิทยุ อสมท.ได้รับฟังเนื้อหาและประเด็นสำคัญของcampaignอาหารของแม่ ซึ่งผู้บริหารของสถานีได้ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารของแม่และเสนอให้ความร่วมมือในการใช้ช่องทางสื่อของอสมท F.M.96.5.ในการถ่ายทอดเนื้อหาด้านอาหารได้ต่อไป โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ [PR Value] ซึ่งโดยความเป็นจริงแล้วการใช้ช่วงเวลาของวิทยุ อสมท. จะมีค่าใช้จ่ายต่อเดือนประมาณ 30000 บาทต่อชั่วโมง ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 22. งานอุทยานอาหาร วิถีสุขภาพ วิถีวัฒนธรรม | วันที่ 19 มีนาคม 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อบันทึกภาพและเสียง ในงานอุทยานฯทั้งผลสรุปของทุกเครือข่ายแผนงานบูรณาการอาหาร นิทรรศการ การนำเสนอผลผลิต เวทีเสวนา และกิจกรรมต่างๆ เพื่อนำมาผลิตสื่อและนำไปเผยแพร่สู่สาธารณะผ่านหลายๆช่องทาง ลักษณะกิจกรรม1.ถ่ายทอดสดเวทีเสวนาทั้ง 3 วันทางคลื่นความคิดF.M.101 และวิทยุชุมชนจะนะ และทำข่าวร่วมกับ สวท.สงขลาF.M.90.5 สทท.11 และHicableTV และได้บันทึกทั้งเสียงและวีดีโอเพื่อนำไปผลิตสื่อเพื่อกระจายและเผยแพร่ไปยังช่องทางต่างๆ เช่น สวท.สงขลา 90.5 รายการสื่อสุขภาพสัญจรทางF.M.101คลื่นความคิด และวิทยุเครือข่ายอาหาร Hicabletv รายการสงขลามหาชนตอนmamagoodfood ทาง www.seewithsound.com และฟังทุกเวทีทุกกิจกรรมย้อนหลังและพิธีเปืดหรืออ่านข่าวสารที่ www.banbanradio.com |
เป้าหมายที่ตั้งไว้1.ประชาสัมพันธ์ ถ่ายทอด บันทึกเสียง บันทึกวีดีโอที่จะนำไปเผยแพร่และถ่ายทอดสู่สาธารณะในวงกว้างผ่านหลายช่องทาง เช่น คลื่นความคิด F.M.101 สวท.สงขลาF.M.90.5 HicableTV และ Youtube(ในรายการสงขลามหาชน) www.seewithsound.com, www.banbanradio.com,www.facebook.com/mamagoodfood และวิทยุชุมชนต่างๆ หรือตามช่องทางสื่อที่สนใจ 2.ประกาศผลการประกวดวลีเด็ดในหัวข้อ อาหารของแม่ และมอบรางวัลสำหรับผู้ชนะเลิศทั้ง3 โดยผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา และนายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา 3.เป็นผู้ดำเนินการเสวนา ในหัวข้อ "จากอาหารของแม่ สู่สงขลาวาระอาหารแห่งปี" และพิธีกรสาธิตการทำอาหารจากเชฟต่างๆผลที่เกิดขึ้น1.การถ่ายทอดสดได้รับความสนใจจากผู้ฟังโดยมีการตอบรับการเข้าร่วมซึ่งมีผู้ฟังบางส่วนมาแจ้งที่เวทีการสาธิตว่าได้ฟังจากรายการวิทยุและสนใจการสาธิตการทำอาหาร อยากชิมอาหารจากฝีมือเชฟชื่อดังและสนใจที่จะเข้ามาเรียนการทำอาหาร รวมถึงการตอบรับคำเชิญชวนที่จะมาร่วมเสวนา และสาธิตการปรุงอาหารสำหรับลูกในรายการอาหารของแม่ และมีบางส่วนที่ได้อ่านจากหน้าเพจของfacebook/mamagoodfood ซึ่งพอได้อ่านข่าวแล้วเลยรีบมาซื้ออาหารสุขภาพรวมถึงผัก ผลไม้ และไข่ไก่ในส่วนของสื่อต่างๆก็มีการสอบถามถึงการเสวนาว่าจะสามารถติดตามการอภิปรายในเวทีได้จากช่องทางใดบ้างและจะขอเทปเพื่อนำไปออกอากาศได้จากช่องทางใด เช่น วิทยุชุมชนโชคสมาน สวท.สงขลาF.M.102.25 หรือที่ อสมท.96.5 สามารถเข้าไปร่วมจัดเพื่อสรุปภาพงานอุทยานฯทั้ง 3 วันและมีความก้าวหน้าอย่างไรบ้าง โดยสื่อที่ผลิตทั้งข่าวสาร เสียง ภาพวีดีโอ สามารถติดตามกันได้ที่www.seewithsound.com หรือ www.banbanradio.com ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 23. บันทึกภาพเพื่อผลิตสื่อในการพบผู้ว่าราชการเรื่องการจัดการความมั่นคงทางอาหารจังหวัดสงขลา | วันที่ 8 เมษายน 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์1.เพื่อบันทึกภาพและเสียงในเวทีพบผู้ว่าฯเรื่องการจัดการความมั่นคงทางอาหาร ลักษณะกิจกรรมร่วมประชุมและฟังข้อเสนอจากเครือข่ายบูรณาการอาหารต่อผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาและทำการบันทึกภาพเพื่อนำมาผลิตสื่อวีดีโอ |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ร่วมประชุมพิจารณาเรื่อง การจัดการความมั่นคงทางอาหารจังหวัดสงขลา และจัดการบันทึกวีดีโอในการประชุมเพื่อนำมาตัดต่อและเผยแพร่ผ่าน www.seewithsound.comในรายการสงขลามหาชน ตอน mamagoodfood[http://seewithsound.com/tags/21] เพื่อเป็นการสื่อสารไปยังกลุ่มเครือข่ายโครงการบูรณาการอาหารในทุกแผนงาน รวมถึงเครือข่ายสื่อ[Songkhla Food Media] และประชาชนทั่วไปทั้งในจังหวัดสงขลา และอื่นๆผลที่เกิดขึ้นรายการสงขลามหาชนตอนmamagoodfood ผู้ชมจะได้รับชมภาพข่าวที่ทางจังหวัดสงขลาได้พิจารณาแล้วเห็นสมควรให้มีการจัดทำ “ยุทธศาสตร์ระบบอาหารจังหวัดสงขลา” โดยให้มีการจัดตั้งคณะกรรมการกำหนดยุทธศาสตร์ระบบอาหาร ประกอบด้วย 2 ส่วน ซึ่งกรรมการชุดนี้จะนัดประชุมจัดทำยุทธศาสตร์ระบบอาหารในวันที่ 18 เมษายน 2557 ซึ่งสามารถติดตามรายการสงขลามหาชนได้ที่ www.seewithsound.com หน้าmamagoodfood หรือคัดลอกurlนี้ http://seewithsound.com/tags/21 และแลกเปลี่ยนข่าวสารหรือส่งข้อมูลน่าสนใจที่www.facebook.com/mamagoodfood หรืออ่านข่าวอาหารทั่วโลก ได้ที่www.banbanradio.com และจะมีการจัดทำเป็นสกู๊ปข่าวสำหรับช่องHicableTV สงขลา ปัญหา/แนวทางแก้ไข- ข้อเสนอแนะต่อ สสส.- ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.- ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
| 24. ปรับหน้าwebโครงการบูรณาการอาหาร(งวด 2) | วันที่ 21 เมษายน 2557 เวลา 09:00วัตถุประสงค์เพื่อบูรณาการระบบข้อมูลด้านสุขภาวะด้านอาหารจ.สงขลา ผ่านช่องทางสื่อ Internet โดยมีwww.banbanradio.comเป็นทั้งคลังเสียง และคลังข้อมูล(ข่าวสาร) และwww.seewithsound.com (VDO สงขลามหาชน ตอน mamagoodfood) ลักษณะกิจกรรม1.ศึกษา,ค้นคว้า,สัมภาษณ์,ติดตาม ข่าวสารและข้อมูลจากแหล่งต่างๆ ทั้งข้อมูลในระดับโลก ระดับประเทศและในระดับพื้นที่ในประเด็นอาหารเพื่อนำมาจัดทำและเขียนลงในหน้าwebหน้าหลักของwww.banbanradio.comเพื่อให้เป็นแหล่งข่าวและเป็นคลังข้อมูลสำหรับเครือข่ายสื่อเพื่อเป็นข้อมูลให้กับช่องทางสื่อในแต่ละสื่อและแต่ละพื้นที่ของแผนงานอาหาร |
เป้าหมายที่ตั้งไว้ดูแล จัดการ และเพิ่มเติมเนื้อหาโครงการบูรณาการอาหารในเครือข่ายwebsiteของแผนสื่อให้มีความสมบูรณ์และชัดเจน ดังนี้ 1.www.banbanradio.com (ข่าวสาร และ รายการเสียง) 2.www.seewithsound.com(ช่อง VDO สงขลามหาชน ตอน mamagoodfood) 3.www.facebook.com/mamagoodfood (ช่องทางการสื่อสาร และส่งข่าว ระหว่างเครือข่าย)ผลที่เกิดขึ้น1.www.banbanradio.com เป็นคลังเสียงและคลังข้อมูลที่สือได้นำไปใช้ประโยชน์เพื่อการสื่อสารผ่านช่องทางสื่อวิทยุชุมชนต่างๆ เช่นวิทยุเสียงจะนะ FM.98.50,FM.95.50ต.บ้านนา, FM.88.50 ต.น้ำขาว,FM.91.50หาดใหญ่,FM.96.75asia plusพัทลุง,FM.94.0 สะบ้าย้อย,FM.101,50ต.ท่าข้าม, FM.100.0อ.เมือง,FM.106.50 โชคสมาน,FM.99.25ตใเขารูปช้าง,FM.103.0มวลชนคนเทพา, FM.105.25PS Radioบ้านพรุ ปัญหา/แนวทางแก้ไขปัญหา: ข้อเสนอแนะต่อ สสส.อยากให้ สสส ได้มีส่วนร่วมในการส่งข่าวจากส่วนกลางสู่เครือข่ายต่างๆ เพื่อเป็นการเรียนรู้ซึ่งกันและกันไม่ว่าจะเป็นข่าวจาก สสส หรือข่าวน่าสนใจจากทั่วโลกที่คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์ต่อเครือข่ายการทำงานด้านอาหารเพื่อให้เห็นพลังแห่งการสื่อสารเพื่อจะไปในทิศทางเดียวกัน ความต้องการสนับสนุนจากพี่เลี้ยงและ สจรส.ม.อ.ควรมีส่วนร่วมในการส่งข้อมูลข่าวสารอาหาร หรือupdate ข้อมูลต่างๆเพื่อlink ระหว่างเวบของทีมงานกลาง webจากสสสและแผนงานสื่อ ชื่อผู้ติดตามในพื้นที่ของ สสส.- |
||||
หมายเหตุ ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม กรุณาระบุเนื้อหา/ข้อสรุปสำคัญต่าง ๆ จากกิจกรรม ที่สามารถนำมาขยายผลต่อได้ เช่น ความรู้ กลุ่มแกนนำ แผนงานต่าง ๆ และผลที่ได้จากกิจกรรม อาทิ พฤติกรรมหรือสิ่งที่เกิดขึ้นภายหลังกิจกรรม เช่น การรวมกลุ่มทำกิจกรรมต่อเนื่อง (ซึ่งจะทราบได้จากการติดตามประเมินผลของโครงการ)
ประเมินผลคุณภาพกิจกรรม ให้ใส่เครื่องหมาย / ในช่องคะแนนโดยที่คะแนน 4=บรรลุผลมากกว่าเป้าหมาย 3=บรรลุผลตามเป้าหมาย 2=เกือบได้ตามเป้าหมาย 1=ได้น้อยกว่าเป้าหมายมาก
5. ปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินงานโครงการ (สรุปเป็นข้อ ๆ)6. แผนงาน/กิจกรรม ที่จะดำเนินการในงวดต่อไป
ตามแผนงานเดิมที่ระบุไว้ในข้อเสนอโครงการ
มีการปรับเปลี่ยนจากข้อเสนอโครงการ ระบุกิจกรรม/รายละเอียดที่จะปรับเปลี่ยน และระยะเวลาที่จะปรับเปลี่ยน
7. ประเมินสถานการณ์โดยภาพรวมของโครงการ
สามารถดำเนินกิจกรรมให้เป็นไปตามแผนได้
ล่าช้ากว่าแผน กรุณาให้แนวทางแก้ไขปรับปรุง (สรุปเป็นข้อ)
8. ข้อคิดเห็นอื่น ๆ
แจ้งลบหัวข้อ